为什么有红虾和白虾 _为什么

1、为什么有红虾和白虾，王牌大虾是哪里出的？王牌大虾用的是厄瓜多尔南美白对虾。厄瓜多尔独特的地理位置和得天独厚的气候，使鱼类资源丰富，种类繁多。其沿海地区被公认为发展水产养殖的理想之地，盛产金枪鱼和虾类，是世界上主要大虾生产和出口国家之一，为中国第二大进口虾供应商。
2、为什么会颜色不一样？你说的颜色不一样是不是指有的池塘的虾整体都是青色，有的整体都是白色？如果是这样应该不要紧的，正常养殖水塘的对虾体色就是发青色的，水混的池塘（有点像黄河水）的对虾体色就发白。要注意的是浑水的池塘指标正常的话不要着急调水，慢慢晴天肥水就会过来，要是一直浑水只要虾体健康吃料正常就先不用管只要注意亚硝酸盐的数值就行，控制不要升高慢慢调水就会过来。
要是一个池塘的虾体色不一样，那就是脱壳不遂导致的，还有可能是细菌引起的体质弱的对虾红体。这样的话你就要抓紧测水质，调节水质了。
3、虾肉里有白色的疙瘩是什么？虾肉里面的白色块状有可能是公虾的生殖腺——输精管，未成熟的输精管无色透明，成熟的公虾为乳白色。下面我们来看看怎么挑选虾：
1.摸起来粘手别买
新鲜的大虾摸起来是爽滑不粘手的，看着也是干干净净的。如果大虾摸起来有滑腻感而且还粘乎乎的，就说明这个虾已经变质不能吃了。有的朋友很会过日子，心想这样的大虾便宜，虽然粘点手，回家洗一洗应该就好了，千万别抱着这样的幻想，为了家人的健康，咱可别差这点钱。
2.有异味的大虾不要买
新鲜的大虾闻起来会有股淡淡的海鲜腥味，如果大虾闻起来有异味，甚至有腥臭味，这样的虾就已经变质了，变质的大虾会滋生很多的细菌，容易引起肠胃不适，这样的大虾再便宜也不要买。
【为什么有红虾和白虾】3.头部发黑的大虾不要买
新鲜的大虾体形都是完整的，头部、尾部和身体，以及虾肉和虾壳都是紧密相连的，而且虾的身体是呈自然弯曲状的，虾的外壳也会很有光泽，虾的全身颜色基本是均匀一致的，一般根据虾的品种不同呈现青色或略带淡粉色。
如果看到大虾的头部呈现黑色，更甚至于有的虾全身都变黑色了，这样的虾通常摸起来也会觉得软软的，虾皮和虾肉感觉也已经分离开了，虾头、虾尾一碰就很容易掉，整个虾身也会变得挺直，这种虾已经不新鲜了，就算打折也不建议购买。
4、大虾头是什么意思？"大头虾"是广东的方言，经常会在广东听到这个名词，有很多人不明白这个是什么意思，意思是形容一个人比较粗心，丢三落四，大大咧咧，做事情不认真，经常出现健忘的情况，"大头虾"的字面理解可能会让人想到头大的意思，还有可能是被人理解成是虾类的一种，以为是头大的虾，其实并不是这个意思，除了粗心，丢三落四的意思还是一种溺爱，没有办法的意思。
5、青虾和大虾的区别？青虾是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。对虾可分定居型和洄游型，前一类栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动；后一类栖于河口沿岸混浊海域，常作大范围的移动和洄游。
1、价格不同
大虾和青虾的区别还有个头不同，青虾的个头要大于大虾，两者的价格也相差很多。青虾的肉质较嫩、壳软，但不易于长途运输,死亡率相对大虾高

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