小龙虾市场价多少 _龙虾

1、小龙虾市场价多少，南方为什么却只有15元？有人在吃小龙虾的时候会发现，南方小龙虾的价格比较便宜，而北方小龙虾的价格非常贵。说到了吃方面，前几天和一个朋友在大排档吃饭，点了一盘小龙虾估计4钱左右也就40多个，问我们要了88 。这一个小龙虾2.2元，小龙虾真是贵。而有些朋友发现在南方价格比较便宜。究竟是怎么回事呢？
小龙虾养殖南方居多小龙虾价格确实是南方比较便宜，而往北方走的越远价格越贵，这肯定是和商品的供应有关系。为什么北方的小龙虾贵呢？
1.北方养殖少：主要是因为北方养殖的少，这个是取决于气候以及地理位置。北方基本上很少有湖泊，现在剩下的小溪也都干了。而南方多水，气候和温度都适合小龙虾生长。因此南方养殖的比较多，可以说我们国内90%以上的产量都是集中在南方。而北方地区养殖的，我也只见了信阳地区有，其他地区很少见。
2.运输困难：小龙虾从南方要运到北方非常的难，尤其是你在保证活体的情况下，我都不知道我吃的小龙虾在被做之前是死的还是活的，如果是冰块运输非常简单活体运输比较麻烦，再加上冰块成本以及运输成本自然就贵。
3.北方吃虾少：北方和南方相对来说吃水产的比较少，我在北方根本不敢点水产，首先是因为价格太贵。第2个你是不知道这个水产到底冻了多久了，有可能三个月有可能6个月，甚至是更长。
随着小龙虾养殖的增多，我们北方今年吃的小龙虾价格也算比较便宜，但是餐馆里面的价格依旧没有变。我们这边依旧是88元40个左右（大排档），稍微上档次的有可能就是200元。
2、花龙虾和青龙虾哪个贵？青龙虾贵。
花龙虾好吃。花龙虾，最重的有六到七斤重，壳上有花纹，肉质清甜鲜美。青龙虾，产自粤西湛江一带，味道很好但价格较贵。
花龙虾生活在珊瑚外围的斜面至较深的泥沙质地。通常栖息在水深1至10米处，最深记录为145米，以岩礁及礁斜面之静水处为多，有时也可在河口附近水质较混浊之泥底处发现。
3、在农村多少一斤可以吃的起？本人农村人，也喜欢吃小龙虾。农村的水塘，水渠，河沟里都有小龙虾，自己辛苦点，找一条几十米长的水沟干掉，就能逮到小龙虾，鱼，泥鳅黄鳝，美餐一顿是稳的。靠自己动手，每年都能吃上若干次。如果来朋友了，不就便，也会到专门用地笼捕小龙虾的人家买上十来斤小龙虾，用柴火灶煮上一大锅，让朋友们吃个够。
小龙虾味道鮮美，所以人们才爱吃，其价格也不菲。初春的第一手小龙虾，就是用地笼捕小龙虾的人手中卖出去，大小不分，35元一斤，都是野生小龙虾。到了夏季，养殖的小龙虾也上市了，小龙虾价格就降了不少，今年此时，小龙虾的价格掉的更是厉害，市场上小龙虾价格在十二三元一斤，大排档上小龙虾更是100元6斤，做好端上桌。农村的野生活虾，则在15元一斤。
【小龙虾市场价多少】作为农村人，说实话，小龙虾15元一斤，嫌贵了，这可是猪肉价，舍不得花这个价买小龙虾吃，实在想吃了，就自己动手，干条小水沟，就有小龙虾吃了。现在好多农户，自己就买上十来条小地笼，放在水塘水渠里，每天早上收一次，最多二早上，几斤小龙虾不成问题，家中小孩不愁没有小龙虾吃。
题主问农村小龙虾多少钱一斤吃的起？这个问题我上面说了，农村人，仅仅是为了自己吃小龙虾，15元一斤舍不得吃，若是亲戚朋友来了，指名想尝小龙虾，那就不会计较小龙虾价格了，肯定会煮上一大锅招待客人，农村人就这性格，既朴素，又大方好客～
依我本人来看，小龙虾的价格在8～10元一斤，才合理，只能和草鱼一个价。小龙虾虽然味美，若是几十元一斤，真的是太贵了，为什么小龙虾这么贵，人们爱吃是一方面，也有人为哄抬价格因素，当然与野生小龙虾越来越少也有成因。但现在人工养殖小龙虾的面积越来越大，养殖户投入越来越多，象目前小龙虾十二三元一斤，养殖户就喊挣不到钱了，这是因为第一手虾苗价格过高。
小龙虾看似热销，但好多食客是抱着尝个鮮的心理，连续吃几顿就不想吃了，有个别人还会吃小龙虾过敏，再一个小龙虾真说不出有什么营养。所以，现在养殖户越来越多，不是好事，小龙虾总归会回到八九元一斤的理性价格～
此题就此作答，纯属个人观点，供大家参考，有不同意见的朋友可下方参与讨论，留言～
4、小龙虾昨天价格才15元一斤？其实按照往年小龙虾的价格来看，30块一斤小龙虾属于正常的价格，只不过今年的小龙虾价格比较低，所以很多人感觉小龙虾价格涨价之后不能接受。对于昨天小龙虾价格上涨的原因其实很简单，主要是因为是端午节，放假期间对于小龙虾的消费会比较多一些，所以整体的供给小于需求，价格也就稍微有所上涨，但这个价格基本也在消费者接受的范围内。小龙虾自从14年爆火以后，价格就上涨了很多，而且价格保持高位持续了多年。在这期间小龙虾的供给市场和需求市场都出现了大幅度的增长，两个数据可以说明问题，整体的小龙虾消费市场已经接近1500亿，小龙虾的销售门店已经多达17800多家。
今年小龙虾价格下降的原因其实也很好分析，笔者认为这是市场的正常回归，在14年―18年的时候小龙虾的整体价格其实是虚高，或许在今后实现小龙虾自由的梦想将很快可以达到。一是小龙虾的总体产量持续增加，供给端出现了很大增长。从虾塘面积到总体产量一直在增长，在相对不变的消费需求下，价格只能是出现下滑。二是周期性的小龙虾价格下跌。任何农产品都有淡季和旺季之分，小龙虾的旺季就是在6-9月份期间，之前一直是淡季，小龙虾相对会卖不上价格。三是小龙虾消费缺乏火热体育赛事的推动。小龙虾消费场景主要是在夜晚的夜宵市场里面，体育赛事可以推动小龙虾消费的大幅度提高，今年正是没有大型体育赛事来推动小龙虾消费出现增长。
小龙虾的价格肯定会在6-9月期间继续增长，降低的可能性不会太大，毕竟已经到了消费旺季，供给和消费市场将发生巨大的转变。一是夜宵市场的带动。多年以前“啤酒小龙虾”这句口号随着世界杯的到来逐渐变得火爆起来，同时也带动起来了一个夜宵网红“小龙虾” 。在6-9月期间，气温升高，人们对夜宵市场的需求会大幅度提高，消费场景会逐渐的增多，全国这么多家小龙虾消费门店，价格上涨也是很正常的事情了。二是“买方市场”到“卖方市场”的大转变。简单就一句话，消费淡季的时候，你对我爱搭不理（买方市?。?nbsp;，消费旺季的时候，我让你消费不起（卖方市?。?。以上两点是针对小龙虾后期价格上涨的原因分析，侧重点在于供需关系。小龙虾价格下跌对一些人而言可能是假象，因为他们买到的小龙虾价格依然很贵，价格依然处在非常高的位置上运行。出现这种原因其实也很好分析，从虾农手里收购的价格确实非常低，但是在商品送往消费者手中的时候，价格就出现了变化。中间商将所有的附加成本都加在了小龙虾的价格上面，所以小龙虾的流通结构越复杂，其价格就会越高，流通结构越简单，价格就会越低，这也是为什么我们在越是高档的门店吃到的小龙虾就会越贵。后半年的小龙虾价格一定会增长的，希望大家不要有太过多的担心，作为消费者来说也应该冷静的应对价格变化。
5、小龙虾收购价格不足10元？今年的小龙虾价格确实不怎么高，很多虾农估计都要赔钱了。很多人可能都没办法相信，去年还非常火热的小龙虾价格，一年之内价格就下降了这么多。去年的收购价格普遍在30-40元/斤，今年的收购价格却不足10元/斤，这样的价格对虾农来说确实不小的影响。据笔者从一些海鲜市场上了解到，5-7钱的小龙虾价格基本都是在15-16元/斤，1.2两的小龙虾收购价格普遍是在30元/斤左右。这样的价格其实一点都不高，中间商在虾农手里的收购价格要远低于这个价格，足以见得虾农有多亏本了。对于小龙虾价格其实还是有一定的上涨空间的，价格高位可能会集中在7-8月期间。
其实小龙虾在城里卖的贵也是正常的，市场价格和销售价格还是有很大区别的。一是从收购到销售需要很多的中间环节。很多商品的销售其实都很难实现直接从供给地到消费者手中，除非有农户在做电商。小龙虾需要经过多次的流转以后，才有可能最终被消费者拿到，小龙虾的价格自然就高了很多，任何一级中转都需要拿到他们的利润。二是销售附加成本的增加。在以前的时候，小龙虾大多都只能出现在夜宵场所，后来慢慢在一些高档场所出现，有的小龙虾甚至可以卖到298元/盘。小龙虾在销售的时候实际上已经把交通、租金、储存、制作、人力的所有成本都加上了，所以其价格才会比较高一些。
对于小龙虾价格的下跌其实是非常容易理解的，主要还是对市场和品质没有做好把控导致了小龙虾市场的“翻船” 。笔者从这两个方面谈一下：一是虾农没有准确的预估供给关系。去年的时候小龙虾供给和需求就已经呈现出不正常发展的端倪，但是在养殖小龙虾的时候仍然有很多人涌进来，这就导致供给大于需求，今年的价格也就有所下跌了。二是虾农没有把握好品质。小龙虾市场经历了14-18年的持续增长以后，热度正在慢慢下降。在小龙虾的市场中缺乏相关行业标准，小龙虾的养殖一直在盲目发展。虾农在养虾的过程中没有把握好小龙虾的品质，这也影响到了小龙虾的价格行情。
现在的小龙虾价格其实是相对正常了，后续随着小龙虾消费热季的到来，小龙虾的价格也会有一定程度的恢复，但总体来看其价格还是要低于往年的。从今年的小龙虾价格暴跌给了我们两个启示：一是准确把握住供给和需求关系，由这个关系决定是否养殖小龙虾；二是准确把握住自己家小龙虾的品质，品质不管到什么时候都是硬道理。对虾农来说在整个销售过程中处于十分被动的状态，虾农要积极的去探索互联网销售渠道，探索出新的增收模式。虾农只有变，才能更好的适应小龙虾市场的变化，才能有更多的利润。

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