哪个国家澳龙便宜

哪个国家澳龙便宜,澳龙跟波龙有什么区别吗?先说说澳龙和波龙的本质区别 , 波龙正式名美洲螯龙虾,生物学上隶属于十足目、海螯虾科、螯龙虾属,虽然名字中也带有“龙虾”,但其实算是螯虾,真正意义上的“龙虾”一般指的是龙虾属的物种,比如澳龙 。两者的区别从外观上一目了然 , 波龙有一对大螯,因此是螯虾;澳龙没有大钳子,属于正牌龙虾 。
常见的大龙虾有哪些?常见的食用种龙虾世界范围内,十几二十种肯定是有的,简单介绍几种特别常见的:
1.纽澳多刺岩龙虾(Jasus edwardsii)
澳龙其实不止一种,但最长说的一种就是它 。典型特征就是“红身金足” 。纽澳多刺岩龙虾也俗称红龙,英文名southern rock lobster 。主要生活在澳大利亚和新西兰以及周边群岛体长最大可达50cm 。通体深红色或橙色 , 胸甲坚硬多棘刺,腹部和步足为亮黄色 。肉质自然非常出众,当然价格也是十分不菲,属于中高级的龙虾 。
2.日本龙虾(Panulirus japonicus)
日本龙虾属于地域限定的小众龙虾种,又叫伊势海老イセエビ,主要分布于西太平洋,日本、朝鲜海域和中国沿海 , 栖息于珊瑚和岩石较多的浅海海域,体型相比其它几种龙虾要小,通常只有20-30cm 。通体暗红色,布满棘刺 , 比较好分辨 。日本龙虾在日本属于绝对的高级食材,昔日的伊势半岛盛产龙虾,传说中的伊势神宫是皇族每年必须前往祭拜天神的神圣之地,稀有的龙虾也常在这样最隆重的祭奠典礼上使用 。于是伊势虾在日本是长寿和权利的象征 。往往适合直接刺身 。
3.锦绣龙虾(Panulirus ornatus)
我国南方比较常见的龙虾 , 又叫七彩龙虾、花龙虾,体色多彩鲜亮,周身呈青绿色,蓝色的胸甲夹杂着紫粉色斑块,触角和尾部亮红,步足镶有漂亮的金色环斑,腹部各节有黑色横带,所以它在水产市场还有个喜庆的别称:“大彩电” 。广泛分布于日本、印度洋和南太平洋,体长可达60cm,为龙虾属中体型最大的品种,所以经常能看到新闻里说捕获巨大的罕见龙虾,其实 , 也没那么罕见 。锦绣龙虾也属于肉质较好的一类,价格主要和体型相关 , 外形霸气富贵 。
4.眼斑龙虾(Panulirus argus)
眼斑龙虾也俗称佛罗里达龙虾、西印龙虾、古巴龙虾、墨西哥龙,是国内十分常见的进口龙虾之一 。因为龙虾尾部明显的眼斑状斑点,因此被称为眼斑龙虾,整体色泽偏黄,所以国内市场也俗称它为“小蜜蜂” 。主要分布在西大西洋岛礁 , 并包括整个墨西哥湾及加勒比海、巴哈马及南美洲东部 。产量比较大,体型中等可以长到40公分左右 。不过眼斑龙虾的肉质要比上面几种龙虾逊色,因此价格也便宜很多 。
当然市场上常见的龙虾还有很多(按图片顺序),比如“莫桑比克玫瑰龙虾”其实是真龙虾属的帝加洛真龙虾(P. delagoae)主要产自马达加斯加岛和非洲大陆之间的莫桑比克海峡,红白相间色彩艳丽,个头较?。?冻品较多 。
南方市场上的棘刺龙虾(Palinurus elephas)、黄斑龙虾(Panulirus polyphagus) 和东南亚最常见的杂色龙虾(Panulirus versicolor)。
波龙和澳龙区别?波士顿龙虾主产地是缅因州 , 澳洲龙虾主要产地大洋洲 。波士顿龙虾外壳光滑并有两个大钳子,而澳洲大龙虾没有钳子是长长的虾须,其外壳上长满刺 。澳洲大龙虾的肉质会比波士顿龙虾略微老一点,但波士顿龙虾较澳洲大龙虾价格要便宜些 。
1、肉质上的区别
波士顿龙虾肉较嫩滑且细致,味道鲜美香甜 。而澳洲大龙虾的肉质会比波士顿龙虾略微老一点,口感上不会那么的细致滑口,但是味道也很鲜美的 。
2、外观上的区别
波士顿龙虾外壳光滑并有两个大钳子 。而澳洲大龙虾正好相反,它没有钳子,只有长长的虾须,但是其外壳上长满刺,捉上手会有刺痛感 。常成年澳洲大龙虾会达到100~250克左右的体重,而成年波斯顿龙虾则比澳洲大龙虾要重一些,平均体重在450克左右 。
3、产地上的区别
波士顿龙虾又叫缅因龙虾,也不产于波士顿 。主产地是缅因州 。北美洲东北以至加拿大东沿岸都有,由于缅因州产量多 , 又最先作商业采捕营运,故在19世纪已被定名为缅因龙虾 。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美 。主要产地大洋洲 。
4、价格上的区别
波士顿龙虾较澳洲大龙虾价格便宜,澳洲大龙虾价格稍贵 。波士顿龙虾之所以便宜,一是因为产量大,二是因为没有季节限制 , 这两点就是他的价格便宜的原因 。澳洲龙虾是有季节限制,而且最最关键的就是波士顿龙虾没有澳洲龙虾好吃 。
澳龙和波龙哪个好?波龙个头较小,价格便宜,某马超市99一只,亲自称过 , 重量450g左右,一般不到一斤 , 肉也相对较少 , 普遍做法蒜泥,可能符合国人口味吧,芝士焗也不错 。波龙来说很适合大众了,价格适中,逢年过节的时候可以烧烧,添点节日气氛 。
澳龙个头大了,价格也贵了,记得之前看的是258每斤吧,零售的价格,澳龙和波龙也很好区分的,个头大颜色艳的是澳龙,个头小颜色暗淡的是波龙,澳龙最好的吃法当然是刺身啦,味道一级棒的噢~
什么龙虾便宜又大?澳龙龙虾便宜又大 。
各个品种的大龙虾都不一样 , 一般国内产的就比较便宜一点,因为就在国内 , 运输成本比较低一点 , 如果是国外运输过来的,就比较贵一点,所以我一般都是卖国内的大龙虾,就在市场上买的这种就会更便宜一点,而且也新鲜好吃,我喜欢买这一种 。
什么样的大龙虾?.我们最常见到的大龙虾便是澳洲龙虾,也就是常说的澳龙 。通体火红色,爪为金黄色 , 肉质最为鲜美 。
主要产地: 澳洲
【哪个国家澳龙便宜】海鲜特点: 未熟已是浑身鲜红的澳洲龙虾平均每只重 1 斤多,肉质较实,爽弹清甜,味道虽不及本地龙,但由于供应量稳定,价钱较便宜 。无论中式的上汤,芝士 焗,日式的铁板烧或剌身也可 。


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