小河豚多久能长大 _多久

1、小河豚多久能长大，河豚真的很好吃吗？先送上一张愤怒的河豚照。一种食材好不好吃，除了食材本身的好坏，还有厨师料理技法的影响。在我吃过的几次河豚中，不好吃的就只是寻常鱼类味道，但好吃的河豚，那股韧劲和鲜味确实是可以回味很久的。在国内我吃过的河豚不多，也没有留下照片，就说说在日本吃过的吧。第一次吃河豚是在奈良，服务生端上来一盘河豚鱼皮，一盘河豚刺身，还有一盘炸河豚。怎么说呢，这家的河豚肉尝起来确实比一般的鱼类更有韧劲，但也就仅此而已了。或许是之前传闻对其美味程度过于渲染以至于令人期望值太高的缘故，总觉得心里有些落差。正如上面所说，这家不好吃，有可能是因为食材不够好，有可能是因为厨师技巧欠缺。没关系，再试试别家的就是。第二次吃河豚是在大阪，全日本消费河豚最多的地方。据统计，大阪的河豚消费量占日本的六成以上。在著名的心斋桥商业街等地，硕大的充气河豚招牌总能吸引住食客的眼球。我特地在网上搜了一家远离游客区域，本地人常去的店。河豚刺身一般切得较?。?这家的刺身却一反常态，切得有些厚，更显出河豚肉的韧劲来。到了河豚火锅的环节。唔，这股鲜味儿是怎么回事。连煮过河豚肉的汤都带着鲜味，一起下锅的蔬菜和粉也变得更好吃了。和店里的小哥聊得投缘，小哥端上来一盘形似内脏的东西，豪爽地说：河豚肝，送你吃的。我也没多虑，当下便夹起来生吃了一片。牙齿才刚将它咬开，肝脏的油脂香味就迅速地充盈了整个口腔。小哥说，这肝脏用来涮火锅也行。我试了试，但还是觉得生吃河豚肝的美味更让人难忘。顺便一提，食用河豚肝脏具有一定的危险性，一般店家是不敢明目张胆拿出来卖的。这家店也没有把肝脏写在菜单上，大约是只送给投缘的食客吧。河豚火锅的完美句点，在于把河豚火锅剩下的汤加入海苔、鸡蛋和米饭煮成的粥。一口下去，河豚的鲜味还在嘴里回荡着。除了大阪，再提供一个日本吃河豚的好去处：山口县下关的唐户市场。1592至1598年，丰臣秀吉出兵远征朝鲜。来自全国的武士奔赴北九州一带集合出征。让人大跌眼镜的是，许多武士途径山口县下关一带时，纷纷由于吃河豚而丧命，可谓是不太体面的“出师未捷身先死” 。丰臣秀吉因此而大怒，下令禁止武士吃河豚。明治时代，政府严令禁止河豚买卖。到了明治21年即1888年，当时的日本总理伊藤博文到下关访问时，得以一尝河豚美味并为之大感惊艳，当下宣布解除禁令。这两件与河豚相关的历史事件都发生在下关，由此可见河豚在下关的重要地位。如今的山口县下关被称为“河豚之本场” ，意为河豚的原产地、正宗产地。下关渡轮码头旁边就是一整片的河豚餐馆和的河豚吉祥物。唐户市场也在这里。从上世纪30年代开始，唐户市场就成了日本重要的河豚批发市场。每逢周五至周日或者节日期间，这座批发市场会被改为观光市?。?出售价格便宜的各类海鲜料理，其中最受游客追捧的自然是河豚。在唐户市场这样的高性价比之地，即使把河豚刺身、河豚寿司、白子（即河豚精巢）军舰寿司、河豚粥都挑上一份，所费也不过百来元人民币。除了河豚之外，海胆、鲸鱼、鲷鱼、乌贼等也是下关的海鲜名物。在唐户市场里溜达一圈，胃口不大的人很快就会被填饱了。除了常见的河豚料理，唐户市场内的一些土特产店还出售各种河豚食品。如河豚鱼干、河豚鱼鳍制作的酒、河豚肉制成的竹轮等。尝过新鲜的河豚料理后，还可以挑上一些特产带回家。我试了一瓶瓶河豚鱼鳍酒，但喝过后觉得鱼腥味未免有些过重。食材都分好坏，河豚自然也不例外。大阪那家店和唐户市场的廉价河豚料理，一般都是人工养殖的，价格高不到哪儿去。要想一试河豚的真正美味，还得去造访高级料亭。为什么？因为高级料亭做野生虎河豚啊。比如福冈的这家米其林二星餐馆博多い津み。这家河豚店出售的河豚料理套餐分为三种：人工养殖的河豚，野生河豚鱼苗经过人工养殖长大的河豚，还有纯野生的河豚。在博多い津み，三种套餐的价位分别是15000、20000和25000日元，8%的税费另计。据其他食客的点评说，中间那种和人工养殖的没多大区别。要么吃人工养殖的便宜些，要么一步到位直接吃最贵的。那就野生虎河豚套餐来一份，谢谢。前菜是河豚鱼冻，用的是河豚脸部的鱼皮和肉。河豚刺身。野生河豚和其他河豚有什么区别？光从刺身的颜色上就能看出来。博多い津み的女将告诉我，上好的野生河豚刺身会带着特有的粉红色；如果是用野生河豚的鱼苗人工蓄养长大的河豚，刺身会呈象牙色；而我们常见的人工养殖的河豚，刺身会显偏灰色。我起初以为呈粉红色是由于残留着河豚血，一问，女将连忙摆手说这太危险，店里厨师会反复清洗，去除河豚血的毒素，以确保食客的安全。我知道这盘东西看起来像避孕套但请别说出来好吗？炸河豚。外皮酥脆，里面的野生河豚肉十分有弹性，完爆奈良那一盘几十条街。河豚火锅。图中的河豚是在锅中煮过捞出来的，配着酸橘醋吃。这家的套餐份量还蛮大的，吃到这会儿已经有些饱了。毕竟刚刚都吃完了一大盘避孕套呢。渍物和杂炊。即泡菜和粥。煮粥用的也是河豚火锅的汤底。我本来以为自己点的是烤河豚套餐，结果吃完了才发现上的是普通套餐，于是又要了一盘小份的烤河豚。左边的是盐烧口味，右边的是酱油口味。个人觉得都有点偏咸。最喜欢的还是刺身和炸河豚。所以，野生虎河豚和人工养殖的河豚，口感有什么区别？一个是更鲜，一个是更韧，野生河豚肉一口咬下去，那种弹性和韧劲儿是养殖河豚难以媲美的。还有一碟蔬菜もち和最后的水果就不上图了。吃到一半我又想起在大阪河豚店小哥送的河豚肝，便问女将这儿有没有。女将忙说河豚肝在福冈县是禁止售卖的哟，大分县的别府倒是有很多。我又问那边也是可以生吃的么？女将诶了一声，表示她好像没听过有人生吃河豚肝……我又问女将那生吃河豚肝会很危险么？女将想了想说洗得干净的话应该也没问题吧，你看你不是还活着么？我想想也是……又回到题主的问题：河豚值得冒死去品味么？我的回答是：要是吃完之后没死的话，值得的。解释一下，在日本，做河豚料理的厨师需要拿到专门的料理河豚的执照才能从业，一般不会有什么安全问题。有一次，一个没拿到执照的厨师私自处理河豚肉，其中有一些流入了市场和超市。事情曝光之后，在日本引起了很大恐慌。但其实在那次事件中，一个因为吃河豚中毒身亡的顾客都没有。后来才知道，这位厨师只是没有执照，但料理河豚的水平和作为厨师的节操似乎还是有的……另外提醒一下：在日本，野生河豚的肝脏是绝对禁止食用的，而养殖的河豚，肝是无毒的。有的厨师和你聊熟了，会拿出一些给你吃，但一般不会公开售卖。所以，为了避免不必要的麻烦，大阪的河豚店名我不太方便透露。请见谅。如果这个回答能帮助你，请给我一个竖起向上的大拇指。其他任何健康、养生、美食相关的问题都可以随时邀请我回答！欢迎关注我的头条号[膳尚良品]
2、听说有一种甲鱼不能吃？甲鱼倒是没有毒，如果是在有污染环境的河水里长大的甲鱼，那肯定不用说。不好。如果是野生的甲鱼或者是人工养殖的，那还挺贵的。只有河豚不能吃。但是我们把河豚的肺啊肝啊有毒的部分去掉了还是可以吃的
3、十种致癌鱼名单？1、白鲢
白鲢属淡水鱼种，口感淡而无味，刺多肉糙，在我国中等家庭是很少吃的，这种的腥味也特别的浓。另外白鲢是养殖户常常水体中撒化肥，催生水中的浮游生物快速繁殖生长，所以这种鱼最好少吃。
2、鲶鱼
这种鱼是最脏的，因为它的生长是在垃圾堆里长大的，水质是非常的恶劣，但它吃起来却很美味，而且就算在污染的环境中也是生长的很快的。但由于鲶鱼特别的脏，吃多了，有致癌的可能。
3、黄鳝
黄鳝其实是寄生虫最多的一种鱼，它生活在淤泥之下，本身就十分的适合寄生虫的生活，如果没有彻底加热的话，吃了黄鳝人体也有可能会感染寄生虫。
4、罗非鱼
罗非鱼是杂食鱼类，什么都吃，而且生存能力极强，就算是在污水口都能生存，还能治理污水。所以，罗非鱼拥有美誉的同时，也被列为“世界十大脏鱼之一” 。在无形之中，罗非鱼被打上了“脏”的标签。
4、潮汕十大有毒的海鱼？1.西星斑
2.海鳗
3.河豚
4.鲉鱼
5.盒子鱼
6.黄貂鱼
7.毒蛇鱼
8.狮子鱼
9.石鱼
10.刺魟鱼
1.西星斑
西星斑是属于石斑鱼属鳍科的一种，它的外形非常的独特，整个鱼身上面都遍布着斑斑点点，所以得西星斑此名，西星斑的体内可能会含有一种叫做雪卡毒素的物质，这是一种海洋藻类毒素。
2.海鳗
海鳗是属于鳗鲡总目海鳗科的一种，海鳗的身形比较长，而且牙齿也比较丰富，是海洋里面一种比较凶猛的鱼类，在我国广东海域非常的常见，而海鳗也有可能会含有雪卡毒素，所以还是少吃为好。
3.河豚
河豚是属于硬骨鱼纲鲀形目鲀科的一种，河豚的外形非常的独特，就像是鼓起来的一个气球，而且它还会发出和猪一样的哼唧声，是世界十大最萌的鱼之一，河豚的体内大部分地方都含有剧毒，一个处理不当就会造成中毒。
4.鲉鱼
鲉鱼是属于鲉形目鲉科的一种，鲉鱼的外形呈现出一种鲜艳的红色，个头比较扁平，但是头却比较大，它们生活在热带的暖水区域，他们靠着自己身上的颜色，隐藏在海洋的沙底、岩礁和珊瑚里面。
5.盒子鱼
盒子鱼是辐鳍鱼纲鲀形目箱鲀科的一种，盒子鱼的外形十分独特，它的身上还有分布不均匀的黑色斑点，身体的颜色变异差别非常的大，在幼年的时候整体是呈现出鲜黄色，长大了就变成暗棕色。
6.黄貂鱼
黄貂鱼是属于魟科的一种软骨鱼，这种鱼的鱼身非常的扁平，就像是张开的一个小扇子，而身体到尾部就有一条连贯的具刺，这种刺非常的坚硬，而且还接连着毒素，受到外界伤害时会将毒素注入那人的体内。
7.毒蛇鱼
毒蛇鱼是属于巨口鱼科的一种深海鱼，因为这种鱼的牙齿长得非常像毒蛇的牙齿，所以被叫做为毒蛇鱼，这种鱼的性格比较凶猛，而且侵略性非常的强，它的游动速度非常快，能够用牙齿撕裂食物。
8.狮子鱼
狮子鱼是属于蓑鲉亚科的一种硬骨鱼，这种鱼的长相非常具有迷惑性，长得人畜无害，背部还分布一些红色和棕色的条纹，但是它的背部还有大量的毒棘，这些毒棘里面含有着一些能够致命的剧毒。
9.石鱼
石鱼是属于毒鲉科的一种毒海生鱼，这种鱼因为生活在海洋的岩礁和珊瑚的泥沙地下，所以它的外形也都变成了和泥沙接近的颜色，它提诶的毒液能够麻痹受害者，不立即治疗就会有生命危险。
10.刺魟鱼
刺魟鱼是属于魟鱼科的的一种软骨鱼，这种鱼和鲨鱼可以说是近亲，刺魟鱼的身形是扁平的，尾部比较长，而它的尾部和背鳍上面有着许多腺体细胞和粘液细胞组成的毒腺，能够释放毒液。
5、海里捞的河豚怎么养？1、池塘。养殖河豚的池塘首先要选择水源充足，没有水质污染的地方。要取水方便，还要保证交通通讯便利。
2、鱼种。养殖河豚应该选择正宗的鱼种，选择体质健壮，没有病害的品种作为主要的养殖对象。在放养前应该将鱼种进行消毒，并且随着鱼体的长大，开始把大鱼和小鱼分开养殖。
【小河豚多久能长大】3、食物。在最开始养殖的时候，让河豚养成一个定点进食的习惯，每天最少喂两次。当水温如果太低河豚的摄食量会明显的下降。如果水温低达到10度左右时，河豚就不会进食了，这个时候要增加水的温度，让河豚吃好吃饱。

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