祖代猪什么意思

祖代猪什么意思,45天就可以长到5―6斤的鸭肉食用是否能令人放心?这几年养鸭子和养鸡的专业户特别多,而且因为养殖的技术的提高,加上规模化和工厂化养殖 , 大大降低了饲养成本,也使市场上的白条鸭和白条鸡的价格很低 。
我老丈人他们村,就是我们这里远近闻名的鸡、鸭养殖专业村 。现在的鸭子养殖,跟我们以前的传统养殖方式有很大区别,主要在这几点:
鸭子的品种:现在养殖的鸭子品种都是国外繁育的优质肉鸭品种,也就是“樱桃谷鸭” 。这种鸭子不需要见水,直接就可以进行笼养 。而且长肉快,不易生?。?市场上售卖的白条鸭基本都是这种鸭子品种 。也就是老百姓戏谑的“旱鸭子” 。鸭子的饲料配比:现在的科学养殖,每只鸭子一天投喂多少饲料 , 吃什么能够长肉快,都研究的明明白白 。当然在狭小的空间里养鸭子,自然要做好防病抗疫工作 。生长周期:现在的鸭苗喂养以后有的只需要28天就可以出栏,这些长得小一些的鸭子,都是街头18块钱一只烤鸭的主料 。因为鸭子浑身是宝,不论鸭绒、鸭肠、鸭血这些都可以卖到很好的价格,做为加工副产品的鸭肉,反而价格会更低 。一般这种肉鸭养到45天就必须出栏,因为再养就会只吃食不长肉,养殖户会赔钱 。这时候的鸭子基本都在5——6斤之间 。从破壳而出养殖45天,体重达到5——6斤的鸭肉你会吃吗?一,这种鸭肉真吃过不少
开始的时候并不知道这种白条鸭的来源,大街小巷那么多卖18块钱一只烤鸭的 。这些卖烤鸭的营销策略做的特别好,天天都排队,为了尝鲜也买过好多次,虽然味道不好不坏,但是怎么说它都是荤菜 。我们这里超市卖冷冻的鸭子腿,一般也就6块钱左右一斤 , 在猪肉这么贵的今天,馋肉的时候来几只鸭腿打打牙祭也买过 。给我感觉鸭腿比照鸡腿不太容易煮烂,而且有股腥味,所以吃过几次以后就不再买了 。二 , 现在很少吃这种鸭肉了,主要因为:
做为北方人吃鸭肉还是感觉有些不对胃口,尤其是这种冷冻的速成鸭,吃起来感觉腥味太重没有意思 。主要还是不太对口味,味道太差 。因为关于速成鸭现在了解的太多,吃它多少有点犯嘀咕 。不过很多的小吃都是以它为主料的,比如:麻辣鸭脖、涮火锅的鸭血、鸭血粉丝汤、卤鸭舌等 。所以有时候还会来点换一下口味 。这种鸭子虽然养殖的时间短 , 但是现在屠宰、加工、售卖这些环节都经过层层检疫,能够推向市场堂而皇之的摆上柜台,那么食用这种鸭肉肯定是没有问题 。只不过口感和味道,跟我们以前买的土鸭要差很多而已 。鸭子肯定是传统的养殖方式养殖出来的美味,不过那样的鸭子根本满足不了市场的供应 。现在的养殖技术突破以后,市面上的鸭肉可以满足供应,而且也降低了售价 , 我觉得这是好事 。这种从破壳而出养殖45天,体重5——6斤的鸭子偶尔馋了我会买点吃的,这个就跟现在卖的白条鸡一样 。除非你不吃任何鸭肉制品,否则基本吃的都是这种鸭子 。
杜罗克能留着当母猪用吗?杜洛克能留着当母猪用吗?它的优点和缺点是什么?现在二元母猪不好买 , 很多猪场在考虑红毛猪,也就是杜洛克母猪,可以留种吗?正常来说杜洛克一般作为商品猪的父本,或者祖代场繁殖一元留种母猪 , 很少用于二元母猪留种 。最根本原因还是杜洛克母猪的产仔性能低,平均不到10头 。但是我感觉非常时期非常手段,不能拘泥于以前的模式,聊胜于无,有比没有好 。如果猪场没有好的二元后备留种 , 完全可以选择杜洛克母猪,按照现在的价格,即使产仔少一点,也是有利润可赚的 。
猪价高 , 引种难 , 三元肥猪和其他品系母猪也是可以选择的由于非洲猪瘟的影响,国内母猪存栏下降,很多种猪场也清场了 。而且现在猪价行情高,猪场都想着先满足自己猪场扩繁再出售二元母猪 。因此现在猪场是引种难,而且引不到优质二元种猪 。那么在这种情况下,猪场完全可以因地制宜 , 选择三元肥母或者杜洛克等红毛母猪留种 。
杜洛克猪的优点和缺点杜洛克来源于美国,是美国三个洲的红毛猪杂交而来 , 开始是脂肪型猪种,后来经过驯化改良 , 成为瘦肉型猪 。目前国内主要使用杜洛克作为商品猪杂交终端父本,利用其优良的膘形、生长速度、高饲料利用率、耐粗饲等优点来补足大白、长白的不足,充分发挥三元猪的杂交优势,杜洛克猪种的优点和缺点都很突出 。
1、特征
1)毛色:杜洛克又称为红毛猪,毛色以棕色、红棕色、深棕色为主,也有白色杜洛克,比较少见 。
2)体型:杜洛克猪身体健壮,有美系猪的特点,前额宽、嘴圆 , 前躯宽大,背宽而平 , 腹线条长直,四肢粗壮有力 , 尾巴卷曲 。
2、优点
1)生长速度快:杜洛克长势快 , 从断奶到200斤一般120-130天就可以达到 。
2)料肉比低:杜洛克猪饲料利用率高,比其他猪种对于饲料要求低,长到200斤全程料肉比不高于2.5 。
3)抗逆性(适应性)好:杜洛克不论公母,对外界适应性都可以,对于环境或者疾病抵抗力强,耐粗饲好,适合农村散养户养殖 。
4)肉质好:杜洛克经过改良驯化,现在瘦肉率能达到62%左右,屠宰率高于70%,肌内脂肪含量高,腹脂和背脂含量低,猪肉品质好,口感极佳 。
3、缺点
产子性能低:杜洛克母猪平均产子数一般低于10头,与现有的长白、大白、汉普夏相比,要低不少 。与丹系、法系长大二元相比,一胎能差4头以上,一年就能差9头仔猪,对于猪场生产成绩影响还是比较大的 。
母性差:杜洛克作为母猪一定要格外注意 , 从后备驯化到分娩,尤其是产后,杜洛克母猪出现产后应激、咬仔、拒绝哺乳等情况比其他猪种要多 。
杜洛克母猪饲养管理要点环境控制:母猪正常的适应温度一般在17-18度左右,杜洛克猪相比其他猪种,更能耐低温,对高温耐受性差,因此应注意产房温度和夏天热应激问题 。
饲料营养:除了正常的蛋白饲料和能量饲料的供应,杜洛克猪相比于其他猪种,偏爱青绿饲料,在养猪生产过程中,要定期补充蔬菜、水果、瓜片、菜叶等 , 还可以在饲料端添加甜菜粕等膳食纤维或麸皮等粗纤维 。
产后护理:杜洛克母猪产仔后需要额外照顾,尤其是后备母猪第一胎,母猪由于应激出现咬仔多见 , 应该注意安抚母猪,特别情况使用镇静剂 。要给仔猪固定乳头,每天注意母猪乳房和外阴的温水擦拭,减少外界环境刺激 。
综上所述,特殊时期,杜洛克完全可以留种,但是等到生猪存栏恢复,猪价回归后,建议猪场还是按照标准的二元母猪(长白与大白的杂交后代)留种 。
山东益生种畜禽股份有限公司介绍?山东益生种畜禽股份有限公司(益生股份002458)是农业产业化国家重点龙头企业,中国畜牧业协会副会长单位,中国畜牧业协会禽业分会会长单位 , 中国畜牧业协会猪业分会副会长单位 。公司被中国农业银行、中国农业发展银行、中国建设银行分别授予AAA级信用等级,是国家农发行和开发行的重点信贷企业 。山东益生种畜禽股份有限公司坐落于港城烟台,东临威海 , 南邻青岛,北与大连隔海相望,水、路、空交通都十分便利 。公司的养殖地主要集中在胶东半岛烟台和威海,胶东半岛是我国五个无规定动物疫病示范区之一 , 防疫条件得天独厚,独特的地理条件及严格的制度管理成就了益生的今天 。目前益生占地2000余亩,益生本部下设与国际水平同步的现代化祖代、父母代种鸡养殖场26个、孵化场4个、饲料厂2处 , 原种猪场2处,另设有山东鲁南种猪繁育有限公司、山东荷斯坦奶牛繁育中心、山东益生堂药业有限公司、山东益生畜禽疾病研究院、烟台益生源乳业有限公司、山东益生植物组培科技发展有限公司六家子公司 。
今年养鸡的赔了?今年养鸡的赔了 , 养猪的翻了,养羊的赚了吗?【祖代猪什么意思】干养殖业离不开“赚赔”二字,所以来说,一旦加入这一行,就要做到承担风险的准备 。无论是养鸡、养猪还是养羊:如果农民们在养殖过程中调控不好,把握不住市场信息,技术条件不到,就会造成养殖业的损失 , 前几年是这样,而今年亦是如此 。而从今年的养殖业来看,今年养鸡的赔了,养猪的翻了 , 那么养羊的赚了吗?李子来回答 。
首先,我们先看一下今年的养鸡业:
今年的养鸡业按照大环境来说,并不十分的好,我们一起看一下:
年初肉鸡行情:从年初开始,因为各地封村封路原因,还有活禽市场的关闭等原因,导致全国的肉鸡市场一片低迷,其价格也到达了最低点 。据了解那时候的肉鸡均价在2~3元一斤,就那样的肉鸡价格让养鸡户大倒苦水,赔了个底朝天 。
现在肉鸡的行情:进入4月份以后,虽然国内已经陆续复工复产,而人们的生活也回归于正常 。因为前段时间的肉鸡出栏断档等原因,这时候肉鸡的价格从2月份的2~3元,上涨到4.6~5元一斤 。在此价格下,养鸡户的担忧的心也终于放了下来,毕竟现在一支肉鸡能赚几块钱左右 。
下半年的肉鸡行情:笔者认为,在下半年肉鸡的价格依然不容乐观,这是因为由于今年的父母代种鸡,还有祖代种鸡在今年还是很多的 , 这一点从小鸡苗的持续低价就能看出来 。还有一方面的原因其,持续的猪肉价格下跌,也给肉鸡价格带来很大的冲击,在下半年肉鸡的价格更是如此 。
所以来说,今年养殖肉鸡依然不容乐观,虽然局部地区有一些小利润,但是从大环境来说,今年养殖肉鸡整个行情不好 。
其次,再看一下今年的养猪行业:
今年的生猪养殖也并不是太好,在高价格的小猪成本下,很多养猪户因此也翻了车 。
现在的生猪行情:从今年的养猪行业来看,生猪价格依旧持续性的下跌 。而现在进去5月份了,猪价并没有养猪户希望的那样,猪肉在节假日刺激性的消费 , 而是进入了“逢节必跌”的怪圈 。而现在生猪的价格已经连续10周出现下跌了 , 其价格也从2月份的18.6元一斤,下跌到现在的16元左右 。因此来说,在这一系列的跌势面前,很多生猪养殖户在今年也翻了车 。
下半年的生猪行情:而下半年的生猪价格自然也是不太好 。这是因为在下半年的时候全国的生猪存栏量,会出现恢复性的增长 。还有这方面的原因是,由于全球疫情的原因,导致全球的经济出现停滞 , 导致今年的猪肉需求也达到这几年的最低 。
因此来说 , 在生猪存栏量增加,还有猪肉需求的低迷等原因,导致今年的生猪价格依旧低迷 。所以来说今年养猪出现翻车也是意料之中的 。
其三,我们再看一下今年的养羊行业如何,能否赚钱:
现在肉羊价格:我们一起看一下现在的肉羊情况,相对于猪肉价格和肉鸡的价格下滑,现在肉羊的价格还是比较高的 。现在肉羊的价格基本在17~18元左右,而羊肉的价格还维持在45元一斤以上 。至于今年养羊是不是能赚钱呢 , 李子认为,现在肉羊价格已经到达高点 , 其后期上涨的可能性不大 。具体我来分析 。
下半年的肉羊价格:笔者认为,由于今年疫情的原因,造成了全球经济的不景气 。在此之下羊肉的销售自然也受到了影响 。由于羊肉属于高档肉类,动辄45元一斤,而这样的羊肉价格让很多消费者承受能力有限 。
在加上由于一些工厂因为国外订单减少而放假等原因,则导致了很多消费者在购买肉类的时候不得不对肉类进行选择 。因此一些低价的肉类 , 比如鸡肉等成了他们的必选肉类,而羊肉和牛肉因为价高 , 而导致需求减少 。
还有一方面的原因是,由于这几年肉羊价格在高位运行,很多养殖户也加入了养羊的这一行业 , 在今年的肉羊存栏量增加下而导致羊肉的供应增多 。所以说在下半年,肉羊的价格不会出现上涨,甚至还会有落价的可能 。
所以来说:现在养鸡业出现赔钱的现象,而养猪业在今年也遭遇滑铁卢 。至于养羊,虽然这段时间的肉羊价格很高,养羊户在这段时间也赚了钱 。但是笔者认为,在下半年,无论是猪肉、鸡肉、还是羊肉,其价格还是以低迷为主的 。但是今年的养羊业相比于养鸡、养猪要好的多!9
养鸽有前途吗?鸽子是饲养技术相当成熟的鸟 , 成活率很高 。但是因为容易饲养,不能指望养鸽子取得太高的经济效益,除非驯养野生的鸽子作为野味出售,或者培养能力优秀的赛鸽,但是那样的难度是很大的 。
总之,容易养的东西 , 效益不会高;难养的东西 , 效益高,风险也大,这是辨正的 。我国南方沿海地区因具有得天独厚的地理优势,上海、广东率先开始引进、饲养和发展肉鸽养殖 , 使我国肉鸽养殖由东到西,从南到北,迅速发展起来 。各地宾馆、饭店不断推出以肉鸽为特色的菜肴,使其需求量不断增加,当今肉鸽已不是人们陌生的食品了 。仅广州、深圳市场乳鸽销量已超过300万只 , 北京、上海、天津等大城市的需求量超百万只 。国内市场的日趋拓宽,消费水平的不断提高,进一步刺激了肉鸽业的发展 , 存栏量成倍增长,并进入全面性的商品化生产,饲养管理水平亦达到先进水平 。据不完全统计,我国目前注册登记的鸽场已到700多家,种鸽饲养量250万对以上 。
今后肉鸽饲养业发展前景如何?答案是美好的 。原因有三:一是国内市场需求将继续增大,“以鸽代鸡”并非幻想,国际市场不断拓宽,目前出口量达1500万只,港、澳、东南亚地区有着更深的发展潜力 。二是创汇价值高 。每只肉鸽国际市场价格稳定在4~5美元,30~40元港币 。三是养殖条件好 。我国具有适宜的环境和饲养条件 , 加之品种的不断优化和引进,充裕的劳力资源 。估计在今后肉鸽养殖业会得到更迅猛的发展,乳鸽将成为畅销食品之一 。
二、肉鸽的优良品种
鸽属脊椎亚门、鸟纲、突胸总目、鸽形目、鸠鸽科、鸽属、鸽种 。肉鸽种类很多,现将国内外肉用名鸽作简单介绍,以利大家正确选择 。饲养优良种鸽是加速乳鸽生产,提高鸽场效益的先决条件 。
1.国内肉鸽优良品种
(1)公斤鸽
公斤鸽是我国著名养鸽专家陈文广培育的 。该品种产于昆明,含有贺姆等鸽血缘 , 体重1千克左右,故称公斤鸽,适应性强,抗逆性强,飞行能力强 。幼鸽前期生长快,早熟、易肥、省饲料 。体型偏长,瓦灰色居多 , 亦有其他毛色 。
(2)石岐鸽
产于我国广东省中山石岐镇 。由王鸽、仑替、蒙丹等品种与本地杂交种 。体型特征:体长、翼长、尾长,体呈芭蕉蕾,大小与王鸽相似 。平头先胫、鼻长喙尖、眼睛细小 。繁殖力强,年产乳鸽7~8对,但其蛋壳较薄,孵化时易破 。成年公鸽体重750~800克,母鸽650~700克 , 四周龄乳鸽可达600克 。石岐鸽毛色较多,以白色为佳品 。
(3)姚安肉鸽
产于云南姚宁,为中小型肉鸽,早熟 , 适应性强,体重600~750克,饲料报酬高,耐粗饲 。
2.国外肉鸽优良品种
(1)王鸽
王鸽原产美国,常见有白王鸽、银王鸽 。上海有关科研单位选育出的高产品系--白羽王鸽,是我国生产性能最好的肉用种鸽之一 。成年公鸽体重750~900克,母鸽体重650~750克 。全身羽毛纯白 , 头部较圆,前额突出,喙细鼻瘤?。?胸宽而圆 , 尾中长微翅 。年产卵9~10对,育成乳鸽6~8对,4周龄乳鸽平均体重620克 。
(2)王鸽K种(美国落地王鸽)
王鸽K种是王鸽的杂交改良品种,羽色众多,生产性能强,周期短 , 耐粗饲 。成年鸽体重500~750克 。乳鸽体型小,4周龄体重500克左右 。
(3)法国地鸽(蒙丹鸽)
产于法国和意大利,体型大 , 不善飞,喜行走 。年成鸽体重1000克左右 , 年产乳鸽6~8对,4周龄乳鸽体重可达750克 。该鸽大致分为三种:冠型、平头型、爪胫型(分有毛与无毛两种) 。
(4)贺姆鸽(大麻坎鸽)
原产比利时、英国 。美国1920年育成的大贺姆为最佳 。成年鸽体重可达1000克,4周龄乳鸽体重600克 。缺点是产卵窝数少 , 每年5~6对 。纯贺姆鸽体重小于大贺姆,800~900克,年产乳鸽7~8对 。
(5)卡奴鸽(赤鸽)
产于比利时、法国 。其特征:胸宽、颈粗、尾翼短、眼小而深陷 。体重在700~900克,外观雄伟,站立挺直 。繁殖力强,年产乳鸽10对左右 。喜集群 , 适应性差、抗病力差 。羽毛以纯红为名贵,纯白、纯黄均为上品 。就巢性强,受精孵化率高 。
(6)仑替鸽(鸾鸽)
原产意大利,是肉鸽品种中最大一种,体重可达1200~1500克,4周龄乳鸽可达800克 。繁殖力较强,年产卵8~10对,但由于体型大,受精率、孵化率低,作为商品乳鸽生产效益不大,但供育成其他新品种较好 。
三、如何选择良种肉鸽
良种肉鸽是由种鸽场长期选育而成的优良品种 。这些品种的亲本繁殖力强、生产性能好,只要直接引进亲鸽,就可以进行乳鸽生产 。
一般鸽场都不会出售经过长期选育而得到的优良品种的原种即曾祖代 。购买者购得的多是优良品种的父母代 , 父母代不能完全重复上一代的优良特性,因而在选择种鸽时应全面观察外乳体型和生产能力 。应该是羽毛紧密有光泽 , 躯体、脚、翅膀均无畸型;眼睛明亮,彩虹清晰,胸部龙骨直而无弯曲,健康有精神 。在生产能力方面:25日龄时体重应达500克以上,20日龄以后的育肥期内,日增重性能较好 。成年公鸽体重在750克以上 , 成年母鸽在650克以上 。
另一方面,在引种时要充分考虑地域适应性,气候、地理位置、饲料、保健砂、水质等都是必须


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