费菜怎么移植,有哪些野菜可以吃而且营养价值高?坐标山东 。自小在农村长大,而且多年来一直热衷于挖野菜??温暖的春天马上来了,又到了野菜萌发的季节 , 可以提上篮子,到田间地头踏青、挖野菜了 。
春天有荠菜、青青菜、蒲公英、薄荷、苦菜、小野蒜等,夏天有马齿苋、扫帚菜、人性菜(苋菜)等等 。
1、荠菜 。提到野菜必须先说荠菜 。这应该是全国各地都有而且无人不知无人不爱的野菜 。荠菜中蛋白质、维生素C、胡萝卜素以及各种无机盐等含量极高,营养丰富 , 它清肝调脾,大多数人都适宜食用 。
荠菜可做汤:荠菜豆腐汤、荠菜肉丝汤、荠菜鸡蛋汤等等 。
荠菜可做馅儿 , 包水饺,包馄饨 , 烙馅饼……2、蒲公英
蒲公英也是春天的野菜 。它富含蛋白质、维生素、微量元素等,可生吃、做汤、炒食 。我们这儿也有很多人用来泡水喝 。
个人最喜欢的吃法是做玉米面菜团子,焯水后切碎,配上焯水后切成丁的五花肉,别提多香了!3、薄荷 。春天 , 在干净湿润的小河边,可寻见它们翠绿养眼的身影 。
薄荷疏风散热,清热解毒 。多凉拌,炒鸡蛋也很好吃 。薄荷洗净后拌入生抽、醋、白糖、盐,非常美味 。
4、青青菜 。青青菜带刺,但确是很有营养与药用价值的野菜 。记忆中印象最深的是它可以止血 。小时候在田地里疯,手经常划破 , 父母就会就地摘一片青青菜叶子 , 捣碎敷在伤口上,不一会血就止住了 。
此外它富含粗纤维 , 可有效保持血管壁弹性,预防动脉硬化 。富含丰富的蛋白质维生素等 。
青青菜适合做粥 。5、小野蒜 。多生长于山坡上 。可煎鸡蛋饼、调味等 。6、马齿苋 。马齿苋是夏季出现的野菜 。对高血压、糖尿病、血脂稠、心脑血管疾病等有一定的预防和治疗作用 。
马齿苋可用蒜泥凉拌、蒜蓉马齿苋、制成干菜、做馅烙馅饼等 。有黏黏的汁液和酸酸的口感,与大蒜事绝配 。此外还有人性菜,扫帚菜等等,都很美味 。
希望我的回答能给您帮助 。
江苏江南全年露天种菜时间表?一、按照月份划分
(南方的菜友可以适当提前点,北方的菜友最好适当延后半个月至一个月)
1月:油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄(西红柿)、辣椒、芋头、芫荽 。
2月:四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝 。
3月:四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝 。
4月:白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜 。
5月:白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜 。
6月:空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜 。
7月:空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜 。
8月:空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜 。
9月:空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿 。
10月:甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿 。
11月:甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿 。
12月:甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒 。
二、按季节划分
1、春季(阳历3~5月)
韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦
2、夏季(阳历6~8月)
空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜
3、秋季(阳历9~11月)
白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣
4、冬季(阳历12月~后2月)
青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜
5、全年可种蔬菜
大蒜、葱、小白菜 、豆芽
种哪些庄稼比较挣钱?种植什么庄稼比较挣钱呢,现在我们农民普遍种植的庄稼有玉米、大豆、水稻 , 小麦,那么那种农作物比较挣钱呢,其实这些庄嫁都不是多挣钱 , 但不是说种植这些没有钱赚,只是利润少 。我个人觉得在天气因素良好,和有效的种植技术 , 管理得当情况下,这些农作物还是比较乐观的,比较稳收,稳产的,这也是建立在农民辛勤耕耘的正比下,正所谓“人勤地不懒”!
怎么比较那种庄稼挣钱呢,以秋季种植农作物比较一下(玉米,水稻,大豆),今年我家种植了160亩水稻,120亩大豆,150亩玉米,那就比较一下这三种庄稼产量,成本,利润!
水稻:今年我家种植的都是直播水稻,在我们这里也称旱稻,这种水稻的好处是前期无需提前育苗,直接通过播种机播撒在田间的,可以减少一些成本和劳作,但是有利就有弊,这种产量要比插秧水稻要低一些,今年我们种植的平均亩产量1340斤,这个产量值也算比较不错的,可是我们这个成本可是比较高的,多次的灌溉和病虫害预防,承包租金等,我们植保站给出的成本是1000左右,我个人算了一下,我们的成本在1050元 , 成本还是差不多的,今年我们这里水稻收购价要比往年底一些 , 价格在1.12─1.18左右,这样算下来还是有点利润!
玉米:前期受天气干旱少雨影响,种植的玉米前期在出苗期不是太理想,要么没出,出来都旱死,所以前期我们增加了许多成本,后期受暴雨侵袭,和狂风的席卷,导致后期出现了倒伏现象,所以今年玉米的产量不是太理想,平均亩产量1080斤,而今年的玉米价格又非常低,收购价0.85左右 , 去掉成本利润寥寥无几!今年有卖青储的,可是每亩660元的价格,让我们都心动不起来
!
大豆:今年大豆是我自己去管理的 , 我父亲说你自己要学会独立,父亲就把大豆交给了我,今年大豆和玉米一样前期干旱,后期水涝,大豆在种植前 , 我给地里浇了一遍水 , 这遍水是保证地里的墒情能大豆出苗率高 , 由于天气干旱太严重,出苗后在4─5叶时我又用喷灌给大豆来了一场人工降雨,保证大豆成活率!开花期,鼓荚期,病虫害防治也是非常关键的 , 可以减少大豆虫啃的现象,今年总体来说大豆的产量还算可以 , 亩产量平均在480斤,也是非常不错的,可是价格却不是怎么乐观,在1.88─1.95左右 。
比较一下,水稻产量高,成本也高,管理比较麻烦,玉米产量也不低,但是价格却不是太理想 , 大豆产量低,价格高,投资少 , 所以说种植庄稼没有比较挣钱 。不论种植什么都需要辛勤劳动,没有付出谈什么回报,就应那句话“人勤地不懒” , 做人也是如此!
有哪些公认的懒人菜可以种植一次?根据我多年的吃货经验,以及我目前种植在庭院的蔬菜,我给大家介绍10种可以种植一次、多年采收的“懒人菜” 。
1.韭菜
大家熟知的韭菜应该排在“懒人菜”首位 , 它不仅容易种植,还非常好管理 , 而且由于它独特的辛香气味,病虫害对它敬而远之 。
北方种植的时间我不了解,我们广西的一般在开春前后那段时间播种或分株移栽 , 移栽时底肥必须放足 。视天气的温度而定,移栽的韭菜一般是20~25天可以采割第一茬,以后每十天半月的就可以采割一次 。而且每割完一次,韭菜就会分裂出更多的株茎 , 往后会越长越多 , 越长越茂盛,并且一年四季都可以采割 。
我今年开春移栽了十多株,分别种植在两个长方形的花盆里 , 现在已经爆盆,每十天就可以割一次 。就种那么一点点,真是吃都吃不赢 。
如果想吃韭黄,就用稻草或者厚实的黑色袋子等,遮挡住准备长出来的韭菜 , 不让它见光,长出来以后就是韭黄了 。
立秋之后,半个月以上不割的韭菜就会长出韭菜苔 。韭菜苔的口感和味道跟韭菜、韭黄完全不一样,比较清甜脆口,炒腊肉腊肠特别下饭 。
韭菜不仅容易种植 , 而且可以一种种法几种收获,并且还可以作为馅料制作各种各样的美食,比如饺子、包子、煎饼等,就是素炒或做配菜都很好吃 。
2.木耳菜
木耳菜也叫潺菜、紫角叶、落葵、豆腐菜等 。它是多年生植物 , 它生命力顽强 , 生长力旺盛,而且很少有病虫害 。一般在四月种植,土质疏松肥沃处为佳 。
木耳菜是向上攀爬生长的 , 想让它高产就必须搭架子或拉网,当它长出嫩芽后,在嫩芽底部留两三个芽 , 然后掐去芽苗食用 。
木耳菜是越掐就长得越多,你今天掐去两根嫩芽,明天就立即长出五六根、甚至更多芽苗 。它生长很快,有时气温高的话 , 一个晚上芽苗就疯长二三十公分 。从小苗开始种植 , 两个月左右几乎每天都可以采摘 。
今年四月底朋友送了十株木耳菜的小苗给我,我把它们种在院子旁边,插了几根小树枝让它们爬,结果现在我每天必须摘一把,不然隔天它就会长细长老了 。
木耳菜的口感嫩滑脆口 , 可以清炒、煮汤、凉拌等 。不过,虽然它含有丰富的人体所需的多种营养物质,但是因为它分泌的汁液黏黏滑滑的 , 而且独特的香味浓郁,气味较重,许多人吃不惯,所以在市场上也不怎么受欢迎 。
3.菊花脑
菊花脑是一种多年生的草本植物 。因它的花和叶形似菊花,故而得名 。一般在每年3~4月种植 , 待其长出嫩芽后,掐其芽苗食用 。菊花脑的枝叶冬天会枯萎凋谢,不过次年春天又会从根部长出嫩芽 , 无需再次种植 。
菊花脑营养丰富,含有菊苷、氨基酸、胆碱、维生素等多种营养成分 。
菊花脑有特殊的芳香味,芽苗清凉爽口,口感独特,煮汤、凉拌、清炒均可 。
秋天,菊花脑开出黄色的小花,还可将其采摘回家,隔水蒸后晾晒干,用于泡茶、熬粥或炖汤 。
4.紫背菜
紫背菜书名红凤菜,也叫血皮菜 。它是一种多年生植物,春季一般在3~5月栽种,秋季在11月左右栽种 。它喜温耐凉,具有耐瘠薄、耐旱耐湿耐阴、抗病性强等优点 。采摘嫩枝后,又会长出更多的枝芽,一年四季均可采摘 。可炒食、凉拌、煮汤,货晒干后再食用 。
5.芋蒙
芋蒙是一种多年生植物,一般在3~4月栽种 。它适应性强、生长力茂盛,抗病力强,无需管理,只要肥和水足,一次栽种可以长年采摘 。
它的芋杆是食用部分 , 可以剥皮或带皮食用,不过食用前必须切段后,用盐腌制半小时以上,再挤干水分,再清洗、挤干,才能烹饪食用 。
它的口感独特,炒酸、焖鸭、焖鱼或炒大肠都非常好吃 。不过,由于它的制作过程比较繁琐,没有一定厨房经验的人是不懂煮它的 。
6.枸杞菜
枸杞菜是多年生植物,一次栽种可连续多年采收 。它的栽种时间分为春季和秋季两次,栽种方法多采用扦插 。从扦插到第一次采收,春季间隔60天;秋季间隔70天,以后春夏季每7~10天可采收一次,秋冬季每15天采收一次 。
枸杞菜营养丰富,食用部分是它的嫩茎叶 , 嫩茎叶采收了会萌生出更多的新枝芽,产量极高 。
7.泰国枸杞菜
泰国枸杞菜又称守宫木、天绿香,是近年卖价高、卖得比较火的一种天然无公害的绿色蔬菜 , 因它色泽翠绿、口感清脆、鲜美可口的味道和适用于各种丰富多样的制作方法而广受食客青睐 。
泰国枸杞菜植株像树一样,可以长到一两米甚至更高,食用嫩芽部分,掐完嫩芽下次会萌生出更多的芽苗 。其粗生耐长,病虫害少 , 种植无需使用化肥和农药,天然健康,是名副其实绿色食品 。
泰国枸杞菜营养价值非常高,富含有氨基酸、蛋白质、维生素、纤维素等人体所需的多种营养物质 。
不过,泰国枸杞菜的叶子和果实含有一定毒素,所以不能生吃 , 也不宜过量或长期食用 。
8.费菜
费菜又称养心菜、景三七、土三七等,属多年生肉质草本植物,集观赏、药用、食用等多功能于一身 。
费菜生命力顽强,滥生耐长,耐涝耐旱 , 地种盆栽均可,只要有点泥土就可以爆盆,摘其嫩芽苗食用 。
费菜含有丰富的人体所需的多种营养成,炒食、凉拌、煮汤或直接食用均可 ,不过,脾胃虚寒者不宜食用 。
9.黄花菜
黄花菜也叫萱草、萱草花、忘忧草、金针菜、安神菜、健脑菜、绿葱花等,属于百合科萱草属多年生草本植物,食用部分是其黄色的花蕾 。
黄花菜不仅可以食用、药用 , 还有很高的观赏价值,其叶似兰草,绿叶丛生,花开如蛱蝶,红黄点点,鲜艳多姿 , 是花卉园艺的珍品,也是布置庭院的极佳观赏植物 。
黄花菜适应性广,对土壤和水肥要求不高,耐瘠薄 , 抗干旱,耐低温,生长期间病虫害较少 。无需种植技术,随便种植于畲边地头,不需要精细管理就可以茂盛生长 。可采取分株、扦插、切片、种子等繁殖方法种植 。
黄花菜营养丰富 , 含有人体所需的多种氨基酸、蛋白质、碳水化合物等营养物质 。黄花菜的花朵或花蕾经过蒸和晒后制作成干菜,用于炒、蒸、焖、炖菜的佐料,滋补作用极好 。
10.竹笋
竹笋是竹子刚刚破土而出的幼嫩阶段,竹笋砍或挖回来后,剥除笋壳,取其鲜嫩部分或炒或焖或炖均可,还可以腌制酸笋,也可以焯水后晒干制作成干笋 。
竹子很容易种植 , 开春时取一截约半米长且比较粗壮的竹子,选择土质疏松、肥沃、背风向阳的地方扦插,第二年就会在根部长出几根竹笋,这个时候不能砍掉它们,留着长成竹子 。第三年竹笋越长越多 , 就可以选择砍掉一部分竹笋食用了 。
竹子无需过多打理,一般每年春天需要给它施农家肥和培土,往后竹笋会一年比一年多,每年可以采收几百甚至上千斤竹笋 。
一笋多吃,制作方法丰富 , 比如烹饪后的新鲜竹笋口感清甜脆口,味道鲜美,酸笋的味道酸爽可口,干笋泡制后风味独特,各有千秋 。
你家里种植的花怎么样?我种了好多花 最近都开了!分享一下!
满墙的蔷薇!迎风盛开!盛开的绣球草莓樱桃花和樱桃瓜叶菊和玛格丽特栀子花小月季花园虽小,是我每天最开心的乐园哦!
【费菜怎么移植】喜欢关注!
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 手把手教你做超好吃的甲鱼汤 甲鱼汤怎么做好喝又营养
- 崴脚了怎样快速消肿止痛 脚扭伤了怎么消肿止痛最快
- 尿酸高怎么降下来比较有效? 尿酸高怎么办什么方法降最好
- 如何治疗强直性脊柱炎 强直性脊柱炎怎么治
- 偏头痛什么原因引起的怎么办 偏头痛什么原因引起的怎么治疗
- 偏头痛怎么办最快最有效止痛? 偏头痛怎么办最快最有效的方法
- 到底什么是“上火”,上火了该怎么办
- 同房后浑身酸疼怎么回事,是不是肾虚啊
- 怎么快速有效祛除黑眼圈眼袋 黑眼圈眼袋怎么才能快速消除
- 乳胶枕怎么清洗呢 乳胶枕头怎么清洁