红豆杉泡酒要选用哪种材材
1.红豆杉最为常见的有两个,一是串串红豆杉,二是烧红豆杉 。再就是木制红豆杉泡酒的品种,如三合红豆杉、黄玉楸等 。
2.红豆杉是主要用来药用的,一般用于治疗脚气、肺炎、痈肿、肿毒、痢疾等疾病 , 还可以治疗吐血、便血等 。
3.红豆杉也是中药,主要有清热、活血、散瘀等作用 。
红豆杉酒食用方法
1.将红豆杉用沸水焯一下,捞出后放入锅中,加入清水和冰糖 , 继续煮开 。
2.煮的时候不用放水 , 要加入少许水,一次性加量,不然容易烂掉 。
3.用烧红豆杉、酒、姜丝、葱丝和少量花椒粉 。
4.取锅,倒入适量白酒,放入红豆杉、酒,盖上锅盖 , 大火蒸10分钟 。
5.大火蒸10分钟后,用小火蒸2分钟 。
6.取出,按个人口味适量加入白糖,拌匀即可 。
注意事项
1.在用红豆杉泡酒时,需要选择优质的红豆杉,以防过敏 。
【红豆杉泡酒要注意什么】2.红豆杉的树皮里面有一种酸碱 , 过敏体质的人不要使用 。
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