海参苗化皮怎么回事,海参肿嘴化皮是怎么回事?换换水没什么事,多用点海参预混料3号,就行了 。化皮参最好拣出来单独隔离,防治传染 。
春季海参保苗技术?海参病害的发生期通常在春季伊始,如果控制不好 , 便会造成经济损失,因此,为了提高海参养殖的成功率和经济效益,要注意春季海参养殖 。以下就春季海参养殖技术做个介绍 。
春季海参养殖技术
春季海参养殖技术
一、水体消毒和水质调节
由于冬季长时间的封冰,池塘底质和水质得不到曝气,水环境中有害微生物和有害化学物质积累造成水质和底质差,海参直接摄食底质微生物,底质不好容易引发海参肿嘴、化皮病等疾?。杂ν斗畔炯炼运屎偷字式邢?。建议使用二氧化氯或者聚维酮碘,待药效完全消失后,再投放底质改良剂改善池塘底质 。有增氧设备的池塘每天中午气温高时进行小气量增氧,开启时间15—20分钟左右,彻底改善水环境 。
二、换水
池塘冰层融化后换水要极为慎重 。因为这个时期上游河水融化 , 海水的各项指标很不稳定,河流和养殖区池塘换水带来的海水污染也是一个必须考虑的因素,同时此阶段大排大灌使海参适应的水环境发生骤变,海参易出现应激反应而发生疾病,所以建议融冰后个大潮不进水或者少量进水 , 之后进水需注意海水的各种理化指标,忌大排大罐 。
三、控制草类的繁殖
很多海参圈春季大量生长黄管菜、绿管菜之类的低温水草,使池水清瘦 。目前采用的控制方法有药物、微生态制剂、改变透光度和人工捞取 。初春时 , 水草量一般不会过大,建议使用微生态制剂和人工捞取的方法,若利用药物扑杀,需在杀草后进行人工捞取并改良底质 。
春季海参养殖常见问题
春季海参养殖常见问题
春季漂参
春季化冰的初期水体盐度分层现象较重,尤其是池水较深的参池和没有及时排淡降水位的参池,盐度分层会导致底层氧气不足,底部缺氧发热 , 产生有毒有害物质,海参向溶氧量较高的池塘边角浅水区移动,并通过肛门大量吸水以虑取水中氧气,当体内的水过多时,整个呼吸树、肠胃及体腔都会膨胀,海参整体比重变?。?从而发生漂浮现象 。
对于这种现象,以防为主 。首先在池塘化冻后及时利用排淡闸板缓慢(一次排水幅度15厘米~20厘米,防止水体较大波动)降低水位至100厘米左右,以排出表层盐度较低的冰水 , 打破水体盐度分层的形成,防止池底缺氧现象发生,同时及时添加新鲜海水 , 改善池塘水质,为海参春季生长营造良好的生态环境;其次及时泼洒维生素C、葡萄糖、氨基酸活力钙等免疫增强营养剂 , 这些物质一方面能够被海参直接吸收,增强机体免疫力及抵抗力,另一方面能够为藻类和有益菌类的增殖提供充足的碳源 。同时配合使用底质改良剂,氧化分解池底有害物质,建立良好的底部环境 。
如果已经出现漂参现象,有条件时可立即更换部分海水 , 并同时使用改底、解毒、抗应激等渔用药品 , 使用一次即可打破水体分层,解除底热,并增加底部溶氧 。大量的实际应用证明 , 通过这种方式能够迅速解决漂参问题,使之恢复正常 。
春季肿嘴、吐肠
每年春季海参都会在水温7℃~15℃时暴发因肿嘴而引起的吐肠、化皮等病症 。其原因在于海参在7℃~8℃开始陆续进入摄食期,10℃~15℃进入摄食高峰期 。在这个阶段 , 由于温度较低,底栖硅藻繁殖速度较慢,会导致硅藻不够吃的情况发生,海参的摄食特点是没有选择性的,饿了一冬天的海参就会摄食池塘中厌氧环境下的有害底质 。这些物质在肠道内积累,就会引发肠道疾病,进而诱发肿嘴、摇头、化皮等病,严重时会因肠道极度不适而吐肠 。
该病有以下特点:
1.冬季封冰时间?。绕涫呛C嫖诒嗟哪攴?nbsp;, 次年化冰时发病率较高;
2.海参密度较大的池塘发病率较高;
3.底质较差的池塘发病率较高;4.新池塘底栖硅藻等天然饵料严重不足的池塘发病率较高 。
此病症的预防措施如下:
1.适当降低参池水位 。化冰后 , 结合天气情况,缓慢排换水,每次降低池塘水位15厘米~20厘米,终保持参池水深在80厘米~100厘米即可 。这样可以提高阳光的通透率,快速提高底层水温,促进底栖硅藻的生长,增加硅藻的产量 。
2.全池泼洒维生素C、底质改良剂,一方面稳定水质,增强海参抗应激能力,另一方面在海参下礁前彻底改良底质环境 , 使海参尽量少接触到有害物质 。
3.天然饵料不足的情况下,适当补充人工配合饵料 。
4.定期潜入池底,查看池底环境及海参生长、摄食情况 , 一旦发现有肿嘴、化皮的海参要及时处理,做好消毒杀菌工作,防止病情蔓延加重 。
春季海参不下礁(或下礁晚)
春季海参不下礁(或下礁晚)
春季海参不下礁主要有以下三种情况:
1.底质状况差 , 经过一个冬天的时间 , 参池长期没有消毒、改底,池底有害物质积累,池底恶化,而且海参虽一个冬季未曾摄食,但不良底质使其不愿下礁觅食 。
2.水质混浊,导致池塘底部底栖藻类等可供海参摄食的食物缺乏,海参停留在食物相对丰富的参礁上采食,不愿下礁 。
3.底层溶氧较低,化冰后没有及时适当降低参池水位,水过深(1.8米以上),底层溶氧较低,而礁上溶氧相对较高 。
主要控制措施:
1.适当添换新水,改良水质 。
2.改良池塘底质 , 及时泼洒底质改良剂和芽孢杆菌等 。
3.及时泼洒维生素C、有机酸等,提高水体通透性,解除有毒物质毒性,增强海参免疫力 。
4.适当降低水位,使用增氧剂或机械增氧,增加底部溶氧 。
5.适当投喂优质海参配合饲料,丰富海参饵料种类 。
青苔(或竹节草)的防治
青苔(或竹节草)的防治
春季是青苔(或竹节草)防治的关键时期,如果这段时期处理不当,会导致夏季、秋季青苔(或竹节草)的泛滥 , 给海参养殖带来一定危害 。
主要危害有:
1.水体透明度过大,导致海参应激反应;
2.大量死亡后易出现黑底、臭底现象,危害海参生存环境 。
3.生长过多过快 , 压缩海参生存空间,影响海参正常的活动及生命 。
4.形成优势种群 , 抑制底栖硅藻及其他有益藻类繁殖,破坏海参天然饵料供给 。
【海参苗化皮怎么回事】防治措施如下:
1.早春青苔(或竹节草)还没有出芽的时候,适当降低水体透明度,避免其大量繁殖和生长 。
2.在低温期(18℃以下)或青苔(或竹节草)刚发芽生长时及时施用“藻苔净”、“青苔净”,对抑制青苔(或竹节草)生长有很好的效果,一旦水温达到21℃以上,就易过度繁殖,很难控制 。所以,清除青苔及竹节草 , 一定要把握准确时间点及生产节点,果断采取措施,已达到佳效果 。
3.如果青苔(或竹节草)已经生长起来 , 遍布全池,则必须先进行人工捞除,再施用杀草杀藻药物(粉剂的产品拌合泥土或沸石粉效果更好),当天晚上要注意池塘增氧,可以全池泼洒增氧片,2天~3天青苔(或竹节草)萎缩后,应施用有机酸等解毒剂 , 以分解青泥苔死亡后产生的毒素,防止其对水生动植物造成不良影响 。隔一天,再进行改底,防止藻类死亡沉底造成底质恶化 。
4、一般经5天~7天青苔(或竹节草)即可杀死,此时池塘水质老化较差,要及时添换新水 , 使用水质改良剂,调节良好水色 。
春季海参养殖技术
春季海参养殖技术就是以上的全部内容呢,智慧来自于民间,上述观点绝大多数来自于咱们广大海参养殖户的日常经验,我们仅仅是完成了总结和提炼的工作,希望反馈后能对大家的养殖工作能起到一点点的帮助作用,也希望大家多提批评和指正意见
海参是否有死的出售?海参是没有死的出售的,海参打捞上来6-8小时如果不加工就会自然融化成一潭水 , 买海参的时候可以放心购买不用担心会买到死的海参!
夏天泡海参需要放冰箱吗?不可以放 放了可能加速海参受潮、长毛、变质 。
干海参不等于饭菜水果,低温就不会变质 , 相反,由于冰箱内外湿度差异较大,加上日常频繁的打开,干海参更容易吸收空气中的水分而产生长毛变质的问题 。
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干海参夏季正确存放方法
1、干海参买回来后,我们要善于保存,为了防潮,我们可以用密封袋或者是密封罐把海参装起来 , 保存好 。
2、我们把干海参密封放好以后,应该把海参放在阴凉干燥、通风透气的地方保存 , 这样可以防止海参发霉 。
家里存放干海参应该尽量摆放在架子的上层,避免过于接近地面 , 过于接近地面很容易吸潮,影响海参的品质 。
4、对于家里的各种各样的干货 , 我们应该要把它们和干海参分开存放,放在一起很容易让它们的味道混淆,单独保存,可以防止串味 , 避免影响海参的原味 。
对于存放在家里的干海参,要经常去看看,检查一下海参有没有发霉、遇潮,如果觉得海参有遇潮,可以把海参平铺开,打开空调吹一晚,湿气就会消失 。
海参捞出来多久能晒好?海参一般都加工成干制品,因干海参坚硬如骨 , 所以人们又称干海参为骨参 。各种海参的加工方法大同小异,现以刺参为例,介绍其加工方法如下:1.操作工序(1)原料处理:刺参的加工季节一般在4-5月份和10-12月份 。海参在捕捞上来之后,一般都立即解剖去脏,但有时为了加工出口海参肠,可放在网箱中暂养,待船回港后 , 把活海参移入蓄养网箱,置于40-100厘米深的海水中 , 蓄养一夜,让其吐尽泥沙,如无网箱,也可将参放入海水池中蓄养一夜 , 但最好有一定的循环水量 。剖割海参时,用长形小刀在海参腹部近肛门处插刀 , 向前方纵割一小口,长约参体的三分之一,刀口要端正 , 不能从海参的头端开刀,以免影响美观和质量 。解剖的海参,首先摘出肛门端的白色肠 , 然后取出上端的蛋黄色肠和白色的呼吸树,一并放入盘内,剖采时,要尽量保持肠管的完整,以保证海参肠的加工质量(后面将单独论述海参肠的加工),去脏后的海参,用海水洗去污物 , 此时参被称为皮参 。(2)煮参:将除掉内脏并洗净的海参放进开水锅中煮(用海水或淡水均可),水量为皮参重的4倍左右 , 水沸后投入皮参,用猛火炊煮,用木铲搅拌,使其受热均匀 , 并防止贴锅化皮而影响质量,水面上的浮沫要及时去掉,一般煮沸40分钟左右即可,以达到皮紧、刺硬为度,煮好的海参应及时捞出 。(3)腌制:将煮好的参捞入盆内或木桶中 , 趁热加入40%的盐搅拌均匀,并使其降温 , 待冷却后,把海参连同渗出的汤汗一并倒入缸中,缸顶加封顶盐盖严,置于阴凉处,严禁阳光照射 , 腌渍时间10天左右,其间应注意观察,如发现海参升温,汤色变红,应立即倒缸加盐 , 或重新回锅煮 。(4)烤参:在锅中加入七分满的包和盐液,烧沸后 , 将腌好的海参倒进锅内,并加入相当于参重10%的盐,以防参体排出的水分降低卤汤的浓度,用猛火药烧煮 , 使木铲轻轻地搅动,并及时除去浮沫 , 烤到30分钟左右,把参捞出几个进行观察,如果参体表面见风即干 , 并有白霜似的盐粒结晶,即为烤到火侯,便可出锅 。(5)拌灰:烤好后的海参 , 应马上倒入木槽中真热拌灰,以柞炭灰和松炭灰为好,色黑干得快 , 草木灰和其它灰,色浅干得慢,加工出来的成品参色泽不够美观,每百公斤烤好的参用炭灰10公斤左右,其拌灰方法是:一层参撒一层灰同时用木棍搅匀 , 最后在木槽上盖一层麻袋,用脚踏踩,将参体内的水分挤出,并均匀地粘着一层炭灰 。(6)晒干:拌好灰的海参在席子上单个摆开,每半天翻动一次,经5天左右晒至六七成干收起来装进麻袋,放在阴凉处,罨蒸2-3天,使其扩散水分,继续出晒至八九成干,再收起来罨蒸两天,然后出晒至全干,便成为骨参(成品)刺参的出成率一般在8-10% 。来自真岛海参的解答
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