吃不完的榴莲别扔榴莲吃不掉

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大家好，我是阿菜，拥有3家甜品店，会做各种各样的甜品（蛋糕/饼干，奶茶/果茶，各种甜点……），把看起来很复杂很麻烦的甜点，用最简单的方法教会你。

阿菜值得被你记住的点：所有的甜品制作食材都很简单，所有食材超市都能买得到，制作方法也不会太难，基本一学就会！

而且阿菜的宗旨就是：不教看起来高大上的甜品，只教能让小女孩真正学会，且好吃又美味的甜品。

女孩们，今天教给你们的是热爱港式甜点星人，绝对无法拒绝的两款港式甜品——姜撞奶+冰糖雪耳炖木瓜（有爱吃港式甜点的小女孩，一定要学起来，真的炒鸡好吃哇……）

榴莲布丁
原料：牛奶130ml
淡奶油80ml、白砂糖30g
榴莲240g、吉利丁片5g

制作步骤

01开榴莲，取肉
吉利丁片提前放进冰水中泡软

02牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小锅
小火加热，不断搅拌
直至白砂糖完全溶解后关火

03捞出泡软的吉利丁片
放进小锅里的牛奶液里
充分搅拌至吉利丁完全溶化

04榴莲果肉切成小块放进搅拌机
继续搅拌至牛奶液至温热状态

05把牛奶液倒入搅拌机
搅拌均匀顺滑即可

06倒入小杯中盖上保鲜膜
放入冰箱冷藏至凝固即可

冻香蕉
原料：香蕉、酸奶
面包糠、竹签

制作步骤

01香蕉去皮，切成1-2cm厚的段
用竹签串起来

02香蕉竹签放入保鲜盒
正反面都淋上酸奶、撒上面包糠

03盖上盖子，密封起来
放入冰箱

04冷冻2小时即可

我是有两副面孔的阿菜，是可可爱可爱的女孩子，也是一个甜品师，坐拥3家甜品店，拥有我就等同于拥有3家甜品店。

想学什么想吃什么，都可以告诉我（加我就行哦~），期待能和你成为好盆友哦~

大家好，我是阿菜
喜欢甜点，想学甜点
可添阿菜：
caijin-9
【吃不完的榴莲别扔榴莲吃不掉】

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