很粗糙但是又很费米饭面条的牛肉香菇酱 _很

【很粗糙但是又很费米饭面条的牛肉香菇酱】

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前两天山姆牛肉特价，买了一大块牛肉回家，火锅，小炒，煮粥都整遍了，还有一块拿来弄个牛肉香菇酱吧。

先把牛肉洗干净，切成牛肉粒，大小随意了，想要大口吃肉的可以切大点，有小朋友吃的就切碎一点比较好。
香菇泡发好挤干水，切成和牛肉粒一般大小，胡萝卜也是同样的操作，再把几颗蒜头切片备用。

首先倒入适量的油，把牛肉放进去翻炒至没水

倒入切好的香菇红萝卜蒜片一同翻炒

炒干水分后倒入适量的生抽，盐和一点料酒翻炒均匀

最后一步加入适量的蚝油和一勺子的柱侯酱，再淋上芡汁煮开即可。

放凉后装进保鲜盒，明天早餐就可以拿来拌面条啦。
主要是孩子吃的，所以口味方面偏清淡，几乎不放鸡粉味精之类的。大家可以根据自己的口味增减配料哦，爱好辣的朋友可以加上豆瓣酱或者小米椒。

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