养那鲫鱼利润怎么样

养那鲫鱼利润怎么样,鲫鱼典故?西湖醋鱼是杭州名菜,它本来叫“宋嫂鱼” 。说起“宋嫂鱼”的来历,流传着这样一个故事 。
西湖断桥边 , 从前有一座孤单单的茅屋 。男主人宋五哥早已去世,只留下妻子宋五嫂和一个十来岁的弟弟 。宋五嫂一心一意抚养小叔,待他象自己的亲弟弟一样,总拣好的给他吃,做好的给他穿;小叔待嫂嫂也象亲姐姐 , 到湖边捕鱼,处处抢着干重活 。
不料,小叔因为年纪太?。黄鸷铣つ昀墼碌姆缢曷?,生起病来 。后来病虽然好了,身体还是十分虚弱 , 胃口也不开 。宋五嫂原是鱼家出身,烧鱼的手艺很不错 , 为了让小叔开胃,一天他留了一条草鱼,准备烧了给小叔吃 。听老年人说 , 糖醋可以开胃 , 宋五嫂特地去买了糖,打了醋 。可是小叔一听说吃鱼 , 就连连摇头:“嫂嫂,我这两天一见鱼腥就特别恶心,也不知道是啥缘故 。我不想吃鱼!”宋五嫂劝他说:“我今天的烧法特别,等会你一定爱吃!”一边说 , 一边越发精心侍弄了 。她将草鱼活杀活剖洗干净,烧滚了水,在沸烫的水里一氽,放在碗里;又取出自己做的西湖藕粉,配上糖、醋、酒、葱、姜末等佐料,熬调成汁 , 浇在熟鱼上 。
宋五嫂把鱼端到小叔面前,小叔一闻 , 没腥气,再一尝,有点甜 , 又有点儿酸,特别地鲜,又特别地嫩 。他开头还一点一点地尝,到后来就大块大块地往嘴里送啦!
小叔喜欢吃醋鱼,这可乐坏了宋五嫂 。过了几天,五嫂又留了几条草鱼 , 这回烧得味道更美啦!醋鱼使小叔胃口大开,身体也慢慢地好了起来 。
这事传到邻舍隔壁,大家听说醋鱼好吃开胃,又补身体,都来请教宋五嫂 。还把这种醋鱼叫做“宋嫂鱼” 。宋五嫂看到大家都喜欢吃,就索性用捕鱼积攒下的一些钱,开了一爿小店,专门卖起醋鱼来 。
小店开张以后,生意十分兴隆,来往游湖的人吃了醋鱼都赞不绝口 。有一天 , 苏东坡也兴冲冲地到小店里来吃醋鱼 。当他品尝到这色泽红亮、肉质鲜嫩的醋鱼以后,禁不住连声赞到:“好鱼 , 好鱼,真是杭州第一名菜!”过了几天,还专门邀同僚好友来吃 。这一来 , 断桥的“宋嫂鱼”便越来越出名了 。
有人说山东白条鸭上涨太快?一天一个价格那就对了 , 现在多少天没有吃猪肉了?以前在猪场的时候吃猪肉吃的吐 , 现在想猪肉想到疯 。我们国内现在肉蛋奶类的价格究竟是什么样的呢?我来跟你说一下我们目前的行情吧,估计你都知道为什么我们国内的很多肉蛋奶类价格都上涨了 。
我们国内肉蛋奶消费数量我们国内每年的肉蛋奶类消费数量以及结构大家知道吗?现在就是第1消费是猪肉、第2类消费是禽类、第3个是牛肉、第4个才能排到羊肉 。
猪肉的消费数量
每年我们国内的生猪消费数量 , 一年大概是在5500万吨左右 。这究竟是啥概念?也就是说正常情况下每一个人每年需要需求80斤左右的肉,估计有些人消费的不止这个水平吧 。
而你看看现在我们国内的生猪存栏,能不能满足我们的需求?现在的生猪呢几乎已经没有了,我们这边几乎是一扫光、你想要统计我们国内具体有多少生猪,现在估计非常的困难 。但是我猜测 , 比以前的生猪存栏量至少下降50% 。
如果说下降50%的话,那也就意味着我们每个人每年至少要少吃40斤肉 。这40斤的肉就要从禽类来补、牛肉、羊肉来补充 。是不是从其他类我们就可以补充了呢?然而事实上并不是这么简单 。
①养殖与自然环境冲突:现在我们的自然生态环境需要迫切的保护,想必什么样大家已经知道了 。长江已经没有鱼了,无鱼状态是啥意思?基本上见不到可见生物 , 长江的鱼能吃的都吃完了 。除非剩下一些保护动物,而鸡鸭养殖呢?恶臭满天飞,因此你不能大规模的扩张,只能在保护环境的前提下进行养殖 。由此可见 , 你从其他肉类来弥补,也并非是易事 。
目前的基本价格
猪肉价格:猪肉价格已经突破到35块钱左右,当然有很多地方还是20多块钱,至少我们这边没有到35元/斤,但是有些便宜的地方也是哄抢 。
牛肉价格:一些普通的牛肉生牛肉价格普通的部位,需要40块钱左右 。像一些比较好的部位有可能需要六七十块,我们这边的熟牛肉价格进口的需要55元/斤,注水牛肉45元一斤 。
兔肉价格:现在肉兔的价格已经达到了12块钱左右,兔肉价格也涨到了35块钱左右 。也就是说你去外面吃一只兔,最起码要几百 。因为一斤兔肉的价格就已经涨到了35块 。
羊肉价格:羊肉的批发价格已经涨到了37块,你就可想市场上卖什么价格比较好 。45块钱还是46块钱 。
水产价格:我们的水产养殖户养殖4大家鱼的基本上赔钱,前一段时间草鱼的价格出塘价格只有3元/斤,也就是三四块钱一斤 。4块钱已经很难达到,但是市场上是什么价格呢?市场上已经涨到了10块钱 。
养殖户卖的东西并不贵,你说鲫鱼的价格三块钱一斤 。这东西不贵吧,但是你要经过周转以后,上了市场上以后,你会发现它会12块钱,10块钱左右,这就是为什么我们吃的肉比较贵了 。
三角鲫养殖?一、池塘条件:池塘面积以3--8亩/口为宜 , 沙砾底质,少淤泥 , 水质好 , 进排水方便 , 水深1.5--2米 , 有条件的还应配备增氧设施 。
二、放养模式:采用以养殖单性罗非鱼、草鱼为主的混养模式 。放养前先清淤消毒,3月底4月初投放规格为5厘米左右的三角鲫鱼苗100尾/亩,10天后按常规养殖方法投放越冬后的单性罗非鱼种和大规格草鱼种,并搭配适量的鲢、鳙鱼,一般不投或少投鲤、鲫、鲮等底层鱼类 。
三、饲料投喂:与主养罗非鱼的池塘投喂方法相同 , 以投喂罗非鱼颗粒饲料为主,投喂量约占吃食鱼类总重的3%--5%,不必专门为三角鲫另行投喂 。
四、日常管理:日常主要抓好水质管理 。因三角鲫是江河野生鱼类,对水质和溶氧的要求稍高,故日常管理中要注意池塘水质不能过肥 , 经常冲注新水,保持水质清新和充足的溶氧 。病害方面,因三角鲫是新的养殖品种,养殖时间短,养殖数量少,平时只要注意调控好水质,一般不会出现严重的病害 。
五、养殖效果:三角鲫是杂食性鱼类,在池塘环境中 , 主要摄食水生昆虫和人工配合饲料 。在没有或较少其他底层鱼类竞争的条件下 , 三角鲫生长迅速,经一年的养殖可达到平均500克/尾以上的上市规格 。按80%的成活率计算 , 可年收获三角鲫40公斤/亩,按现收购价80--100元/公斤计算,单三角鲫的收入可达3000--4000元/亩,养殖利润巨大 。
个人养殖什么观赏鱼能赚钱?个人养鱼的话,肯定是养市场上比较贵鱼了 。如果空间够大的话,也可以养一些繁殖能力强,容易饲养的一些鱼 。
下面我就为大家介绍几种个人认为知道饲养的鱼种 。
龙鱼:市面上最常见,最值钱的观赏鱼非龙鱼莫属,其中以成色好的成年血红龙和金头过背金龙最为具有经济价值和欣赏价值,通常以上两种龙鱼会根据身体发色、体型比例、大小等有着不同价格 , 还会根据出生地、货源等客观因素导致价格差异,名种的龙鱼身上都有芯片 , 都会有渔场出具的证书,幼鱼价格在几千至几万不等,成鱼多在五位数 , 有些以六位数的价格秒杀其它各类命中观赏鱼 。
罗汉:观赏鱼界一大出名种类,罗汉鱼是通过多种鱼类杂交而成的品种,罗汉也细分了很多种类,但是近年来因为利润可观,养殖容易,导致大量鱼商自行繁殖,市面上罗汉鱼苗价格在1元-50元不等,成鱼价格区间也较大,成色不好体型不好头型不好的也就20-30,精品的话估计也能上五位数,但是市场上以几百居多,两三百的亚成鱼已经很好了 。
泰国虎:最近兴起的鱼种观赏鱼 , 其实观赏价值不高,但是因为玩家们经常将龙鱼和虎鱼称为龙虎 , 可以混养,所以闻名 。虎鱼基本上按地区分类,常见多为印尼虎和泰北虎 , 另外还有数量稀少的泰国虎,虎鱼在其生长地区原为当地珍贵食用鱼类,但是来到我国后被炒起来了 , 其中以泰国虎最为珍贵,价格也最高,个别能达到五位数,多为四位数 , 另外印尼虎和泰北虎就几十至一两千不等,具体看品相和大小 。
日本锦鲤:锦鲤很常见,现在日本锦鲤也逐步侵占很多中国人的鱼缸,日本锦鲤品种数量繁多,价格基本上是按体型大小而体现价值,十公分幼鱼价格在几十到一百多,近一米长的成鱼可达两三万,但是现在很多杂种的日本锦鲤 , 价格在几十到一两百不等 。
其余还有不少观赏鱼也很具有经济价值的,但是普及性都不够龙鱼和罗汉鱼大,多以异形和种群数量不多而具有更高的价值,但是观赏性是没有龙鱼和罗汉那么耐人寻味的,其余的还有:白化雀鳝(几百-几千),帝王三间(根据品相价格不一,多为几十-几百),彩雀(便宜的4元,名种一百多,才一个手指长的鱼),孔雀(便宜的1元,名种好几十上百一对,2-3厘米),水虎鱼(也就是食人鱼 , 几十-几百一条),粗线银版(几十-几百一条)
行行出状元,如果养功过硬,不管养那一种鱼都是可以挣到钱的!
养鱼品种亩产量排名?几种常见品种排名:
鲫鱼亩产1300斤每斤十元,毛利13000元纯利润10000元 。
鳊鱼亩产1200斤每斤八元,毛利9600元 , 利润7000元 。
草鱼1500斤每斤6元.毛利8000元 , 利润6000元 。
花鲢每亩1000斤价八元,毛利8000元,利润5500元 。
【养那鲫鱼利润怎么样】也有一些不常见的经济鱼类养殖利润很高,这里就不一一列举了 。


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