笋壳鱼怎么驯化饲料

笋壳鱼怎么驯化饲料,竹子的用处150字?中国人的生活离不开竹子 ,竹制品在日常生活中可是随处可见。
竹笋可做鲜菜 , 笋壳还没变绿那属上品 。除了做鲜菜外,还可以制作笋罐头、桶笋、煮水笋、乾笋、笋片、酱笋 。还可以做成各种饮食器具:器具最常见的是竹筷子,老祖先也常利用竹筒来存放酒、酱油、醋等,甚至将米放在竹筒蒸煮成竹筒饭 。还有厨房的饭桌、菜橱、菜篮、饭匙、油杓 。把竹子拿来做服饰现在较为少见,以前做为服饰的有:竹衣、竹簑衣、竹帽、竹雨鞋 。
外国人为什么不吃淡水鱼?淡水鱼在国外泛滥是真,外国人不吃淡水鱼是假 。
对于泰国、越南、印度尼西亚等东南亚国家而言,淡水鱼是最重要的蛋白质来源之一;对于欧美消费者而言,淡水鱼在肉类饮食中所占的比例相对较?。?但也并不是不吃淡水鱼 , 比如罗非鱼、大口鲶、大口黑鲈等都是非常受欢迎的(美国内陆常见的淡水鱼见下图) 。
事实上,我国有很多养殖品种就是从国外引进的,比如越南的巴沙鱼,美国的加州鲈、泰国的笋壳鱼、俄罗斯的高白鲑等热门品种,另外匙吻鲟(鸭嘴鱼)、罗非鱼、梭鲈等品种也都是来自国外 。
【笋壳鱼怎么驯化饲料】以上这些淡水鱼,在原产地也是非常重要的养殖鱼类 。以巴沙鱼为例,这种淡水鱼堪称越南的“水产一哥”,每年的产量都很高 。除了满足本地消费市?。?越南每年还将大量的巴沙鱼出口到欧美及中国市场 。2019年 , 越南巴沙鱼的对外出口额就达到了24亿美元左右,创下了相当可观的外汇 。
▲越南巴沙鱼的销售市场
因此,国外的消费者同样也是吃淡水鱼的 , 这一点和国内没有太大区别——只不过在不同地区,当地人所食用的淡水鱼品种和消费量有所差异罢了 。
在国外 , 受到追捧的优质淡水鱼还真不少以美国为例 。美国是世界上淡水资源最丰富的国家之一,不仅具有密西西比河、克罗拉多等世界级大河 , 在东北地区还有世界五大淡水湖的支撑,因此渔业资源也是相当丰富 。
美国内陆的水系众多,水中的鱼类也多,常见的淡水鱼包括但不限于:银鲑鱼、大马哈鱼、狗鱼、大西洋鲑、河鳗、大口黑鲈、硬头鳟、褐鳟、奇努克鲑、条纹鲈、梭鲈、白鲈等等 。这些淡水鱼有的是从其他地区引进的,有些则是美国的本土鱼,而且都具有不同程度的食用价值和游钓价值 。
▲大口黑鲈(加州鲈鱼)
▲溪鳟
▲白鲈
▲硬头鳟
▲美洲鳗鲡
以上这些淡水鱼不仅肉质鲜嫩、营养丰富,而且鱼刺少,方便加工 , 因此很受美国消费者欢迎 。除了“自产自销” , 美国每年还从国外进口大量的淡水鱼产品,最具代表性的品种就是罗非鱼 。
美国的《商业周刊》曾指出 , 在2000年之前美国人其实是很少吃罗非鱼的,深海的鳕鱼和三文鱼才是最被“器重”的食用鱼 。但是近20年以来,全球罗非鱼的养殖产量飞速增长,仅仅是中国的养殖产量就突破了160多万吨 。
到了2009年,中国出口的罗非鱼占据了美国的大部分消费市?。沂奂刍乖兜陀诖车娜挠愫枉ㄓ?。凭借着价格优势,美国人对罗非鱼的消费量很快就超过了鳕鱼 。如今,罗非鱼已经成为了美国消费者的“国民食用鱼”,其地位类似于中国的四大家鱼 。
美国国家海洋与大气管理局(NOAA)的数据显示 , 仅仅是在2020年前半年,美国就进口了5.4万吨的冷冻罗非鱼鱼片,同比增长了17% 。在最疯狂的6月,美国罗非鱼的单月进口量就达到了1.1万吨,其中93%都来自于中国 。
淡水鱼在国外泛滥,外国人为什么还不吃淡水鱼呢?淡水鱼在国外泛滥,大多与盲目引种造成的物种入侵有关,最典型的案例就是亚洲鲤鱼在美国的泛滥 。
由于亚洲鲤鱼的小刺太多,不符合美国人的饮食习惯,因此即便泛滥成灾美国人也不会通过吃的方式来解决 。
美国人的做法相对比较传统:用弓箭射杀、用药毒杀、用电网电等,也有些饲料企业另辟蹊径 , 将捕捞上来的鲢鱼、鳙鱼收集起来,加工成鱼粉后再卖到亚洲市场 。
除了亚洲鲤鱼,亚洲的黑鱼、鲫鱼也都在美国有不同程度的泛滥趋势 。但由于迟迟无法在烹饪的问题上取得突破,这些淡水鱼都不怎么受美国民众的青睐,一般是作为游钓品种供当地人娱乐消遣 。
总结外国人并不是不吃淡水鱼,只不过是对淡水鱼的品种有一定选择 。以美国为例,少刺的罗非鱼、巴沙鱼、大口黑鲈更受美国家庭的欢迎,而刺多的鲢鱼、鳙鱼就不受待见了,这和当地的饮食习惯有关,一时半会儿也是改变不了的 。
总之 , “一方水土养一方人” , 由于饮食习惯和传统观念不同,即便是在国内,同一种鱼也可能会受到偏见 。
比如在黄河流域,鲤鱼是最受欢迎的淡水鱼之一 , 山东的糖醋鲤鱼、红烧鲤鱼都很受欢迎 。但到了长江流域,鲤鱼却被认为是一种发物,吃多了很容易引发旧疾——正是受这种观念影响 , 南方人基本不怎么吃鲤鱼 。这样看来,美国人不吃鲢鱼、鳙鱼也就不难理解了 。
一些农村大爷刮墙脚砖上白粉喂猪吃是干什么用的?这个我还真见过,就我父亲都干过 。
小时候喜欢拔小竹笋,每天都一拔拔许多,那小竹笋剥了的壳非常之多 , 父母要我和姐姐将笋壳提到菜园地里铺盖辣椒 , 茄子,将竹笋肉下面一节老的折下来给猪吃,我与姐姐俩玩那笋壳做小?。?心不在焉,玩玩给忘了,等有些晚了,才记起,结果弄反了,将竹笋壳往猪舍中抛,将竹笋老肉往菜园地里铺 , 等到劳动妈妈回来 , 猪舍里的两头猪在那吃着竹笋壳 , 己经弄得很脏了,妈妈就说算了,让猪吃吧,应该没多大事 。
那一大堆竹笋壳在猪舍里,猪是吃吃几天,连猪食都不吃了,过了一星期都不拉猪屎了 。爸爸一看坏事了,猪便秘了,那时候没什么药物治疗的,蜂蜜什么都没有,弄了些车前草,蒲公英给猪吃,它压根就没味口 , 一挨挨了三,四天,没见一点猪粪下来,家里人急了,村里问了许多老人,一个叫张全有的老人说他以前一头猪也是这样,他是用竹筒子掼喂了些墙脚根老砖上的硝白粉,第二天猪就泻出了粪便,解决了 。
没办法也就到张家墙角的老砖上括了些硝粉,削了个竹筒子,将硝粉水一溶,爸爸撬开了猪的嘴 。妈妈一个个的掼喂下了那硝粉水,还当真第二天,猪舍里先有几粒硬硬蛋粪,那满舍都泻着那稀浆粪 。还好爸妈为这两头猪急很忙这忙那的,忘记了混合双打 。
原来那老墙砖是一个老矿洞门口挖来的,那里经以前干干湿湿就吸进了许多矿物质,开始那几年村里的猎户也去括那砖上硝石,认为可以做黑火药,试了几次威力不行,这里析出的不是硝石,应用是原来老矿洞开采的芒硝析物 。老张因猪便秘试了试大灵验 。后来教我爸爸 。
芒硝一种含多种硫酸盐矿物 , 在湿度大时会溶解吸入一些沙石,或老砖中,一经环境整体干旱,失去水分又分在砖表面析出成为一种粉晶,这个在中医上应用消化不良,逐使腹泻,少量应用可解便秘 。猪也是可以这样治的,特别以前缺医少药时应用很普遍 。或许大爷家猪有些便秘了,才去墙角砖上括那白粉 , 因为那砖上也会析出硝石 , 也会析出芒硝两者作用差不多 , 必竟那是不纯的矿物质,可能对猪也有害处,现在了还是到兽医站去配药较好,以免损失大 。
笋壳鱼在鱼缸里怎么养?1、选择鱼苗:最好选择身体的长度在10厘米左右的、大小均匀并且健康的笋壳鱼 。一般来说,数量可以控制在3500条左右 。
2、喂食:定期喂食也是一个十分重要的任务 。在笋壳鱼处于鱼苗期的时候,可以给它们吃轮虫或者切成小片的鱼;当笋壳鱼到成鱼期的时候,可以给它们吃各种水生昆虫和鱼类 。
3、水温:一般来说,水温在22度以上是最好的 。若是低于22度,笋壳鱼的食欲就会收到影响 。最低也不能低于18度,若是温度再低笋壳鱼就不肯吃东西了 。
4、换水:保证水质也是十分重要的,一般来说需要每隔半个月左右就更换一次新水 。另外,每隔一个半月还得消毒一次 。
5、疾病防治:有一些疾病是比较常见的,比如“赤皮病” , 可以在饲料中掺入适量的药物预防这些疾病 。
什么鱼煲汤好喝?Hi,我是“不负美食好时光”,非常高兴与大家一起参与回答这个问题 。
世界上的鱼万万千,因为鱼肉的肥瘦、鱼骨的大小、鱼油钙质胶质等是否适合溶解等等因素,适合它们的做法也就产生自然差异啦 。
有的鱼适合蒸比如中国传统名菜清蒸鲈鱼、鳜鱼还有多宝鱼 。
有的鱼适合红烧,比如海鳗、鲤鱼、鲫鱼等 。
有的鱼适合爆,比如鳝,上海的鳝糊就很有名 。
有的鱼适合熏 , 尤其是肥的鱼,味道非常好,比如熏鲱鱼、熏鳗鱼、熏三文鱼,能保存久些 。
有的鱼适合做煲仔饭,比如黄鳝煲仔饭 。
有的鱼适合生吃,比如深海里的三文鱼 。
当然世界各地的做法百花齐放,有些鱼经常跨界,一鱼多吃,也是很正常的 。
那么什么鱼煲汤好喝呢?
鲤鱼:平凡普通的淡水鱼,上海的“鲤鱼滚萝卜丝汤”,将鲤鱼煎香,然后炒萝卜丝,加水 , 猛火略滚,最后收火慢慢煨半个小时,一锅又香又浓又甜的乳白色的汤就好啦!
鲫鱼:超家常的淡水鱼 , 鲤鱼的兄弟 , 大量繁殖,可红烧可煲汤甚至煲粥,与鲤鱼同 。
黄鱼:虽然仅放葱姜、豆腐等煲就很鲜美啦,但是宁波的雪菜黄鱼汤还是挺有名的 。
鳝鱼(骨):鳝鱼起肉后,鳝鱼骨头和豆腐滚汤,加香菜,很下饭 。
其实如果肉的鲜美相当出挑,大家又如何舍得只将它煲成一锅汤呢?对吧?当然最终还是由需求来决定,所以很想喝的时候例外 。
好啦,今天就聊到这儿吧,想要了解更多好吃好看又好玩的快手明星食谱吗?快来??关注“不负美食好时光”,一起“享用”关于美食の有趣灵魂和有用知识吧!另外喜欢我的回答就给我点赞??和留言哟!谢谢??


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