南京哪里买螃蟹好 _南京

1、南京哪里买螃蟹好，南京哪里有好吃的蟹黄面？有的人趁着假期去趟上海，杭州，只为品尝一道正宗的蟹味料理。有网友说道：“毕竟是外来媳妇，蟹黄面这玩意儿在南京还是少见的，我也只是在江湾城吃过一家。但是就这一家店，真的让我感受到了什么叫好吃的蟹黄面。”
根据其介绍，该店名叫孔雀先生螃蟹生鲜馆，是一家主打蟹黄面的蟹味料理店，面很贵，一碗199元，但是，面的每个细节都充满了浓浓的仪式感。
新鲜，原料量足，这是一碗面做出风味的基本要求。进店，推门，只看到阿姨们排排坐，手中剃刀刷刷刷地削出一股江湖气。挑剥出的蟹黄蟹肉汁水四溅，看之则食指大动。
这是真的纯手工制作，在我们要吃的面里，基本上每一块蟹黄每一只蟹腿都是经过她们纯手工剥出的。听阿姨说，每一碗蟹黄面的制作都需要将近20只母蟹的蟹黄！而且，为了让食材足够新鲜，他们家这里的每一只螃蟹都是当天清晨从蟹塘捕捞直接运送过来，体现在面里，就是蟹肉鲜嫩，蟹黄饱满，汁水丰富。
【南京哪里买螃蟹好】曾经有人说“天下至鲜的美味，唯有螃蟹首当其冲” 。在螃蟹的各部位里，蟹黄又是最鲜美的部位，这碗蟹黄面，吃的时候讲究的就是一口鲜，基本上每一口都是纯粹的蟹黄，虽然熬煮了很久，但是却恰到好处地保留了蟹黄本身的原汁原味。每份汤面中搭配着的西兰花和虾仁，吃起来营养均衡又鲜美无比！再配上有高淳特色的三格小菜，腌生姜鲜甜驱寒，蒜菜和酱瓜解腻，简直太贴心?。ㄒ陨闲畔⒔龉┎慰迹?
2、江苏四大名蟹？江苏固城湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹等。十大名蟹中江苏大闸蟹占八个，江苏省大闸蟹的产量占全国产量一半以上，近年来江苏紧抓生态、质量、品牌等环节，大力推广生态无公害健康养殖。
积极引导渔民养殖户建立规范化、标准化、生态化、景观化生产模式，加上饵料、鱼药监管，强化水产品质量安全检测，实施全程质量监控，打造安全放心的水产品。
这种独有的水态，培育出的大闸蟹背青、肚白、毛黄、爪金、脂腴、膏红。江苏现有大闸蟹养殖规模达到400万亩，养殖户20多万户，养殖产量高达25万吨，驰名中外，是古今中外闻名的“鱼米之乡” 。
3、南京盒马必买清单？南京盒马鲜生的东西买过很多次，很多种，现在推荐以下，供友友参考:
一，每日鲜牛奶，确实不错，多种规格选择。
二，海鲜。比如，面包蟹，品质不错，肉多，各种贝壳，品种很多。
三，各种融入本地知名的吃食，比如章云盐水鸭，桂花糖芋苗，酸辣汤，紫燕藤椒鸡等。
四，走地鸡，买过不少次，熬汤出黄黄的鸡油。
五，提拉米苏，强烈推荐。
六，烤蜜薯，有点小贵，但是真的好吃。
七，各种鲜花，可以自选，不算贵，肉眼可见的新鲜。
八，各种鱼，帮忙处理干净，很方便。
九，杨枝甘露，家里小孩子喜欢喝。
4、南京买点什么给外地朋友？南京是国家历史文化名城之一，历史底蕴深厚，文化古迹众多，传统名吃更是数不胜数，你要给外地朋友送礼物首先是南京盐水鸭、固城湖的大闸蟹、夫子庙的盒装精致点心等，最好到夫子庙去逛一逛会有你心怡的礼物，当然还有南京香烟、南京雨花石，还要看你朋友有啥喜好。
5、南京大闸蟹正宗吗？南京本地好点的大闸蟹就是固城湖大闸蟹，在高淳固城湖出产的，2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品，2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标，也是中国第一个甲壳类驰名商标。2017年9月荣获国际农交会产品金奖。被中国质量万里行促进会授予2019年“中国好品质”称号。
固城湖水域水质很好，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白质14克，铁13毫克，核黄素0.71毫克，维生素A5960国际单位。

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