水煮蛋坑坑洼洼不好吃水煮蛋有凹陷 _水

【水煮蛋坑坑洼洼不好吃水煮蛋有凹陷】

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春节的繁华跟热闹，已经在随着大家春节假期的结束而逐渐走向尾声了，我们也在慢慢地调整自己的状态，变得适合上岗，可以有足够的精力应付工作上的事情，为什么这样说呢，毕竟在春节放假的时候，很少人可以还是跟上班一样的自律，每天都会准时的吃饭打卡，都会想着趁机休息，调整放松一下身心，加上春节的聚会跟喝酒，假期综合征就上来了
从回来上班的时候，我们就开始想要清淡一点，缓解缓解春节假期的大鱼大肉，哪怕是一顿简单的咸菜配白粥，也能养一下自己的胃，非常的棒，然而我喝白粥的时候，最喜欢的还是水煮蛋，水煮蛋非常的棒，无论是营养还是口感都很好，甚至是提前准备，也不会因为变冷就不好吃了
最简单的白煮蛋，有时候却有着不少的问题，有时候剥开鸡蛋壳的时候，蛋清就被带走了不少，粘在蛋壳上的蛋清，也让鸡蛋变得不完整，坑坑洼洼的非常难看，其实这个是没有煮熟透的结果，但是为了煮熟鸡蛋，煮得太久的话，鸡蛋就会变得非常的老，口感吃起来就非常的差
为了煮好一个简单的鸡蛋，也是要费不少功夫的，第一个就是我们不要简单的直接使用白开水煮鸡蛋，我们可以适当的调一下水的浓度，让水的浓度跟鸡蛋液的浓度差不多，这样就不会因为鸡蛋壳内外的浓度不一样，让鸡蛋壳爆开，保证鸡蛋的完整性，完整的鸡蛋才是我们喜欢白煮蛋的第一步
最后一个就是要注意水煮蛋的时间了，网上也有煮鸡蛋的神器，可以从神器的变化，得知鸡蛋已经熟到什么地步了，其实都不用那么麻烦，经过长期的生活经验，鸡蛋最好就是煮八分钟，再焖2分钟，这样是最好的，煮的时候可以让鸡蛋熟得快，焖的时候可以保证鸡蛋熟透，煮熟的鸡蛋放在高颜值的陶瓷餐具里，营养的早餐就做好了~

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