照蛋的正确方法

照蛋的正确方法,为什么会挑选一些寡蛋出来?我家每年都要养十多只土鸡下蛋,一般是留着自己吃,小时候家里穷,舍不得吃,爷爷每天收集鸡蛋 , 满一小筐了,就拿到街上卖了换点零花钱,我家都是通过母鸡孵化小鸡的 。
北方农村有火炕的地方,一般用火炕孵鸡的土办法,不用母鸡抱窝,利用火炕的温度就能孵化出小鸡来 。这对于所有的家禽都适用,养殖场的自动孵化也是这样的原理 。南方农村一般还是让母鸡抱窝孵化小鸡 , 老母鸡孵化小鸡在农村又叫“抱窝”或“趴窝” 。如果一只母鸡趴在窝里半天不动,你赶也赶不走 , 捉它起来它低声叫几下,挣扎着不肯起来,也不怎么爱吃食、饮水,说明这只母鸡要抱窝了 。
发现母鸡要抱窝,可以在家里光线暗淡与安静的房间一角,准备好一只纸箱子或者箩筐,在底下铺一层厚厚的稻草,将要孵化的鸡蛋放在稻草上 , 再将抱窝的鸡放在窝里,后面的事情就交给它了 。
农村里要孵化小鸡,得先换些鸡蛋,不是所有的鸡蛋都能孵化出小鸡来,家里有养公鸡的鸡蛋才行 。母鸡要经过公鸡受精 , 下的蛋才是受精卵 , 没受精的鸡蛋是不能孵出小鸡的 。也就是说需要公鸡的参与,拿着鸡蛋照强光,看到里面有个黑点的就是公鸡参与过的 。
抱窝的母鸡先是慢慢挪动调整好自己的身体,接着开始环顾左右,用嘴轻轻地将露在身外的鸡蛋往自己的腹翅下,使所有鸡蛋完全覆于自己的羽翼之下 , 母鸡每天除了吃食就是趴在鸡蛋上面,用手摸一下鸡蛋,温度很高 , 此时的母鸡变得很有攻击性,没事千万别动她 , 否则会啄你的手、眼等 。
一般21天左右,小鸡就会陆续破壳而出 。在这之前可以用小电灯照蛋,会看到鸡蛋中有很多红红的小血管 。如果一个月后,鸡蛋还没有反应,那说明这个鸡蛋就不能孵出小鸡了 , 就是所谓的“寡蛋” 。
寡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等,是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡 。
二照蛋怎样做菜好吃?是新鲜的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋不够好吃吗?
所以要吃质量不确认、营养不确认、是否能食用也不确认的二照蛋?
听我一言,别吃这样的蛋了
吃新鲜的多好?。?
鲜鸡蛋可蒸可煮可煎可炸
甚至还可以鲜鸡蛋生吃
比如寿喜烧就是裹着鲜蛋液吃
新鲜的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋
都是营养丰富,健康无害的高蛋白质食物
吃这些吧
既美味又健康
其实我也不会做二照蛋
但是我个人觉得
食物入口的第一要素就是安全
所以嘛··
【照蛋的正确方法】我就先不说了
但是还是希望楼主已建康为主~
鹅怎样分别受精蛋?在孵化期中,鸡胚第一次照蛋是在孵化后5—6天,主要检查种蛋的受精率和胚胎发育情况.发育正常的胚胎在灯光照验下,隐约可见胚胎上浮,卵黄囊上的血管网向四周扩张如蜘蛛网状.弱胚血管纤细,扩张面?。晃蘧?蛋内透明,隐约呈现蛋黄的阴影;死精蛋呈现血线或血环,有时可见粘壳的小黑点.
第二次照蛋 鸡蛋在孵化的11天.大型立体孵化机在第二次照蛋时,多采用抽查法,抽检几个蛋盘的胚胎.发育正常的胚胎,尿囊在蛋的尖端合拢,包围蛋内的蛋白,可见蛋的尖端布满血管;发育迟缓的胚胎,尿囊尚未合拢,蛋的尖端尚无血管分布;死胚蛋无血管分布,蛋内半透明,蛋中有模糊的团块.
第三次照蛋 鸡蛋在孵化的18—19天进行.发育正常的胚胎,气室增大,气室边缘是弯曲倾斜的,血管粗,可偶见胚胎闪动,即胎动,俗称转身和闪毛.即将出壳的雏禽占据胚蛋;发育迟缓的胚胎,气室增大,平齐,血管明显,蛋的尖端发亮;死胚蛋气室边缘弯曲度不大或无弯曲,蛋的尖端发亮,蛋内发暗,浑浊不清,摸之无温暖感.
现代化大型孵化厂在大规模孵化时,由于种蛋受精率较高,孵化机性能较好,故一般可不进行验蛋,可节省人力与时间.若当受精率在抽检时发现低于85%时,为保证孵化率和雏鸡的质量,仍进行照蛋.
让学生在家孵小鸡?当我看到这个问题,当个笑话一样讲给同事们听时 , 她们统一的反映就是这老师有毛病吧,要不就是哗众取宠!科学实践题_孵小鸡 , 就真的让孩子们孵小鸡,还美其名曰理论联系实际,实践出真知!这道理对,那也得分什么事情吧 。比如学到了植物那部分 , 我们真的可以叫孩子拿家里有的一些种子,把种子种在花盆里,来进行观察,然后写出记录!这个真的可以有,并且学生自己就可以独立完成 。
可是杭州小学留的这个“孵小鸡”的奇葩作业,是想用这种另类的方式来培养一个爱迪生吗?
如果我没有猜错的话,这个留作业的老师,根本就不知道孵小鸡的流程吧 , 当然我也不知道!嘻嘻!我敢说很多人都不知道小鸡是怎样孵出来得,我还百度了一下孵小鸡的流程!反正我也没看明白那小鸡是咋孵出来得 。
不过我倒是知道传统的孵小鸡,得有一只老母鸡在那里趴着孵蛋,蛋也有特殊要求,不是随便拿个蛋出来就可以孵出来,并且传统的母鸡孵小鸡的周期好像是21天 。那城市里的小孩子家在哪里去找孵蛋的老母鸡,好像老母鸡心甘情愿的孵小鸡才可以,不然它不会配合老实趴那里干孵小鸡的工作的!这得家长去农贸市场采购吧 , 就算啥都能买回来,谁家楼房里养着一只天天“咯咯哒咯咯哒”叫唤的老母鸡,还一养21天!期间的麻烦事更是不提!我觉得崩溃的心都有!21天后,如果小鸡们能破壳而出,也算大功告成 , 皆大欢喜 。如果一个也没有成功,那孩子和家长的21天付出就化为乌有了!这是一种非常惨痛的失败经验,会挫伤孩子的乐于常识的积极性!
如果成功了,小鸡出来后咋办一只老母鸡带着一群小鸡,在楼房里雄赳赳气昂昂的领着小鸡们散步,这那里是楼房,都整成鸡窝了!
当然我这是在调侃老师的这种方式 。老师想叫孩子了解孵小鸡可以去养鸡场参观 , 或者通过度娘看视频也不是不可以 。
我们学习牛奶是怎样生产出来的 , 难道我们还叫家长买头奶牛吗?
我们就是联系了养牛场还有伊利奶厂,叫孩子们近距离去观察,知道我们喝到的盒装牛奶是怎样生产出来,体会劳动者的艰辛,加强珍惜劳动果实方面的思想教育 。并且孩子们参观完伊利奶厂每人还给发了一盒牛奶 。小孩子们高兴的不行 , 回来还都写了一篇不错的作文 。家长对这次活动也非常满意!
所以老师留的作业要考虑实际 , 不要你张口一来就轻易地留了作业 , 小孩子们是认真的,可是超出他们能力范围内的事情,他们无法完成那这作业就是给家长留的,你说这作业有啥意义,对学生有啥好处 , 家长又怎么能满意呢!我觉得出现这种另类问题的大多是幼儿园和小学阶段,也请老师们多动动脑筋,不要脑瓜一热搞出个啥另类的作业来 , 让全国的老师们跟着挨骂!无独有偶,这个发生在佛山的数一亿粒大米的作业也是够奇葩 。奇葩年年有,今年特别多!
这就是我的看法,友友们有啥想法可以分享出来 。
孵化器孵小鸟的温度和使用方法?适宜温度
在环境温度得到控制的前提下,如24~26℃,孵化机最适温度为37.8℃左右,出雏机最适温度为37~37.5℃;若室温不适宜,孵化温度可变化0.5~1℃ 。
二、高温影响
高温加速胚胎发育,缩短孵化期 , 但死亡率增加,雏鸡质量下降 。有资料显示,16日龄胚蛋,40.5℃经24小时 , 孵化率稍有下降;43℃经6小时孵化率有明显下降,9小时后下降更明显;46.0℃经3小时或48.5℃经1小时,所有胚胎将全部死亡 。
三、低温影响
低温下,胚胎发育迟缓,孵化期延长,死亡率增加 。如35.5℃时,胚胎大多死于壳内 。短时间的降温对孵化效果无不良影响 。入孵14天以前,胚胎发育受温度降低的影响较大 。孵化过程中,应防止胚胎发育早期(1~7天)在低温下孵化,出雏期间(19~21天)要避免高温 。
养鸡技术|孵化小鸡需要的温度
四、变温孵化与恒温孵化
分批入孵时采用恒温孵化,巷道式孵化机多采用恒温孵化;整批入孵时采用变温孵化 , 箱体式孵化机多采用变温孵化 。
1、变温孵化
根据不同的孵化器、孵化室温度和鸡的胚龄,分别给予不同的孵化温度 。孵化室温度22~26℃、湿度50%~60%时,孵化机温度在1~5日时 , 孵化温度37.8℃,5~11日时,孵化温度37.6℃,11~15日时,孵化温度37.4℃ , 15~19日时,孵化温度37.2℃ , 19~21日时,孵化温度37.0℃ 。
养鸡技术|孵化小鸡需要的温度
2、恒温孵化
恒温孵化法主要是为适应分批入孵而产生的一种孵化方法 。同一台孵化器,装有不同胚龄的种蛋 , 大胚龄种蛋释放的多余热量可被小胚龄种蛋吸收,两者产生互补 , 充分利用了代谢热 , 提高了孵化率 。如果采用分批入孵,即孵化机有多个胚龄的种蛋,应每隔5~7天上一批种蛋,最好是“新蛋”和“老蛋”的蛋盘交错放置,相互调节温度,使整个孵化期的温度保持恒定 。
五、 温度的调节
孵化的最适温度随孵化阶段、品种、蛋重、机器性能、季节、室温等的变化而稍有差异 。温度调节的原则就是让胚胎按生长发育规律循序渐进的生长 , 既不要因为温度过高,胚胎生长发育过快;也不要因为温度偏低,胚胎生长发育缓慢 。孵化过程中,通过胚胎照检观察胚胎特征,特别是通过观察胚胎5天“黑眼”、10天“合拢”、17天“封门”三个关键时间点的发育快慢,判断施温是否得当,并及时作出调整改变 。此外,要求孵化机各部位温度尽量一致,出雏才更整齐一致 。


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