怎么将水产卖给超市 _怎么

1、怎么将水产卖给超市，如何找超市谈合作合作？给超市供货就是一个大坑，超市一般都会拖款，最后拖到你倾家荡产，还不如批发给一些小摊贩，小赚一点才是赢头。
2、手撕蟹柳一般在超市的什么地方？手撕蟹柳一般在超市的海鲜干货区
3、社区超市旁边开了个生鲜超市？【灵兽山】观点：自己开的300平米社区超市不经营生鲜商品，旁边开了个专业生鲜超市，经营社区超市的品类也很少，看起来是互补但可能不会这么简单。为何表面上不冲突却抢了很多顾客？问题的根源在于你们双方的引流品存在交叉，比如粮油调味品，比如一部分便利店商品，而当社区超市在这些引流品上失去竞争力，其他商品的吸引力就会下降，生意下滑是必然，当然应对方法还是有的。
一、社区超市不经营生鲜品类，价值只能定位在便利店，如果失去了唯一性竞争力下降在所难免社区商业满足的是社区居民的衣食住行，作为基本款的社区超市如果没有生鲜品类，就不会是居民的必须选择，而是生活需求的补充，更像是巨型便利店定位。酒水饮料和休闲糕点今天可以不买，但蔬菜和生肉每天都不能缺。
当然，如果社区超市除了生鲜商品其他品类齐全，价格又有吸引力，其在规模和服务上就存在很大的优势。尤其没有生鲜超市，没有同级别的竞争对手时，自身经营上就不会有太大的问题。但这个优势其实不是自己的强大形成的。
不过一旦生鲜超市开了，尤其除了果蔬和生肉，熟食和面食，烘焙和水产甚至散货进驻，还有粮油调味这个敏感大类，社区超市的优势就会下滑。另外，植入的便利店也会分流一部分居民，即使品类没有社区超市齐全。
二、米面粮油是超市引流的基本品，也是社区超市最强竞争力，但这个却被生鲜超市冲击米面粮油是超市很重要的品类，虽然其毛利率不见得高，但是单价很高，尤其做惊爆促销时销售量也是惊人的，估计社区超市平常引流也是以此为主，引流的同时还提高了客单价。然而生鲜超市也一定会在这个品类上下功夫。
【怎么将水产卖给超市】事实上也是，生鲜超市的蔬菜水果和生肉水产，与米面粮油的契合度，远远强于社区超市米面粮油与酒水饮料、休闲食品、日用百货的契合度。已经很清楚了，无论是生鲜超市开业的促销，还是日常打价格战，还是销售关联性，都要强于社区超市，而调味品也是跟着生鲜商品销售。
我有朋友就是这种情况，一个千八百平的社区超市不经营生鲜，一天只销售一万元左右，旁边有个连锁生鲜超市品牌抢了很多顾客。显然，社区超市最大的商品竞争优势被生鲜超市打破了，这也可以解释，为何生鲜品类和水果能从超市业态细分出来独立成店，而粮油调味品去很难。
三、社区超市需加强优势品类优化，做好爆品和组合品的搭配，通过社交营销实现破局社区超市的优势是除了生鲜品以外，品类相对齐全满足需求面较广。劣势是引流能力下降，二八原则的其他利润品吸引力不足。机会是卖场还有调整的空间，品类还有优化的可能。威胁是自身精细化运营能力能否支撑。但无论如何超市行业基础竞争力来自于商品，清楚了与生鲜超市的差别，就要扬长避短。
居民顾客不是只需要生鲜商品，日配牛奶面包、冻藏食品，调味粮油、酒饮冲调、日化纸品、厨房针织都不能少，只不过是消费频次和周转率与生鲜的不同。比如乳品纸品销售量并不少，还有很多商品关联性也很强，这都可以设计爆品和组合品，提高客单价和复购率。
商品设计还是技术层面的问题，关键因素在于品类结构优化。社区超市尤其在米面粮油、乳品日配、纸品洗涤用品几个点上要有自己的优势，在没有同类别超市竞争时价格也不需要做太低，主要是结构优化和营销模式。社区超市最大依仗是社区，建立社群开展社区团购等业务，设计引流活动到店消费，连带购买提高客单，会员制锁定顾客，让消费者成为分销者等等，这些社交营销对破局有很好帮助。
四、结语生鲜超市和社区超市有一定的互补性，不过生鲜超市可以独立生存，而社区超市主力商品会遭到冲击。但总的来看，相互还是有一定依存度，社区超市重点还是在品类管理上，同质化中的差异化，满足一次性购足这些超市的基础价值还是要做大做好。
另外在功能层面，超市也可以植入一些餐饮，从而实现往服务性方面靠近。再就是，生鲜虽然不经营，但在生鲜品类中可以选择一些单品，进行爆品设计和社群营销，也会对流量有一定帮助。
其实社区超市在社交化商业发展上，比生鲜超市有一定优势，而大部分生鲜超市的经营模式也不见得更先进。做好这些，社区超市一定会有所改观。
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4、应该怎么联系客户用什么渠道？主要还是市场的地推，一个一个的跑去谈，没有什么好办法，超市也很不错，就是很麻烦，而且也不好整。
水产市场。
5、海鲜小本生意怎么做？1、对于做海鲜生意的新手来说，货源地的选择是能否做成功生意的一个重要因素。
货源地的选择需要综合考虑各方面的因素，如果只是想做小本生意，水产采购数量少，就需要尽量选择比较近的批发市场，一方面可以节省运费，一方面也可以保证水产品的活性，降低运输过程中的损耗。
2、决定做海鲜批发生意之前一定要先调查清楚市场需求。
如果在不清楚市场需求的情况下盲目选品，一旦这种海鲜产品已经趋近市场饱和，那么就会引发供大于求，利润空间大大缩减甚至会亏损。
新手做海鲜生意需要注意几点：
1、店铺选址
店铺要先明确自身定位，是要开在批发市场还是商业超市，这决定了日后店铺的客源和客流量。而且，由于面向的消费者经济水平不同，批发市场的定价偏低一些，商超可定价高一些。
2、海鲜进货
国内海鲜主要四个大的产区，就是渤海、黄海、东海以及南海部分。如果想买特色产品，可以选择辽宁的海参或者东海的货品。一般来说渤海东海附近重工业发达，水污染程度高，影响海鲜产品品质，相对而言，黄海与南海周边的海鲜产区海鲜品质要高一些。
3、海鲜种类
不同产区的海鲜有不同的种类和不同的价格，需要综合考虑选择。海鲜种类基本上就是鱼虾蟹贝藻，也分为鲜货、冻货、干货。鲜货，保质期短，冻货、干货是加工成本，保质期长。

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