蚂蝗的食用方法 _蚂蝗

1、蚂蝗的食用方法，水蛭怎么食用方法？水蛭可以用水煎服，但水煎剂的用量不要超过三克，可以内服也可以外用。水蛭煎汤外用对皮肤病有一定的治疗作用。水蛭煎汤内服对于女性经闭，干血成痨，跌扑损伤都有一定的治疗功效，对于心血管疾病及溃疡伤口的腐烂方面都有特别好的疗效，能加快伤口的愈合。
2、有什么办法通血管？感谢小助手邀请。
如果血管已经阻塞了，想要疏通血管我们一般只能采取人为手术方式，就是安支架，支架就像在肥厚阻塞的血管壁上把两边血管撑开，让血液再次流通，但一般来说，对于一部分人群如果只是一般次要血管的阻塞并不推荐安支架，副作用较多，比如诱发感染、肺炎、身体虚弱等症状，除非是在要塞血管阻塞，已经影响多处血流通畅而非装不可的情况下，我们才考虑是否要安支架，毕竟这是个异体的组织，我们能避免的话还是尽量避免。
其实很多中老年朋友都很紧张自己的血管阻塞，有动脉粥样硬化，血管斑块等情况，其实这些情况也属自然，血管疾?。?特别是阻塞随着年龄的增加发病几率是不断提高的，这和我们身体的器官工龄有关，人体也就像个机器，机器用久了零件也要生锈要磨损，如果不更换零件的话它照样无法好好运行，但人体的零件无法更换，我们无法阻止它们磨损的一天到来，所以，更好的办法是在它们还处于良好状态的时候就好好保养，不要挥霍浪费，让它们能有更长的使用时间。面对部分血管的阻塞，中老年朋友不需要过度担心，我们的血管可不是只有一条，如果把咱们所有的血管全部拉成一条线，这条线可是能围绕赤道两周！所以，这条血管阻塞了，另一条血管还能继续工作，只要身体没有出现严重的疼痛、梗塞状态，要塞部位的血管没有大面积阻塞，我们维持好其他血管的通畅就行，因为血管病变随时间推移是必然会出现的状况。
从现在开始保护自己的血管为时不晚，虽然我们无法在血管阻塞后为它们做什么，但对于一些即将阻塞、没有阻塞的血管我们可以防止它们更快发生阻塞和病变。比如产生部分红血栓的情况，我们可以配合医生用溶栓药，可达到一定去除血栓的效果，当然，更重要的是日常生活中的饮食、生活习惯一定要良好，我们为血管做的就是从日常的小事上做起：
①避免高油高脂高糖食物过多摄入，不暴饮暴食，饮食有节制，以清淡饮食为主。清淡饮食的定义并不是说不吃肉，不吃油，而主要是说烹饪方式上的清淡，比如我们平时爱吃烤肉、爱吃火锅麻辣烫，这些食物中添加的动物油脂较高（如猪油、牛油、羊油），它们给予我们更多饱和脂肪酸、胆固醇的吸收，长期过量的情况必然会造成高血脂症，对血管是极不友好的。日常多以清炒、凉拌、蒸、煮、炖等方式，偶尔和朋友逍遥逍遥就足够了。
②避免过多精制糖食物的摄入。精制糖一般指人工添加到食物中的蔗糖、葡萄糖等成分，比如蛋糕、巧克力、甜饮、糖果、大福等食物，这些精制糖的过多摄入可能会升高血糖，过多葡萄糖随血液流经可能划伤血管，导致脂蛋白更容易沉淀诱发粥样硬化；过多糖分摄入也同样可能导致高血脂、肥胖等状况，诱发多种心脑血管疾病。咱们每日推荐精制糖摄入是25g，吃个200g左右的小蛋糕就足够了。
③戒烟控酒。烟酒向来就是引起心脑血管疾病的大因素之一，烟酒中较多有害成分，如烟中的尼古丁，是诱发动脉粥样硬化的元凶之一，比如酒中的乙醇，是损害肝脏的元凶之一，如果长期抽烟喝酒又不控制的话，40岁后诱发心脑血管疾病的概率会增加到40%以上，如果长期大量抽烟酗酒，那么必然会诱发心脑血管疾病。
④增加全谷物类食物、蔬菜的摄入比例。全谷物类和蔬菜中富含膳食纤维，膳食纤维原是一种无法被肠胃直接消化吸收的成分，它能拖延食物消化速度，提高饱腹感，同时吸附部分脂肪、胆固醇、糖分，是控糖控脂的好帮手。研究发现，粗粮杂粮和果蔬的每日摄入能有效降低心脑血管疾病的发病几率，它们能提供抗氧化成分、维生素保护血管，以及提供给人体营养，推荐每日蔬菜摄入量不低于500g，水果半斤左右，主食中最好粗细结合，搭配粗粮杂豆做成粗粮杂粮饭。
⑤多吃深海鱼类、坚果类、大豆类食物。深海鱼类、坚果或大豆食物中都富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸有助提高胆固醇代谢，降低血液粘稠度，有助调整血清胆固醇，提高高密度脂蛋白浓度，对预防心脑血管疾病十分有利。推荐一周1~2次深海鱼（如带鱼、白带鱼、三文鱼、金枪鱼），每日大豆和坚果类30g左右。
3、为什么蚂蝗被人们称为水中软黄金？相信很多人对蚂蟥都有一定的阴影。也有人把蚂蟥称为水蛭，而我们通常是叫它为蚂蟥。蚂蟥在农村是常见的水生动物。在农村的田地里，小河，小溪里经常能看见蚂蟥的影子。然而现在连蚂蟥这种生命力强的水生动物也是越来越少见了。这主要也是人们的捕捉过度和生态环境变化所影响。
聊起蚂蟥，人们是又恨又爱。恨是因为它是一个吸血动物。在农田插秧的农民是深有体会，农民下田时如果没有做好防护措施。到上岸时，农民会发现整条腿都是蚂蟥。蚂蟥在腿上吸血，这还不算什么，人们主要是害怕蚂蟥进了身体里。
因为农民都是喝山水的，农民害怕不小心把蚂蟥也喝进肚子里了，又或者是去游泳的时候，蚂蟥不小心钻进身体里了。那它会在人体内靠吸血而存活并繁衍下去吗？对我们的身体是否有害?
而对于这个问题，我也是深有感受的。因为小时候我很喜欢去去农村的河里游泳。以前农村河里会有很多蚂蟥，每次游完泳上岸时都能发现有几条蚂蟥在吸着自己的血。我也害怕有蚂蟥钻进了自己的身体里，于是就去查阅了相关的资料和咨询了长辈，如果蚂蟥进入了我们的身体，会被我们的胃酸杀死，还有就是我们的身体内没有氧气和适宜的温度能让蚂蟥生存，所以就算蚂蟥进入我们体内，它也会死亡的。
为什么又爱蚂蟥呢?这主要是因为蚂蟥的药用价值高，能给农民带来经济效益。蚂蟥在夏季和秋季两个季节时会大量繁殖。人们会在这两个季节去捕捉大量的蚂蟥，然后进行晒干，因为蚂蟥它含有水蛭素。而水蛭素是很有效的天然抗凝剂。具有抗凝血、溶解血栓的作用。而蚂蟥晒干后全体可入药，具有活血化瘀、通经等作用。
在药用价值上，通常把它称为水蛭。因为水蛭药用价格高，可以给医疗作出重大贡献。而且水蛭种类不同，其价格不同。其批发价格最便宜的水蛭价格也达到260-330元/斤，清水水蛭价格则高达400-430元/斤。水蛭经济效益好，所以人们把它称为“水体软黄金” 。
4、河蚌里面有蚂蝗能不能吃？河蚌属于河鲜，河鲜好吃，可是多吃也会有风险，因其含寄生虫小蚂蝗。河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。有的地区用为淡水育珠蚌，用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌。
5、被称为河里的软黄金？吃啥都是“药”，这就是中国人~中国各个时代、各个区域、各种年龄层次、各种受教育程度的人，一个非常大的共性就是，醉心于研究各种东西吃了对身体有什么好处。
而蚂蝗入药，历史相当悠久了，是传统中药。用干制品泡制之后，可以治疗高血压和中风，另外对于活血化瘀、跌打损伤以及妇科的闭经等等，也有功效。
现代医学对于蚂蝗的利用主要是三个方向~一是用来美容，据说对痘痘、脓包、色斑和黑色素沉着有效。但这种方法有点儿瘆人，且科学性成疑，在我国并没有推广开，这里不多说了。
二是利用蚂蝗叮咬后人的伤口不容易止血的特点，提炼出水蛭素，用来治疗血栓，效果特别好；
三是利用蚂蝗微量元素含量丰富的特点，开发为保健品。蚂蝗所含的微量元素多达八个种类，尤其是锌元素，男人都懂的！
男性锌缺乏，会导致精液液化慢、少精弱精、精子质量下降~即使不从两性角度去考虑，锌对人体的益处也非常多，因为人体中有300多种酶的活性都跟锌元素有关，所以锌对提高人体免疫力、抗癌等，都有作用。
那蚂蝗所含的锌元素到底有多丰富呢？纵向比较一下就清楚了，比大豆高了8倍，比猪肝高了2倍……
除了水蛭素和微量元素，蚂蝗的营养成分还有蛋白质、多肽、和脂肪酸~是肉嘛，蛋白质是必须有的。蛋白质分解之后，我们以氨基酸的形式利用起来。那蚂蝗的氨基酸含量怎么样呢？我们用数据说话吧。以蚂蝗干粉为例，62%都是氨基酸，是肌肉蛋白质的2.7倍；氨基酸种类则高达17种，其中7种还是人体必须的，且这7种氨基酸的占比还非常高，大约占氨基酸总量的72%！
脂肪酸的话，就更厉害了。我们以菲牛蛭为例，它的16个脂肪酸组分当中，不饱和脂肪酸占比是34.05% 。我们知道，摄入较多的饱和脂肪酸必定会伴随较多的胆固醇，所以不饱和脂肪酸占比越高就越有益，尤其是单不饱和脂肪酸，能在降低有害胆固醇的同时还不降低有益胆固醇，可以说相当乖巧了！
药是好药，就是爬上身受不了~综上，说蚂蝗是“水中软黄金” ，也是贴切的。不过需要提醒大家的是，东西是好东西，自己抓来吃就算了，到现在都没有蚂蝗这道菜，可见料理不容易，口感估计也不行。
神菜：炒蚂蝗~【蚂蝗的食用方法】再有，野外的水别贸然入口，因为蚂蝗能够在鼻腔、喉部或气管上部生存，喝到含有蚂蝗幼体的水，还是有一定危险性的。现实生活中，有在人体鼻腔和气管上端发现蚂蝗的病例~

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