鲍鱼边多少钱一斤 _鲍鱼

1、鲍鱼边多少钱一斤，红烧鲍鱼鱼的家常做法？鲍8只，老母鸡0.5只，瑶柱适量，火腿适量，糖，葱，姜，生粉
做法
1.干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉).
2.倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.如你不怕麻烦可以先煲出鸡汤再做.我是懒人.猪皮一大块(先飞水).
3.瑶柱一把，火腿片几片.适量糖姜片葱段加入足量的水煲开后转小火熬.上五个小时关火.一次放足量水.中途不能加水.否则鲍汁就不浓了.也不用加盐.瑶柱本身带咸味.越煮咸味自然就出来了.
4.关火后把除鲍鱼后的材料渣捞出.鲍鱼就留在沙锅中放一晚(沙锅保温.所以一定要用沙锅来做).
5.第二天加入蚝油再煮两小时(如果你的瑶柱咸味不够可以加点盐).如果不急着吃关火再焖.
6.等第三天再开火煮开十几分钟后关火.反复几天这鲍鱼想不好吃都难.吃时把汁用生粉勾芡淋在上面.
2、鲍鱼生长在海里的吗？是
鲍鱼是一种非常名贵的海产食品。它不是鱼，而是爬附在浅海低潮线以下岩石上的一种单壳类软体动物。
在鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它达个贝壳是一个右旋的螺形贝壳，呈耳状，它的拉丁文学名按字义翻译可以叫做“海耳” ，就是因为它的贝壳的形状像耳朵的缘故。另外在鲍鱼的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起。这些突起在靠近螺层末端的一些贯穿成孔，孔数随种类不同而异。在我国北方分布的盘大鲍有4—5个，南方分布的杂色鲍有7—9个。我国古代，给鲍鱼起名叫“九孔螺”，就是从它的这种特征而来的。
鲍鱼的头部很发达，它的两个触角在伸展时很细很长。在触角的基部背侧各有一个短的突起，突起的末端生长着眼睛。在两个触角之间有头叶，头叶的腹面有向前伸出的吻，吻的前端有日。口里面有强大的齿舌，齿舌是许多贝类的特有器官，它是一个几丁质的带子，上面生着很多列小齿，形状很像锉刀，贝类就利用这些小齿刮取和磨碎食物。一般说来草食性的种类小齿的数目多，先端园，肉食性的种类小齿数目少，但强有力，先端常有钩或刺。鲍鱼是草食性种类，所以它的齿舌带上的小齿数目极多。
鲍鱼的足部特别肥厚，分为上下两部分。上足生有许多触角和小丘，用来感觉外界的情况；下足伸展时呈椭圆形，腹面平，适于附着和爬行。我们吃鲍鱼主要就是吃它的足部的肌肉。
鲍鱼的外套膜和贝壳的形状一样，整个覆盖在身体背面，与共他螺类不同的是在鲍鱼外套膜的右侧有一条裂缝，这个裂缝的位置与贝壳边缘的孔的位置相当，在裂缝的边缘上生长着触手。在鲍鱼活动时，这些触手便从壳孔伸出，司威觉的作用。外套膜边缘有裂缝是原始的腹足类的特征，像缝螺、有名的红翁戎和钥孔螺都是达样。
鲍鱼生活在水流湍急、海藻繁茂的岩礁地带，在沿海岛屿或海岸向外突出的岩角都是它们喜欢栖息的地方。鲍鱼多爬匍于岩礁的缝隙或石洞中，它们分布的水深随种类而不同，像我国北方的盘大鲍一般分布在十多米的水深处，在冬季为了避寒向深处移动，深度可达30米。到了春季慢慢上移，有的可在潮线下数米生活，小鲍鱼甚至在低潮线附近也能采到。
鲍鱼喜欢昼伏夜出，养在水池中的鲍鱼一般在白天蛰伏不动，只要天一黑就慢慢活动起来。特别是在10点以后至后牛夜3点以前最为活跃，达时它们的头部、足部全部伸展，外套膜裂缝上的触手自壳孔伸出，在池底或池壁爬行。它们爬行的速度每分钟可达50厘米。鲍鱼还有归巢的习惯，它们常喜欢住在洞穴里，夜间外出觅食，到快天明时又返回洞穴中居住。
鲍鱼喜欢吃褐藻或红藻，像盘大鲍很喜欢吃裙带菜、幼嫩的海带和马尾藻等。在水池中饲养的鲍鱼，每个每天能吃数十克小海带。鲍鱼的食量随季节而有变化，一般水温较高的季节吃得多，冬季不太活动，吃得少。当人们把海带投入养鲍鱼的水池时，虽然鲍鱼的头缩在壳中，但依靠此较灵敏的嗅觉，能迅速发现食物的方向而爬向海带处。当食物离它的身体还有一段距离时，它可以伸长下足前端的两叶，以抱合的姿式，把食物拉向口边，并伸出像圆盘状的吻部，用齿舌舐食。被它们吃过的海带常留有边椽带齿纹的牛圆形大窟窿。
鲍鱼的繁殖，跟一般螺类不一样。一般螺类大多是经过交尾繁殖的，而且它们在产卵时都分泌膜质或胶质的东西，把卵包被起来，单独产出或构成卵群。鲍鱼是雌雄异体，可是它并不进行交尾。到繁殖季节，雄性和雌性的生殖腺成熟以后，便分别把精子和卵子排到体外的海水中，卵子在海水中遇到精子就可以受精发育，它的这种繁殖方式是和双壳类的繁殖很相似的。鲍鱼的雌雄性从外表不容易看出来，必须看它的生殖腺才能判定，在繁殖季节生殖腺很发达，雌性的呈深绿色，而雄性的呈淡黄色。鲍鱼的产卵时期随种类和地区而不同。在青岛，盘大鲍一般在夏、秋两季繁殖，卵子受精后经过浮游的担轮幼虫和面盘幼虫，以后沉于海底变态成幼鲍。鲍鱼的生长此较慢，一年后贝壳大体可达2—3厘米，二年后大的可达4—5厘米。壳长10厘米以上的鲍鱼大约要长六、七年。
鲍鱼的种类很多，分布也很广，几乎世界各地的海里都能找到它。我国沿海也都有鲍鱼分布，在北方，以大连及长山八岛出产较多，出产的都是盘大鲍，它们的个体较大，呈卵圆形；在南海出产杂色鲍和耳鲍等，杂色鲍和盘大鲍的形状相似，但个体较?。欢逍谓铣ぃ纯歉穸?，它足部的肉最肥厚，平时贝壳不能完全把它包在里面。
鲍鱼的肉很好吃，自古以来人们都非常喜欢食用。但它的自然产量较?。对恫荒苈阈枰匀嗣嵌枷氚旆ㄑ乘?，目前在日本已对鲍鱼的养殖做了很多工作。我国在这方面也进行了一些工作，为鲍鱼养殖建立了一定的条件。鲍鱼除了鲜食以外，还可加工制成罐头、鲍鱼干。它的贝壳叫石决明，是常用的中药药材。此外，鲍鱼的贝壳还可以用来制造工艺品。
3、鲍鱼怎么做比较好吃？蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
1：粉丝用温水泡软，约20分钟: 2：用刷子将鲍鱼肉和鲍鱼壳刷干净，用小刀小心的将鲍鱼肉贴着壳挖出。
小贴士：1. 刷鲍鱼的小窍门：刷子上沾一些面粉去刷，这样刷的又快又干净。鲍鱼肉遇冷会变硬，用温水泡一下更好刷。2. 在用刀挖鲍鱼肉的时候，可以把鲍鱼垫在纸巾或者湿润的抹布上，这样更稳，不易受伤。3：鲍鱼肉割下来后，翻到背面，剪掉食管和嘴巴。壳内剩余的内脏也要去掉，冲净备用。4：鲍鱼肉切十字花刀。先将鲍鱼竖直放置，斜切不切断，切出纹路。将切好十字纹的鲍鱼放回鲍鱼壳备用。
小贴士：切十字花刀能让鲍鱼肉更入味，不介意也可以省略。5：炒蒜蓉酱。油烧至微热，放入蒜蓉小火炒出香味后，放入生抽、糖、盐，中火翻炒1-2分钟至味道融合。6：盘子上铺上粉丝，摆上鲍鱼，用勺子浇上蒜蓉酱。7：水烧开后，中火蒸5-6分钟。8：蒸好的鲍鱼上撒葱花、蒜蓉、小米辣，淋上烧至七八成热的热油即可。
小贴士：1. 可以通过锅中插入一根筷子，筷子周围气泡变的非常密集，锅上方油烟明显来判断七八成热的油温。
2. 放上葱蒜末、淋油，可以进一步增香，如果觉得麻烦也可以省略。
4、你遇到过最无耻的？贾乃亮、孙艺洲、王祖蓝、范湉湉四个明星在综艺节目中两两一组，去普通人家蹭饭，但是这些人素质低下，优越感十足，看得观众拳头都硬了，太无耻了！
这个综艺节目大概内容就是，让明星们找到一户愿意接受自己的人家，和别人一起吃一顿饭，然后分享彼此的故事。
原版综艺是韩国的《请给一顿饭show》，评分8.3分，韩国明星去的普通人家的时候，用词礼貌、态度谦虚恭敬，国内借鉴(抄袭)之后《亲爱的，来吃饭》，平分2.3分，明星素质低下，态度高高在上，一句话抄作业都不会抄。
王祖蓝和范湉湉组
第一组是王祖蓝和范湉湉，他们在楼下拨通一个老奶奶的电话，接通后两人上来就说。
王祖蓝(范湉湉)：“侬好，侬好，我是王祖蓝(我是范湉湉，想到你家吃饭行不行？)，我们是东方卫视的节目。”
两人方言夹杂普通话，争先恐后地抢着说，语气高高在上，仿佛再说，我们打电话给你，是你的荣幸，想去你家吃饭更是你的荣幸，你不要不识好歹，我是大明星，节目是大节目！
老奶奶回答：“我家里没人，就我一个人！”
范湉湉：“哦，家里没人！”
王祖蓝：“家里没人？那你呢？”
什么玩意？他是不是觉得他很幽默？觉得自己是大明星，人气很高很红，就可以这样跟老人说话了？他们那觉得是蹭饭，他们觉得他们是皇帝微服私访?。实鄱济挥兴侵焊咂旱恼夤删ⅲ?
再说了，人家就一个老人在家，还得让你们去，伺候你们?。克橇饺说牧痴娲螅?
后来，门口人员走进走出，但是没有人认出他们两人，两人一件不可思议，特别震惊，他们想这些人都没有手机，没有网吗？居然不认识我这个大明星？
他们还说：“你看围墙外的观众多热情，怎么里面的人都不跟我们打招呼？”
两人溜达到天黑都没有找到原来要他们的人，最后他们把目光放在一个收摊的魔术师身上。
魔术师是一个法国人，这哥们听说他们的想法后，就说：“我得去问一问我的老婆！”
王祖蓝问：“那你老婆在哪里？”
魔术师：“她就在车里！”
魔术师还没来得及去问，范湉湉和王祖蓝就抢着过去，然后范湉湉还一直说说：“他做不了主，他做不了主！”
人家这是尊重自己的老婆，到范湉湉的嘴里就是做不了主，换我听了这话，非得给她一个大比兜。
两人一上去，就一个劲地催啊，说自己是比赛，快输了，怎么样怎么样！
得到女主人的同意后，
后来，两人就上了车，听说需要一个多小时的车程。
两人顿时大呼小叫起来，说自己太饿了，要饿死了，后来闲聊发现魔术师是干这个职业的。
范湉湉就一直说：“这不是你的兴趣，是你的职业?。空飧霾蛔 。飧霾晃榷ò 。俊?
就一顿把法国大哥数落了，人家都郁闷了。
好不容易到家，范湉湉非得露一手，要亲自下厨，结果翻车了，炒的菜一塌糊涂，西红柿鸡蛋炒得稀碎。
范湉湉就开始抱怨：“你这锅不好，我家都用铁锅。”
真是人穷怪屋基，饭糊怪簸箕！
女主人假装夸一句：“好香?。?
范湉湉：“对，但是你家锅不好，所以抄碎了。”真是听不懂好赖话啊。
还开始吹嘘：“我在某某美食比赛中，全国第五名！”
吃饭的时候，两人当着人家母亲的面一直数落夫妻二人，给他们添堵，你们干这行不行，不赚钱，如何如何的。
女主人都眼泛泪光了，范湉湉二人还一个劲的扒拉，他们俩的架势就是想让别人离婚。
孙艺洲和贾乃亮组两人找来找去，被拒绝了无数回，然后被一个男孩认出来了，两人高兴啊，就不肯走了。
然后，男孩说：“不好意思，我妈在睡觉！不太方便。”
贾乃亮二人：“你把你妈叫醒来，好好问问她！”
后来，男孩妈妈出来了，说道：“蹭饭可以，但是我做饭不好吃，我老公是厨师，他做饭好吃！但是还没下班，得等一等。”
两人听说是厨师，都开始吞口水了，就赶紧打电话问问，还说自己带了菜，结果一看，就是一些葱姜蒜和两根茄子。
贾乃亮还说：“我们把菜都带来了，好久没吃茄子了吧？”
我去，你家茄子是火星上种的?。咳思乙呛镁妹怀郧炎樱?那也是不喜欢吃，绝对不是吃不起茄子。人家收入可能不高，但也在上海买了房子，差你这两根茄子?。?
中途聊天，聊着聊着孙艺洲觉得冷，就想开空调，女主人说：“这空调十几年没开了，放坏了！”
孙艺洲又是一脸震惊?。?
这家的男主人回来了，听说家里来人，急忙请了假，买了几个硬菜，龙虾、螃蟹、猪大排......
这些东西，主人家平时都不舍得吃的，用来款待他们，可以说已经非常的客气了。
菜做好之后，端出来的猪大排，女主人说：“这是我的最爱，以前我摆地摊的时候，我都好久没吃他做的猪大排了，沾了你们的光。”
吃饭的时候，孙艺洲左一块右一块的，连吃了两大块猪大排，同时还死死盯着盘子里仅剩的最后一块猪大排。
君子成人之美，人家都说自己的最爱，他还一个劲吃啊。
最后，女主人没了办法只得明说：“这块我准备打包，明天吃的，你可以把其他的吃完，这大排是我的最爱！”
孙艺洲瘪着嘴：“不吃了，不吃了，你打包，好不好？”
吃饭的时候，闲聊。
男孩说：“羡慕你们公公众人物，风风光光，工作体面，光鲜亮丽。”
贾乃亮：“你试试！”
这是什么回答？怼人吗？试试就逝世？
然后两人开始吐苦水，开局一张纸，写成《三国演义》，别人只看见风光，没见他们的辛苦。
《三国演义》都感觉晦气，也没人逼你们干这行?。滦量嗑屯顺?。
夫妻二人，一个白天上班，当厨师，一个晚上上班，摆地摊，哪一个不辛苦？作息规律都是错开的。
所以，女主人才吃不到男主人做的饭，大白天睡觉被你们叫起来了，苦不苦？平时猪大排舍不得吃，空调舍不得开，不苦吗？
大明星跟普通人诉苦，多新鲜?。?
最无耻的蹭饭这就是最无耻的蹭饭，还不止这一期，还有很多，但是都一样，看得人牙痒痒，拳头都硬了，就想梆梆给他们两圈。
真是抄作业都不会抄，别人8.3分的神综，被他们拉下神坛，成为2.3分的垃圾。
去人家蹭饭，还嫌弃这，嫌弃哪的，还一个劲说人家这不行，那不行，一无是处，都把人家说哭了，还一个劲的夸夸其谈。
真是无耻，不要脸！
第二个更是本来要去出摊的，都放弃了挣钱，陪着他们吃饭，男主人也是提前请假回来的，买了各种各样的好菜。
人家都说自己最爱，他们还想饿死鬼投胎一样，一个劲的造?。?
看得人肝疼！
5、干鲍是不是越干越好？因为居住在中国最主要的鲍鱼产区——大连。小时候也经常去赶海“赶鲍鱼” ，所以对鲍鱼的干鲍鱼的质量，还算多少有些了解。
【鲍鱼边多少钱一斤】市面一般卖的鲍鱼，根据加工方式的不同，有这么三种:
淡干——鲍鱼煮熟后取肉，直接晾晒成干。因为中间没有添加任何东西，所以叫做淡干。盐干——顾名思义就是加工鲍鱼的过程中，添加了盐，这样煮制出来的鲍鱼，表层有白粉状。而且一般都比较柔软，但是容易返潮。糖干——这种方法具体是不是加了糖，我也不太清楚，不过为了涨称，肯定是添加了淀粉。这种方式加工的鲍鱼，一般品质是最差的，价钱也是最低的。一般最多也就500左右一斤。鲍鱼是不是越干越好，为什么？鲍鱼自然是越干越好因为干制脱水的鲍鱼，一般颜色有些淡黄，放在密闭的、真空的容器里，一般可以保存几年都不坏。这个感觉以淡干的为好。盐干的鲍鱼本身就有湿度，较淡干的鲍鱼要软一些，发制时间上会短许多。但是需要冷冻保存。加了其它东西的干鲍，这种干鲍可能是为了吸收鲍鱼的潮气，加了淀粉一类的东西。但是质量和价钱也是最低的，并且干度用手掰能掰动。有一些回软，但是保存条件好的话，放几年也没有问题。2.如何挑选好的干鲍闻鲍鱼的味道，没有异味的，有海鲜干制特有的腥味的为好。不过一般的干鲍，因为放置时间长，应该没有什么味道了!看鲍鱼的颜色:一般品质上成的干鲍，大多都是淡黄色，这个是以大连鲍来说。当然还有一些鲍鱼因为产地、品种的差异，会有所不同。不过应该跟它原有的颜色差不太多。看鲍鱼表面:一般衡量干鲍的品质，要看干鲍的表面是否有虫蛀、破损，是否完整。一般没有破损、虫蛀的、完整的干鲍，才算是好的干鲍鱼。我觉得干鲍鱼也不是越干越好，如果干到一碰就碎，自然不算最好。好的干鲍鱼，应该掰起来有韧性。以上就是我对鲍鱼是不是越干越好，这个问题的理解，欢迎专业、内行的人士留言、评论。

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