为什么鳊鱼身上发黄 _为什么

1、为什么鳊鱼身上发黄，缸水变绿了怎么办？古法养鱼的理想状态，我想不过是瓦缸、清水、绿苔、三两条鱼、时时有鱼虫吃。
要达到这种状态，可真考验功夫。
记得小时候见过同学的父亲养过几缸鱼。上世纪八十年代吧，一个工厂的家属院。院子不大，东西两间屋的宽度，南北除了堂屋、南屋，还剩四五米，院子里按人字纹路铺着红砖。那几缸鱼，就在西墙根下靠北的地方。那缸口大，底小，上口直径七八十厘米的样子。
每次去同学家，总会在缸前呆半天。那鱼真好，记得有珍珠、水泡、龙睛什么的，品种不是很多，每缸的条数也不多，有的缸有三四条，有的缸里只有两条，不同的品种没有混养。说那鱼好，是能明显地感觉到鱼在缸里很精神、很欢实；那鱼皮肤有金属光泽、眼睛清亮，游动起来神气活现，让人感觉有点“显摆” 。
缸是瓦缸，一敲有清脆声音的那种，是我们当地产的。缸里的水极清，感觉缸里没有水，好比现在说的“空气鱼缸” 。缸壁上长着长长的绿毛——青苔，阳光照着的时候，青苔上会附着一个个晶莹剔透的气泡，好比绿丝线串起了一颗颗珍珠。金鱼有时调皮，故意游到缸边，快速的游动会惊扰本来平静的青苔，于是气泡纷纷上浮，青苔成片的翻动有如麦浪翻滚。
夏天鱼缸里总是半阴半阳。北半部分有阳光，青苔长得长一些；南半部分见阳光少，青苔长得弱一些。阳光强的时候，金鱼多是躲在南边的阴影里避暑，想想这小东西也挺聪明的。
缸上有时横放着捞鱼虫的小网子，墙上挂着一段皮管子，墙角竖着捞鱼虫的大网子，别无它物，更别说过滤的、充气的设备了。
那时候，一直认为养鱼本该如此。直到自己养鱼了，才知道达到这种状态不容易。
鱼缸见了阳光，加上水中的有机物多，水就会绿起来，这是绿藻在大量繁殖。绿藻多了，青苔就长不起来。要消灭绿藻，一是换水，勤换、多换。二是水不要太肥了，缸里的鱼少一点，喂地少一点，有鱼屎及时抽出来。三是可以适当遮阳，特别是在中午。四是利用现代科技手段，比如使用UV灯、除藻剂什么的。
有的人喜欢绿水养鱼，不是坏事、也不是错事。俗话说，老水珠子清水泡。珍珠等品种，确实需要用老水、绿水养着。一些不是很健康的鱼，放在绿水里静养，有时自己就会恢复。当然，这个绿水有个度，嫩绿水正好，发黑的绿水就不正常了，最好不用。
2、干煸鳊鱼的做法？用料：鳊鱼500g；盐适量；五香粉少许；辣椒和豆瓣酱（可?。┥傩恚换ń芬话眩凰?-3粒；料酒两大勺；生抽一大勺；老抽一小勺；白糖（可?。┮淮笊祝皇秤糜褪柿浚凰柿?
步骤1、新鲜的鳊鱼洗净切成大小一致的块，加入花椒、五香粉、食盐和料酒一勺拌匀，腌制一小时或几小时。
步骤2、腌制好之后，把鱼块均匀分散地铺在干净的平面或篮子里，需要一个晴朗有微风的天气，把鱼块端出去接受风吹日晒的洗礼。
步骤3、蒜切片，锅中倒入适量食用油烧热，将蒜片炸至金黄捞出待用。
步骤4、油中撒入少许盐稍微用锅铲铺开可避免粘锅。将鱼块均匀排列在锅中，小火煎至一面金黄，再翻动煎至另一面金黄，起锅备用。
步骤5、在锅里倒入一大勺生抽、一大勺料酒、白糖、少许老抽、炸好的酥蒜片，并加入适量水，中火烧开。
步骤6、然后倒入煎好的鱼块，如果偏淡可以适量增加酱油或盐的用量。中火翻炒至汤汁逐渐收干，鱼块上带有汤汁色泽即可出锅。
3、炖花鱼的做法？主料
鳊鱼1条
辅料
豆腐1块香菇5个土豆1个姜若干干辣椒若干花椒若干香菜若干
步骤1
将鳊鱼洗净，去除黑衣和内脏，正反面划几道，均匀的内外抹上盐，铺上姜片，腌制一小时以上
步骤2
豆腐切长条
步骤3
土豆香菇切小块
步骤4
准备姜片，干辣椒，花椒和香菜备用
步骤5
平底锅加热，倒入多点的油，烧热，将豆腐均匀摆入锅内，大火煎
步骤6
两面煎至金黄，起锅
步骤7
土豆煎至微微金黄，起锅
步骤8
用剩下的油煎鱼，先放入姜片爆香，再放入鱼
步骤9
两面煎至金黄起锅备用
步骤10
继续用锅里的油，放入花椒，干辣椒，一勺豆瓣酱，炒香，再放入煎好的鱼，让其入味
步骤11
烧制一会，加水，放入香菇，大火烧开
步骤12
再放入煎好的土豆和豆腐，慢炖收汁，最后放适量的盐，完成
烹饪技巧
起锅后撒入香菜沫
4、舌尖上的东台作文450？东台位于江苏沿海中部，地处南通泰州盐城三市交汇处，东抵黄海，西襟沃野，南望长江，北望徐淮，据江海之会、扼南北之喉，属于长江三角洲沿江经济开发带，素有“黄海明珠金东台”的美誉。
靠山吃山、靠海吃海。这是中国式的生存之道，也是中国人“天人合一”的处世哲学。东台有着85公里长的海岸线，生活着15000名“专业渔民”，海鲜自然成了东台人餐桌上不可或缺的一道美味。清明汛期间旺发的小黄鱼，谷雨汛期间旺发的鲳鳊鱼，立夏汛期间旺发的马鲛鱼等，都是各路渔商的抢手货，也是每个家庭餐桌上最常见的时令菜。文蛤，东台俗称“欢子”“差火” ，营养丰富、肉质鲜美，是东台人家庭中最常见的海鲜，或生炒或清烧，扑鼻的鲜味迎面而来。海虾，俗称“鲜哈”，洗干净，呛点酒，洒上葱姜等作料，即是一盘很好的下酒菜，透过虾透明的壳，可以看到它的五脏六腑，有时觉着吃着真残忍。醉泥螺，醉蟹，麻虾酱已经成为了市场上的馈赠礼品，更是人与自然的结合。
讲到海，不能不提到盐。东台境内一马平川，气候温和湿润，为了很好的保存食物，用盐腌腊是最古老的方式。每逢离春节还有一个多月的时候，东亭菜场门前总会看到一群人提着竹篮，上面挂着一串串白的东西在叫卖。听说那是羊肠，灌香肠的时节到了。东台人喜欢吃香肠，而且只在春节吃，让这种一年一季的食物变的相当的诱人。腌腊，风干等手法被东台人运用的恰到好处，流传至今，保鲜食物的同时也将食物口感变的更加醇美。这是盐的味道，也是时间的味道，更是年的
东台也有属于自己特殊风味的美食，不拘泥，不娇作，显现出这里人转化食物形式的智慧。每当夜幕降临，华灯初上的时候，在居民聚集的地方总会闻到一股臭香，这种味道来自油炸臭豆腐。臭豆腐全国到处都有，但总觉的东台的臭豆腐臭的最真，香的最纯。把发酵好的豆腐干，放入油锅反复煎炸，豆腐干从锅底浮上油面，表面由白变黄，鼓涨起来，霎时大了许多。呈金黄色时，便捞出放在碗中，配上虾油、辣椒、味精、姜丝再洒上一撮蒜丝儿，外脆内酥，色、香、味俱全。说到油炸臭干，不得不说跟它一起卖的凉粉。凉粉，将大米磨成米粉，再制成米浆，掺入白矾熬成凝固物，白色透明，成水晶状，刨成丝，加入作料，既是一道美味，消暑解渴。臭干，凉粉，熏烧，白酒似乎已经成为了夏天东台人餐桌上最常见的几道菜肴。当夜色褪去，东方既白的时候，有这样一群人已经拖着车开始出发了，车上放着已经发酵好的面，盛着一锅油，他们准备现做现卖的便是东台人经常吃的早点“虾池” 。把面团搓成条，摘成圆形，沿圆盘边缘，逐步向大圆片拉，至面剂拉成圆形薄片，在片上粘两条小虾即可下油锅炸熟。因其形状似“虾入池内” ，故称“虾池” 。虾池酥松香脆可口，在东台长大的人脑海中必定会留下这种圆盘状的油炸食物，这是东台人自创的美味。食材经过想象的转化，灵魂得到了升华，风味也变得更加独特，人们不仅仅吃着单一的食物，这是东台人的福利。
东台的美味还有很多，如富安香脆可口的酥儿饼；三仓的爆炸瓜；肥而不腻的猪头肉；皮薄酥脆的春卷；稠绵醇厚的陈皮酒等等不胜枚举。现在回家的次数少了，但每当舌尖触碰到家乡美食的时候，总会触电反应似地去寻找某种东西，这就是记忆。时光流逝，记忆不会匿迹，跟这些美食一起被我们记忆的还有感恩，爱与怀念。
5、鱼塘生过水仙花后出现绿漂如何解决？不知道你所说的“水仙花“和“绿漂”是不是我下图中的植物，如是的话，我可以介绍一下我个的处理方法供你参考。首先我说一下介绍一下，这两种植物为一种植物，在我们农村叫“水葫芦”，学名叫凤眼蓝（学名：Eichhornia crassipes (Mart.) Solms）浮水草本。
原产巴西。现广布于中国长江、黄河流域及华南各省。喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，适应性也很强，具有一定的耐寒能力，生于海拔200-1500米的水塘、沟渠及稻田中。亚洲热带地区也已广泛生长。凤眼蓝在生长适宜区，常由于过度繁殖，阻塞水道，影响交通。凤眼蓝曾一度被很多国家引进，广泛分布于世界各地，亦被列入世界百大外来入侵种之一。全草为家畜、家禽饲料；嫩叶及叶柄可作蔬菜。全株也可供药用，有清凉解毒、除湿祛风热以及外敷热疮等功效
中文学名
凤眼蓝
拉丁学名
Eichhornia crassipes (Mart.) Solms
别称
水葫芦、水浮莲、凤眼莲、水葫芦苗、布袋莲、浮水莲花
界
植物界
门
【为什么鳊鱼身上发黄】被子植物门图中绿萍为水葫芦幼苗期，它是食草鱼性鱼类的食物，尤其是草鱼最为喜欢吃食。所以我建议养一些草鱼，就可以解决你的问题了。当然有些人会想用化学物品来消灭它，如：除草剂，我认为这种方法不可取，理由有两个：第一，除草剂会水中的鱼类生物有一定的危害或死亡；第二，这水葫芦的生命特别强，只要有一小株没除去，它还会在短时间内快速繁殖。

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