沼虾死了怎么做好吃

沼虾死了怎么做好吃,熟的小河虾的做法?【主料】河虾250克
【调料】酱油2汤匙、葱5克、白酒10克、花雕酒10克、白糖1/2茶匙、香菜5克
步骤:
1.活河虾,把死的挑出去,用水冲洗河虾,反复冲几遍;
2.将虾放入盆中,倒入白酒和花雕酒,加入两片姜,防止小虾跳出来,用纱布盖在上面,大约30分钟;
3.准备沾料,糖、葱、香菜、酱油;葱、香菜切碎 , 加入酱油 , 少许糖 , 也可放些芥末;
香酥小河虾
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1.小河虾洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟;
2.在腌制后的小河虾里加入葱姜末和一个打散的鸡蛋拌匀;
3.将面粉和淀粉混合后,加入小河虾中拌匀;
4.锅里放油至6成热时,用汤勺舀起虾入油锅炸至金黄色 , 用吸油纸吸去多余的油即可;
韭菜炒河虾
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材料
新鲜河虾半斤,韭菜1小把 , 鲜红椒3只 。
做法
1.先将河虾剪去尖嘴 , 用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;
2.坐锅烧热 , 下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;
3.坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽即可 。
爆炒小河虾
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1.小河虾放入清水盆中,放少许盐,静置2小时左右,让小河虾吐出泥沙和赃物;
2.香菜洗净,切长段儿,备用;
3.锅内油热后,大火,倒入洗净,控干水分的小河虾,快速翻炒;
4.小河虾变红色时,放入少许白糖 , 适量盐;
5.撒入香菜段儿 , 香菜变翠绿时,即可出锅;
盐水河虾
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材料
河虾,葱结 , 姜片,精盐 。
做法
1.河虾剪去虾须,用清水洗净,沥干水 。
2.炒锅洗净,倒入清水,用大火烧开,再放入葱结 , 姜片 , 精盐 , 待香味溢出,盐粒溶化 , 即放入河虾 , 烹入黄酒 , 加少许花椒,用大火烧煮,见虾壳发红,体形卷曲 , 肉质收缩,虾脑清晰可见时,便已成熟 , 立即用漏勺捞出 , 置盘内冷却后食用,也可连汤带虾一起倒入大碗,冷却后随吃随取 。
用死虾可以海钓吗?如果是钓海鲈,只能用活虾,死虾不吃如果是钓石斑,活虾死虾都吃如果钓红油,死虾肉就可以如果钓黑鲷和黄脚,死虾肉就可以,最好用面饵 , 避小鱼海虾还是河虾都能在海里钓到鱼问题是河虾入海以后不适应,死的快,没活性对凶猛肉食鱼雷就少了几分诱惑
怎么把活虾弄死?一般情况下,活虾需要划开背部取肠子,它也就死了,这是鸡尾虾,河虾很?。?清洗干净可以直接炒熟,没必要弄死,大的河虾剪去头和须,清洗干净就行了 。
河虾喂鱼前如何杀菌消毒?消毒:通常将鱼或其他水生动物放入鱼缸前 , 需要先给它消消毒,确保它不会携带细菌等有害物质 。消毒一般用的是高锰酸钾 , 但用其他的药物也可以,浓度不能太高,通常在2ppm左右,浸泡的时间通常为十分钟
普通河虾放到鱼缸里可以,但如果养观赏鱼的话,最好不要这么做 。一方面是因为河虾可能会对鱼儿的生存造成威胁,尤其是体型小的鱼 , 如果是大鱼的话,虾则有可能变成食物 。另一方面是因为直接从河中捞出来的虾,可能会携带一些有害菌,直接入缸的话,会造成交叉感染 , 危害鱼儿的健康
虾尾怎么做好吃?虾尾怎么做好吃?喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式、美食是抚慰人心的不二法门 , 更多美食问答 , 请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!虾尾我们一般叫做虾球,是将小龙虾的上半身掐掉后,剩下卷曲如球的下半身而得名,虾球属于夏天的美味,去大排档宵夜时 , 应该算是特色菜肴,美味的虾球,外壳焦红、肉质雪白 , 鲜嫩可口,做法以红烧居多,但也有麻辣口味的;
好久以前 , 老爸说他不怎么喜欢吃虾球 , 观察老爸吃虾球后发现,老爸根本就不会吃,每次都是将虾壳和虾肉一起咀嚼,之后一起吞咽,所以老爸一直都无法体会虾球的美味,之后吃虾球的时候,我都会给老爸详细讲解吃虾球吐虾壳的技巧,但是老爸完全不认真的学,所以这道问答题,要是问我老爸,他会说,剥了壳的虾球最好吃;
最近几年,油焖大虾比较火爆,剥虾壳的步骤由舌头变成了双手,在家中做过多次后,老爸终于尝到小龙虾的美味,而一发不可收拾;
但清洗活的小龙虾,让我束手无策,勉强坚持几次之后,内心崩溃 , 将清洗小龙虾的任务交给了老妈,哪知道老妈更加害怕,还不如我,将小龙虾直接清洗成了虾球;
不过清洗之后,老妈会耐心的用剪刀 , 将虾背一个个的给剪开,之后老爸在老妈的威逼利诱下,终于学会了吃虾球,前几天,在家做吃着红烧麻辣虾球时,我问老爸,虾球好吃还是油焖大虾好吃?
老爸说:家中要是有人会洗小龙虾该有多好?你怎么会害怕了?
老妈说:销售小龙虾的摊贩直接将小龙虾掐成虾球,回家清洗不知道多方便 , 这时就能看出老爸是心疼老妈的,连忙说:我就喜欢吃麻辣味的红烧虾球;
虾尾怎么做好吃?
在我家,由于没有人敢清洗活的小龙虾 , 所以大家都会异口同声的说 , 吃虾球就蛮好的,其实我觉得吧,虾球 , 红烧的最好吃,一是,清洗小龙虾我真的很害怕,其二,红烧虾球在烹饪时比油焖大虾更加的快手和便捷,而且非常容易入味 , 今天正好看到题主的这道问答题,那我们也给大家简单的介绍一下红烧麻辣虾球的做法,大家往下看:
1、在家做虾球 , 我觉得最好用剪刀在虾背上剪一道小口子,这样在吃的时候,非常的便捷,小龙虾清洗的时候,最好用干净的牙刷将虾球的腹部,用牙刷反复仔细清洗,这样吃起来才会让自己放心;
2、可能是我有洁癖,所以每次做红烧虾球的时候,我都会给虾球焯一下水,去腥的同时,我自己内心能感觉到更加的干净卫生,吃的时候更加放心;
3、锅中放入大半锅清水 , 放入用牙刷清洗干净的虾球,之后放入姜片和料酒,大火煮沸后要立马捞出 , 虾球焯水时间如果太长,虾肉就会失去鲜嫩的口感;
3、焯水的时候,大火煮沸后要立马用过滤网勺捞出,之后过凉水,再次冲洗,沥干水分放入盘中待用;
4、锅中放入少量的色拉油,微微加热后 , 放入蒜泥、姜末、葱段、干辣椒、花椒粒炒香;
5、转中小火,放入1大勺豆瓣酱 , 炒出红油,之后就可以放入焯过水的虾球入锅;
6、虾球入锅,快速翻炒,之后,放入一勺生抽、小半勺的老抽、一点点白酒,翻炒均匀后,放入小半瓶啤酒,小半勺白砂糖 , 大火煮沸后,转中小火 , 焖煮5-8分钟的样子,让虾球入味;
7、最后,大火收汁 , 放入食盐调味,一点点白醋 , 出锅前可以放入一点点葱花,一盘美味的红烧麻辣虾球就做好了;
虾尾怎么做好吃?
写到最后,还想啰嗦几句,虾尾我们一般叫做虾球,是将小龙虾的上半身掐掉后,剩下卷曲如球的下半身而得名,虾球属于夏天的美味,建议大家选择清水小龙虾,因为我比较喜欢清水二字;
大火收汁的时候,最好能精准的把握火候,待汤汁浓稠、虾球色泽油亮时即可出锅 , 在红烧的时候,可以适当的放入少许的八角、香叶和桂皮,这样烧好的麻辣虾球会更加的色香味美;
放入啤酒直接代替了清水,能够让红烧的虾球更加美味,如果时间充裕,可以多放些啤酒,没过锅中食材,大火煮沸之后 , 转中小火焖煮10-15分钟,这样能够保证您在家做的虾球能充分入味;
【沼虾死了怎么做好吃】上文是我们今天分享给大家的关于红烧麻辣虾尾的做法,正好也回答了题主的问答题,我觉得红烧麻辣虾尾最好吃,如果您在家也常做常吃,可在评论区留言,分享您的做法,大家一起聊聊美味的虾球如何做最好吃?分享带来快乐,最后感谢您的阅读 , 我们在评论区等您;
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