芋苗的种植方法 _种植

1、芋苗的种植方法，你们当地有啥美食推荐?。?/h3>首先呢，我觉得很荣幸的为你回答这个问题。我生在四川甜城住在天府之国。要说四川的美食，那是数也数不过来。自古以来川菜都有着百菜百味的说法。我呢就在这里简单的为你推荐几道小菜。
担担面
担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，随后传入成都，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有四川担担面供应。
口水鸡
口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。[1]
口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字初听感觉有点不雅，脑子里可能会出现一副口水滴哒的样子，之所以叫口水鸡还因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。
夫妻肺片
夫妻肺片（Pork lungs in chili sauce）[1]，是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
2017年5月，美国《GQ》杂志发布了餐饮品赏大师BrettMartin最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”，位于休斯敦的PepperTwins双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首，被评选为“年度开胃菜”(Appetizer of the Year) 。这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”(Mr and Mrs Smith) 。
2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“夫妻肺片“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
夫妻肺片的由来
20世纪30年代，成都人郭朝华和妻子一道以制售凉拌肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于选用牛肉铺的边角料做食材，价格便宜、味道好，颇受欢迎。人们就将这种凉拌牛杂称为“夫妻废片” 。因为“废片”二字不好听，再加上食材中有牛肺片，便取‘废’的谐音‘肺’，改名为“夫妻肺片” 。后来，他们发现牛肺的口感不好，便取消了牛肺。
乐山跷脚牛肉
跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉，牛舌，牛肝，牛耳等。色香味美，入口顺滑，鲜美无比。
九尺板鸭
九尺板鸭是产于四川省成都市彭州市九尺镇的传统名吃，彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯， 1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”，早在明朝，九尺板鸭已颇有名气，是当地待客宴宾的必备菜式。
回锅肉
回锅肉（Twice-cooked pork slices），是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。
回锅肉起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅，四川地区大部分家庭都会制作。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的，回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉色香味俱全，是下饭菜中大部分人会选的菜。配料各有不同，除了蒜苗（青蒜）还可以用彩椒，洋葱，韭菜，锅盔等来制作回锅肉，““家常”顾名思义，“调料家家常有之意，”故每一家制作出的味道都不相同，这一特性，也是赋予了回锅肉这道菜独特的魅力。
2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“四川回锅肉“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
宫爆鸡丁
宫爆鸡丁又称宫保鸡?。?是川菜中最具代表性的菜品之一。创始人为贵州织金人时任四川总督丁宝桢。其在任四川总督时创制该菜，流传至今。由于一般认为宫保鸡丁正式创制是丁宝桢任四川总督之时，在蜀地创制并流传开，且其后至今的漫长岁月中，宫保鸡丁主要通过市场巨大的川菜馆作为载体走向大江南北及海外，声名远播，因此宫保鸡丁在菜系定位属于川菜系，同时由于丁宝桢为贵州人，所以宫保鸡丁也可被认为是贵州菜系即黔菜系。
麻婆豆腐
麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜，主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑，如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。
2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
要说川菜三天三夜也说不完。。。
2、哪些蔬菜只需要一次种植？在农村，哪些蔬菜只需要一次种植，但是可以多年采收？作为一个农村人来说能够知道一些但是肯定不太全面，必定全国各地有一定地域区别。应该最具代表性的肯定非韭菜莫属，因为韭菜种植一次不但可以割韭菜很多年，还能够收获韭黄、韭菜花，通过割掉一茬韭菜，上面覆上遮蔽阳光工具，就可以静待时间收获好吃的韭黄。
韭菜的药用价值有很多，它娇嫩的嫩叶与柔嫩的花茎、花、嫩籽等可以供人们食用，含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，还有人把韭菜称为“洗肠草”，具有补肾起阳作用，含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能第二、菌类应该能够算上一个，不管是用养培基础肥料还是用泥土栽培，都可以做到一年播菌种多年收获；而且菌类品种繁多，确实不乏为大家餐桌上的美味。
第三、空心菜也算一类，但是这有明显地域区别，我们四川主要是种在水源比较近的土地里面；如果要求不高只是满足自己需求，不需要每年种植，但是收获不太好。以种植空心菜为一种创收方式的话，那么只得年年购买幼苗栽培，别的地方不清楚，广东那边可以种植在水里面，那才是名符其实的空心菜足有小手指那么粗一根，这可是一年种植多年采摘的方式。
第四、香樁应该也算，香樁看怎么种植。香樁树有的能够长的非常大，大到香樁芽难以采摘地步。有的以增加收入为主的香樁种植户，为了采摘容易会对其生长状态进行控制，即方便采摘还可以获得优质的香樁芽。
香椿属于发物的一种，所以说并不适合所有人群使用。同时还不建议有体虚的患者或者是具有慢性疾病的患者吃香椿，以避免会引起旧疾的复发。同时，体内有结石的患者吃香椿，不然的话会使得身体的病症有加重的情况，第五、折耳根可算一种（鱼腥草），在地里播下一些切碎的折耳根结子，适当施一些农家肥料以后年年都有吃不完的折耳根，尤其是田间土坎，随意撒上一些，来年就有取之不尽芳香四溢的野折耳根。
折耳根有具有清热解毒，消炎，增强免疫力；清热利湿，利尿通便。折耳根就是我们常说的鱼腥草，是一种大家在日常生活中都吃的菜肴，它首先具有清热解毒的功效，鱼腥草比较凉爽，所以它也会有清热解毒的功效，临床上常与蒲公英、野菊花一起使用，有很好的清热解毒作用。研究表明，鱼腥草煎煮液能增强机体白细胞吞噬能力，能增强人体免疫功能，并有一定的抗炎作用。鱼腥草有清淋和利尿的作用，还能清热利湿、利尿通便，主要用于排泄膀胱经的湿热，现已有研究表明，鱼腥草煎煮液中的槲皮素，含有一定数量的钾，能有效地扩张肾动脉，增加肾动脉的血流量，因而能起到很好的利尿作用。第六、竹笋可以算得上是一个比较典型，一年种植几十年都可收获新鲜竹笋的蔬菜。竹笋可以吃鲜笋，也可以晒为竹笋干，炖肉汤烧大鹅鲜美得不得了。
竹笋其性微寒，味甘，还具有很好的益气开胃、和清热化痰的作用、同时有通利水道的功效，常用于治疗纳呆食少、肺热咳嗽、消渴功效哦！第七、不知道有没有谁喜欢红薯叶？最嫩前面部分红薯叶，在季节来临之际那可是人间美味，对降血压疏通血管可是好处多多哦！
第八、佛手瓜也可以算得上是一种一年播种很多年都可以收获的瓜类蔬菜，只是需要搭架子。
第九、莲藕肯定可以算吧！比如洪湖莲藕全国闻名，根本就不需要播种了，湖里面一望无边的莲藕，让当地人们每年享用鲜美莲藕的同时也赚的盆满钵满。
莲藕又名藕丝菜、莲菜，为睡莲科多年生水生草本植物荷(莲)的肥大根茎，微甜而脆，是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳珍。具有清热凉血、止血补血、减肥等功效。具有如下药用价值
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1、清热凉血：莲藕性寒，有清热凉血的作用，可用来辅助治疗热性病症。2、止血补血：莲藕中富含维生素K，具有止血的作用，对于吐血、衄血、尿血、便血的人群以及产妇较为有益。莲藕汤有一定的补血效果，且营养丰富，易于消化吸收，有贫血或体质虚弱的儿童，应适量食用莲藕汤。3、减肥：莲藕中的膳食纤维容易使人产生饱腹感，同时莲藕的脂肪含量少，不容易使人发胖，是较好的减肥食物。第十、高笋、高笋也是种植在水里面的蔬菜，收获之后的冬季节笋苗就会枯萎，来年又会长的葱郁得不得了，秋季就该收获香甜可口的笋，只是笋苗有点硌皮肤。
写在最后：其实很多能产生种子或者以根茎繁殖的蔬菜，都可以实现一年播种多年收获，只是产量不太好而已，以上即是“彩飞扬”所了解的信息，有不全面的地方欢迎大家补充。希望此回答能够解除你的疑惑，祝你生活愉快、工作顺利！
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3、芋头多年不移栽能吃吗？芋头多年不移栽能吃，芋头在发芽时并不会有特殊的毒性，事实上，芋苗就是从大芋头上掰下来的小芽。但是芋头在生的时候有较高的草酸钙，所以不宜生吃。
芋头又名香芋、芋艿，是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种人们喜爱的根茎类的碱性食品。
4、白芽芋种植管理方法？白芽芋在每年的清明前后下种，要种在潮湿的地里，起垄要高一些，下种前在下面放底肥，芋头种下去把芽露出来，一个月以后，把芋苗垄上的草除净加一层泥施一次肥，再过一个多月后还要除草加泥，施肥最好用菜饼，过了七月半后，可以开始挖来吃了。
5、芭蕉芋一亩需要几多斤种芋苗？芭蕉芋一亩需要400～600斤种芋苗。
芭蕉芋对环境的适应性较强，适宜于年均温１５摄氏度以上、降水量８００～２０００毫米、阳光充足的地方种植。芭蕉芋对土壤要求不严，喜深厚肥沃沙质壤土，一般以排水良好、土层深厚、土质疏松、肥力中上的微酸性沙壤土最为适宜。
【芋苗的种植方法】生产上一般种芋为１５０～２００克，亩用种量为２００～３００公斤。若种芋较大，可以将其分割成段，各带芽２～３个，播种时先用７５％多菌灵药液喷洒于种芋上，并在伤口处抹草木灰消毒，防止病害发生，促进种芋萌发。

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