白鲢和草鱼哪个贵 _白鲢

1、白鲢和草鱼哪个贵，百斤大青为什么那么贵？由于百斤大青的肉质紧实，价格也有点小贵，在以前一般都是家庭条件好的菜舍得用它来做腊鱼吃，普通人家还是用白鲢鱼做腊鱼。
现在市面上的百斤大青价格，依然是草鱼的好几倍。像草鱼一般都是七八块，而百斤大青就要卖到十五六块一斤。并且这种鱼是个头越大，价格就越贵
2、广东十大淡水鱼？【白鲢和草鱼哪个贵】1、鲫鱼
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，在我国农村的河流、湖泊很常见，价格也比捡便宜，以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一，鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
2、鲤鱼
鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼，喜欢生活在平原上的暖和湖泊，或水流缓慢的河川里，属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食。饵谱广泛，吻骨发达，常拱泥摄食，春季过后，随着气温升高，鱼的摄食量变大，饵的质量已不主要，数量则上升为第一位。因此在暮春、整个夏季、初秋的一个相当漫长的时期里，鲤鱼都以素食为主，在我国北方有许多用鲤鱼做的美食菜谱，像鲁菜的红烧鲤鱼、河南的黄河大鲤鱼等都是美味佳肴。
3、草鱼
草鱼栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类，在干流或湖泊的深水处越冬，草鱼生长快，个体大，最大个体可达40公斤以上，肉质肥嫩，味鲜美，常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象，草鱼因其能迅速清除水体各种草类而被称为“拓荒者” 。我国唐代末期在广东有将荒田筑埂，灌以雨水，放养草鱼一、二年，以清除野草，使成熟田的记载。
4、鲶鱼
鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，相对于上述几种淡水鱼，鲶鱼的价格稍微贵一些，但相比海鱼还是便宜多了。
5、黑鱼
黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼，它平时喜欢栖息于水草茂盛或浑浊的水底，当小鱼、小虾等游近时，它便发起突袭将这些小动物吞掉，一条0.5公斤的黑鱼能一口吞下一条二三两重的草鱼或鲤鱼，黑鱼肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，因而在国内外市场深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴，价格也比上述几种稍微贵一些。
6、黄颡鱼
黄颡鱼多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，营底栖生活，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处，且腐殖质多和游泥多的地方。杂食性，自然条件下以动物性饲料为主，鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼则以昆虫及其幼虫、小鱼虾、螺蚌等为食，也吞食植物碎屑，黄颡鱼属小型淡水名特优水产养殖品种。黄颡鱼富含氨基酸，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，具有滋补作用和药用价值，且无肌间刺。
7、黄鳝
鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属，底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐殖质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。黄鳝肉嫩味鲜，营养价值甚高，肉中含有丰富的DHA和卵磷脂，加之所含脂肪极少，因而是糖高人群的理想食品，鳝鱼还含有的维生素A ，且量高得惊人。
8、白条鱼
白条鱼常见之鱼类，喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层。对水质要求较高，繁衍速度较快，嘴馋鱼类，此种鱼与马口，翘嘴外形相似，营养价值较高，高蛋白，高营养，主要摄食藻类，也食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等，特别喜食河中的小型虾类，繁殖力及适应性强，因白条鱼离水即死，因此出钓时，需要加氧设备。
9、马口鱼
马口鱼栖居于河川较上游的河段，喜生活在水流清澈、水温较低水体中。即使在同一条河川中，甚少有与其相近的鱲属鱼类，游动敏捷，善跳跃，性贪食，甚至可由此改变体型而极度肥胖。为小型杂食性鱼类。
10、麦穗鱼
麦穗鱼为小型淡水鱼类，常生活于缓静较浅水区，为平地河川、湖泊及沟渠中常见的小型鱼类，以轮虫等为食，耐寒力及对水的酸碱度适应力很强，麦穗鱼可供食用，可油炸食之，亦可当观赏用鱼。
3、一点红金鱼贵吗？答，不贵。金龙鱼 40+ 不兜不掉虎 25+ 包肚不包脖红眼大招财大鹦鹉状态无敌清缸上岸
现有锦鲤一斤10-20条左右，鲤鱼10-30条左右，草鱼10-50条左右，花鲢10-30条左右，白鲢10-30条左右，武昌20条左右
衡水市金鱼的故乡，价位普遍都还
金鱼啊最复杂了！种类很多。有一种流金就很贵，小的就要几块钱！大的上百！一般品种大的也得30-100之间一条。不过不是名贵品种小鱼很便宜！两厘米长的最便宜0.5元一只。还有根据鱼的大小从1元钱到10元钱不等都有
4、野生黄鲢鱼多少钱一斤？各地价格不同,有些地方好吃鱼头,故花鲢和草鱼同价乃至更贵[10块],我所在的城市[东北地区]花鲢[俗称大头鱼]一般市场价也不过六到七块。
5、鲢鱼肚皮鲤鱼嘴是什么意思？对于吃鱼来说，是我们日常生活之中最必不可少的美味菜肴，农村有句俗语叫做：四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的，这里没有腿的自然指的就是我们所熟知的鱼类，鱼肉不但鲜美无比营养丰富，而且是脂肪含量极低，即是吃的再多，也是不会发胖的，我们熟知的四大家鱼：青、草、鲢、鳙其实都是鲤科鱼类，都有各自的特长和独特的风味备受青睐，而不同鱼儿身体的部位，味道也是最为美味的。
鳙鱼头：我们常常把鲢鳙称之为一体，都是主要依靠吸食浮游食物为主的著名家鱼，生长极为的迅速，由于身体带有黑色斑点，鱼头硕大，也被叫做胖头鱼，花鲢，最好吃的莫过于鳙鱼的鱼头了，肉质鲜嫩，而且肉很多，鳙鱼的鱼头占比是家鱼之中最大的，入口滑嫩是花鲢鱼头最好的口感，制作方法也是很多，也是主要吃头的一种鱼类。
草鱼尾：也是生长极为迅速的家鱼，草鱼是一种食量很大的鱼类，一天到晚一直在觅食之中，成年的草鱼一天食量可以占身体重量的三分之一，所以也是极为好动、活泼的鱼类，身体硕长，用于极为强健的尾巴来推动游动，而这肥大、硕长的尾巴，也是草鱼身上最美味的食材，入口的口感是很Q的，也是最滑嫩的部位，很受食客们的青睐。
鲢鱼肚子：白鲢鱼能够起到很好的净化水质作用，很多钓鱼人即便是钓到白鲢，也会选择放生，白鲢对于水质要求极为严格，只要水质稍微有变化，受到了污染，白鲢是第一个受不了的，会选择跳跃出水面，甚至是挂掉，白鲢肉质鲜嫩，只不过小刺太多，制作和食用起来较为麻烦一些，而白鲢肚皮那一块肉，则是没有什么小刺的，不但很便于食用，口感也是极其美味的，所以说鲢鱼的肚皮是最好吃的部位。
鲤鱼嘴：古代很多小说里面都有对于鲤鱼的描述，尤其是对于鲤鱼胡子，认为是最美味的食材，但这鲤鱼的胡子也是相当难寻觅的，一条鲤鱼能够长出胡子的，就需要一定的时间，制作成一盘菜肴，应该使用多少鲤鱼才能做到？鲤鱼肥美，也是很受欢迎的鱼类，在很多地区养殖数量是最大的，鲤鱼的嘴包括胡子，确实具有别具一格的风味，也是鲤鱼身体上很有特色的味道被深受欢迎。
其实不论是什么鱼类、食材，都有自己独特的一面，在经历过多年被制作烹饪之后，被我们所熟知，更被很多吃货所津津乐道，对于一些食材的追求，是很多人孜孜不倦的乐趣，对于四大家鱼，你喜欢吃哪一种鱼呢？欢迎大家补充评论留言，谢谢。

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