虾塘发台风注意什么 _虾塘

1、虾塘发台风注意什么，方格星虫的养殖方法？沙虫，学名方格星虫（Sipunculus nudus），又称为光裸星虫。
沙虫人工养殖，离我们还有多远？答案是已经很近！
目前在广西、广东及福建等沿海地区已成功开展滩涂人工养殖。其中，广西北海地区面积达到5—6万亩，主要分布在北海铁山港区营盘镇彬塘、白龙，福成镇竹林、合浦县山口镇等地，养殖初具规模。广东湛江养殖面积约1-2万亩，主要由几个养殖大户进行养殖，福建地区则处于刚起步阶段。
可以肯定池塘养殖沙虫是可行的，首先要求塘底质为全沙质底，比如没有经过改造的90年代初期大水面，低位池塘很适合进行沙虫养殖。此外池塘养殖条件要符合一定要求。目前知道的几个要求就是，池水盐度达到1.015以上，沙子要干净，如果养过虾的池塘药物残留，要先试苗。试苗方法：找一块试苗处，做好标记，撒一些沙虫小苗，半个月后原地挖，就可以检查试苗的成活率了，有药物残留的话可能就找不到苗了，当然就不符合养殖要求。另外池塘养殖投苗的规格是育苗车间经过大约一个月时间培育出来的幼苗就可以了，养殖成活率在50%左右，建议虾塘养苗每亩2万条小苗为宜。
目前培育用的亲虫（本）均从天然海区中挑选，除了挑选个体大的（一般是1两以上/条），最主要看它性腺发育，性腺越成熟发达就越好。但是随着天然野生沙虫数量越来越少，养殖沙虫增多，好的亲虫也很难挑选。此外，天然野生亲虫成熟期在5-10月份之间，亲虫供应使得我们育苗的时间一年最多只有6个月，从而限制我们的生产量，还要面临种质退化的可能。基于上面因素考虑，目前我们已开始了亲虫选育工作，估计二年以后，自主培养选育的亲虫可以应用于生产。而目前我们的沙虫苗以供应滩涂养殖为主，从育苗车间出来的幼苗还要在养殖池经过3-4月中间培养后才可以出苗，由于中间培育场地有限，目前中培苗的产能每年在1000多万，但幼苗的产量可以达到几千万之多，一旦在池塘养殖成功推广，幼苗的需求量将倍增。
2、为什么台风经常从文昌登陆？谢谢邀请！
海南是亚热带季风气候区，空气流动较快，当低冷空气和海平面吹来的热冷空气相遇，就产生空气的涡流，也就是咱们说的气流旋涡，随气压的变化不规则的运动，所以形成了台风。
台风形成后要发生移动，移动路径基本上沿副热带高压外缘，自东向西移动，但受众多因素影响，移动路径又很复杂。北太平洋西部地区台风西移时，要经过南海后到我国的海南或者越南沿海一带登录。
文昌位于海南的东北部沿海，是台风有可能路过的地方之一，并非是海南的台风中十次有九次登录文昌。
我自参加工作后，一直在海南东部几个市县当采访人员，历经的台风上百个，其中最大的台风有“悟空”“达维”“威马逊”等，每次都是冲锋在第一线，可这么多台风中，真正登录文昌的没几个。我观察了很久，发现台风西移时，是有一定的范围，而文昌在这个范围中恰好是中心点，所以，每次的台风预报时，几乎是以文昌为中心点预报台风的动向。
我现在说说自己经历过的16级台风“达维”和“威马逊”吧！
2005年9月28日，第18号台风“达维”在万宁登录时，是在夜间3点半，我当时驻守在万宁，整个万宁都没有电了，黑漆漆的夜空里只听到呜呜的狂风暴雨声，屋里的门窗不时被阵风刮得叮当响，随时都有可能被吹开，屋外不时传来大树被刮倒时的轰鸣声，那种情况，让我这个从小历经台风的海南人都感到特别害怕，一整宿都没睡，一直和驻守在海南省气象局的同事联系，随时掌握台风信息。
第二天早上9点，台风已经过去五个小时了，我们几位采访人员深入到万宁各镇查看灾情和采访时，越野车从路上开过，不时看到大树被台风刮倒，一路上都是很危险，车辆随时都有可能被倒塌的大树砸到。最值得一提的是，当天万宁水库水位上涨后告急，我们跟随时任万宁市委书记胡光辉从长丰镇石龟茶场走路去现场时，一行7人都被台风刮倒在地上，人人身上手上都擦破流血了。
在“达维”台风中，幸亏万宁防风准备做得好，人员没危险，但民房、农作物、树林和虾塘等却是受损严重，整个万宁损失了50多亿，台风过后，整个万宁一片惨状，满目疮痍。
在“达维”台风中，我们艰难采访后拍下的照片和用笔写出来的稿件，都是委托人开车从万宁带回海口后交给报社，所以，现在网络上很少有关于“达维”台风的资料。
2014年7月18日，16级台风“威马逊”在文昌市翁田镇登录，我被派驻守琼海，随时增援台风登录点，所以，7月19日早上7时就从琼海市经文昌会文镇进入文昌市采访。
由于电力被台风破坏了，我在文昌采访“威马逊”的三天，都是文昌琼海两地开车跑，啃了三天的矿泉水和饼干，白天采访，晚上赶稿，整个人困累得一坐下就想睡觉，消瘦了很多。
关于威马逊台风，我就不多表述了，大家搜索一下都会有相关报道出来。
3、沟渠养殖小龙虾放养前需要做什么？龙虾特性
克氏原螯虾又称红色沼泽螯虾、小龙虾或克氏螯虾，原产于墨西哥北部和美国南部，在动物分类学上隶属甲壳纲，十足目，螯虾科，原螯虾属。1918年移植到日本的本州，大约在二十世纪三十年代末期由日本引入南京，开始在南京及其郊县繁衍;由于该虾适应性广，生命力和繁殖能力强，对水质要求不高，很快遍布长江流域的每一个角落，并成为归化于我国自然水体的一个种。最近十几年，种群发展特别快，在有的湖泊和地区已成为优势种群，已成为我国淡水虾类中的一种重要资源。
克氏原螯虾味道鲜美，深受市民喜爱的水产品,虽然含肉率不高(出肉率约20%)，但营养丰富。根据报道，100 g螯虾肉中，水分含8.2%，蛋白质58.5%，脂肪6.0%，几丁质2.1%，灰份16.8% ，矿物质6.6%，微量元素少量。特别是占体重5%左右的克氏原螯虾肝脏(俗称虾黄) ，则更是味道鲜美。虾黄中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、游离氨基酸、维生素、微量元素等，还有很高的药用价值。克氏原螯虾是一种世界性的食用虾类，特别是欧美国家把其作为美味佳肴。
一、龙虾形态特征
1、外形
龙虾体表披一层光滑的坚硬外壳，体色呈淡青色、淡红色。身体分头胸部和腹部，头胸部稍大，背腹略扁平，头胸部与腹部均匀连接。龙虾的头胸甲背面前部有4条脊突，居中两条比较长和粗，从额角向后伸延;另两条较短小，从眼后棘向后延伸。这4条脊突是该虾与淡水螯虾区别的显著特征。
2、附肢
龙虾头部有触须3对，触须近头部粗大，尖端小而尖。在头部外缘的一对触须特别粗长，一般比体长长1/3;在一对长触须中间为两对短触须，长度约为体长的一半。栖息和正常爬行时6条触须均向前伸出，若受惊吓或受攻击时，两条长触须弯向尾部，以防尾部受攻击。
胸部有步足5对，第1-3对步足末端呈钳状，第4-5对步足末端呈爪状。第2对步足特别发达而成为很大的螯，雄性的螯比雌性的更发达，并且雄性龙虾的前外缘有一鲜红的薄膜，十分显眼。雌性则没有此红色薄膜，因而这成为雄雌区别的重要特征。
尾部有5片强大酌尾扇，母虾在抱卵期和孵化期，尾扇均向内弯曲，爬行或受敌时，以保护受精卵或稚虾免受损害。
二、生活习性
1、底栖
龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。该虾昼伏夜出，不喜强光。在正常条件下，白天多隐藏在水中较深处或隐蔽物中，很少活动，傍晚太阳下山后开始活动，多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。若受惊吓，迅速逃回深水中。该虾多喜爬行，不喜游泳，觅食和活动时向前爬行，受惊或遇敌时迅速向后，弹跳躲避。
2、趋水
龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。在养殖池中常成群聚集在进水口周围。下大雨天，该虾可逆向水流上岸边作短暂停留或逃逸，水中环境不适时也会爬上岸边栖息，因此养殖场地要有防逃的围栏设施。
3、好斗
龙虾生性好斗，在饲料不足或争栖息洞穴时，往往出现凌强欺弱、欺小怕大现象。
幼体的再生能力强，损失部分在第2次蜕皮时再生一部分，几次蜕皮后就会恢复，不过新生的部分比原先的要短小。这种自切与再生行为是一种保护性的适应。
4、掘洞习性
龙虾喜欢掘洞，并且善于掘洞：①掘洞深度与速度龙虾掘洞的深度是决定其危害程度的关键因素。据我们对35例龙虾洞穴的实地测量，大多数洞穴的深度在50 -80厘米，约占测量洞穴的70%左右，部分洞穴的深度超过1米，我们测量到最长的一处洞穴达2.1米。通常，横向平面走向的龙虾洞穴才有超过1米以上深度的可能，而垂直纵深向下的洞穴一般都比较浅。龙虾的掘洞速度很快，尤其在放入一个新的生活环境中尤为明显。大丰龙虾试验池甲，放入龙虾经一夜后观察，在砂质土壤条件下，大部分龙虾所掘的新洞深度超过30厘米。②龙虾洞穴的位置龙虾掘洞的洞口位置通常选择在水平面处，但这种选择常因水位的变化而使洞口高出或低于水平面，故而一般在水面上下20厘米处，龙虾洞口最多。但龙虾掘洞的位置选择并不很严格，在我们试验基地，在水上池埂，水中斜坡，及浅水区的池底部都有龙虾洞穴，较集中于水草茂盛处。③生存环境对龙虾掘洞的影响水体底质条件对龙虾掘洞的影响较为明显，在底质有机质缺乏的砂质土，龙虾打洞现象较多，而硬质土打洞较少。在水质较肥，底层淤泥较多，有机质丰富的条件下，龙虾洞穴明显减少。但是，无论在何种生存环境中，在繁殖季节龙虾打洞的数量都明显增多。
三、适应性
1、环境要求
龙虾对环境的适应能力很强，各种水体都能生存，无论是湖泊、河流、池塘、河沟、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以生存的水体也能存活。龙虾耐低氧能力较强，在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。水质的PH值在5.8- 9范围内，溶氧低于1.5mg/L时仍能正常生存。正常生长要求溶解氧在3ml/L以上。
2、水温
龙虾生长适宜水温为24℃-30℃，当温度低于20℃或高于32℃时，生长率下降，水温15℃以下时幼体成活率极低。饲养水域昼夜温差不能过大，仔虾幼虾昼夜温差不要超过3℃，成虾不要超过5℃，否则会造成重大损失。
在珠江三角洲及华南沿岸地区，一般均能自然越冬，为防较大寒潮袭击，可将越冬成虾放在较深的养殖池中，并在养殖池西北角搭挡风墙或防寒棚。胚胎发育适宜水温为22℃-32℃，若保持28℃-30℃，孵化时间可大为缩短。
3、PH值
龙虾适宜PH值范围为5.8-9，但在繁殖孵化期要求PH值为7.0左右，溶氧量3mg/L以上。但它的抗逆力很强，能生活在一些生活污水、轻度工业废水中，在农药施用地区的田沟、渠道中也有分布。
四、食性
1、食性
龙虾是偏动物性的杂食性动物，但食性在不同的发育阶段稍有差异。刚孵出的幼体以其自身存留的卵黄为营养，之后不久便摄食轮虫等小浮游动物，随着个体不断增大，摄食较大的浮游动物、底栖动物和植物碎屑，成虾兼食动植物，主食植物碎屑、动物尸体，也摄食水蚯蚓、摇蚊幼虫、小型甲壳类及一些水生昆虫。在人工养殖情况下，幼体可投喂丰年虫无节幼体、螺旋藻粉等，成虾可投喂人工配合饲料，或以人工配合饲料为主，辅以动、植物碎屑。
2、蜕壳与生长
龙虾是通过蜕壳实现生长的，蜕壳后的新体壳于12-24小时后硬化。在水温25℃-30℃条件下，饲养6-8个月，体重可达60-150克。龙虾生长总的趋势是：从孵化后到体重20克这一阶段内，生长速率是加速度的增长;在达到50-100克的阶段，其生长的速率保持在相对稳定的水平，超过这个阶段，生长速率便呈下降的趋势。因而形成一个倒u字形的生长曲线。蜕皮分长蜕皮和生殖蜕皮两种，幼虾脱离母体后，很快进入第1次蜕皮，换上柔软多皱的新皮，并迅速吸水增长，此乃生长蜕皮，由幼体到成体共蜕皮11次。雌虾性成熟后便开始生殖蜕皮，以后每次交配产卵前都要进行生殖蜕皮。
五、繁殖习性
1、雌雄鉴别
龙虾雌雄有所区别，主要可通过以下方法鉴别：
1)同龄亲虾个体，雌虾比雄虾大;
2)体长相近的亲虾，雄性的大螯比雌性的粗大，且雄性大螯腕节和掌节上的棘突长而明显;
3)雌虾的第1腹肢退化，很细?。?第2腹肢正常，雄虾第1、2腹肢变成管状，较长，为淡红色，第3、4、5腹肢为白色，这是雌雄之间在外形上最明显的鉴别性特征。
2、性成熟
龙虾在天然环境中6-12个月龄达性成熟，已达性成熟的个体体重一般为30-100克。在人工饲养条件下，一般6个月可达性成熟。同龄亲虾，一般是雄虾个体比雌虾稍大。同池塘饲养的龙虾群体，雌雄性比接近1：1 。
3、繁殖
龙虾9-12月龄成熟，交配季节一般在4月下旬-7月，群体交配的高峰期在5月。交配时雌虾仰卧水面，雄虾位其上以龙足钳住雌虾前足，步足抱住雌虾将交接器插入雌体，交配时间10-30分钟。交配后3-10小时，雌虾开始产卵，为一次性产卵，产出的卵粘附在腹足的刚毛上。抱卵量约500-1500粒，随个体大小而异。胚胎发育长短与水温高低密切相关，水温较高孵化时间短，水温较低则孵化时间延长。孵化出的稚虾仍附于亲虾的游泳足上，在母体的保护下生长一段时间。在母体的腹部泳足上都附有生长到不同阶段的龙虾幼虾，最大的龙虾幼体体长达1.0-1.1厘米。从第一年初秋龙虾稚虾孵出后，龙虾幼体的生长、发育和越冬过程都是附生于母体腹部，到第二年春季才离开母体生活。龙虾这种繁育后代的方式，保证了后代很高的成活率。
4、产卵
龙虾属一年多次产卵类型。水温升至20℃以上时，亲虾便开始产卵，产卵季节在粤东地区可持续6个月之久，一年可产卵3-4次。产卵量随个体大小和性腺发育程度而异，一般每次产卵300-1000粒。个体较大的雌虾怀卵量多些。
5、胚胎发育
龙虾受精卵粘附于雌体腹肢进行胚胎发育，5-8周后孵化出幼体。受精卵发育速度与水温高低有关，温度高孵化时间短。受精卵初始卵径达2毫米，随着胚胎发育进展，受精卵在不同发育时期颜色呈现有规律的变化，从初产时的淡乳白色依次变为深褐色，出现黑色眼点，最后变为橘红色，此时幼体即将孵出。在32℃水温下，受精卵发育过程中的上述颜色出现时期依次为：淡乳白色1-5天;深褐色12-14天;眼点出现20-33天;橘红色28-35天;破膜而脱离母体35 -40天。
6、幼体发育
刚孵出的龙虾幼体体形构造与成体基本相同，平均体长约9.5毫米，仍继续攀附于雌虾腹肢上1 -2周，在此期间幼体也会偶尔离开母体活动。刚孵出幼体依靠卵黄囊营养，直到孵化3周后完全独立生活为止。在适宜的条件下，50-60天后幼体经5-8次蜕壳，体重长至0.5- 2克，便可放人池塘进行成虾养殖。
第二章苗种人工繁育
一、亲虾选择
可在上年9-10月或当年3-4月选择亲虾，要求体重30-50g，附肢齐全，健康无?。疃η?nbsp;，雌雄比例为2-3：1 。雌雄龙虾在外形上特征明显，容易区别。
1、达性成熟的龙虾，雄性个体明显大于雌性;
2、雄性龙足粗大，龙足两端外侧有一明亮的红色软疣，雌性龙足相对较小，大部分雌足上没有红色软疣，即便有颜色也偏淡;
3、雄性的生殖孔开口在第5对步足基部，雌性生殖孔则开口在第3对步足基部;
4、性成熟的雌虾腹部膨大，雄虾腹部相对狭小。
二、亲虾培育
亲虾池面积以1200m2左右为宜，底质以壤土为好，水深1m左右，池埂宽1.5m以上，有充足良好的水源，建好注、排水口，四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙，放养前7一10天池塘用50-60kg/亩生石灰干塘消毒。消毒后经过滤(防野杂鱼入池)注水深1m左右，施入腐熟畜禽粪500- 800kg/亩培肥水质。池内放人供虾攀缘栖息的隐蔽物，如树枝、树根、竹筒等，并移栽一些水草。
亲虾池可投放亲虾40-60kg/亩，放养前用3%食盐水浸浴10分钟，以杀灭病原体。为充分利用水体和调节水质，同时可混养鲢、鳙鱼50-100尾/亩。培育期间，可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料，并添加一部分动物性饲料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。日投喂量：3月份为亲虾体重的2%-3% ， 4月份4%一5%，5月份以后6%一8% ，每天早、晚各投喂1次，以傍晚为主，占日饵量的70% 。同时加强水质管理，每10-15天换新水1次，每次换水1/3;每20天用生石灰 10-25g/m2兑水泼洒1次，以保持良好水质，促进亲虾性腺发育。
三、亲虾繁殖
4-5月，水温20以上时，亲虾开始交配。受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾，孵化时间需40一70天。稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。稚虾一离开母体，就能主动摄食，独立生活。当发现繁殖池中有大量稚虾出现时，应及时采苗，进行虾苗培育。
四、亲虾越冬
龙虾的生存水温最低值为5℃ 。但当水温低于9℃时，3厘米左右的虾在越冬期间死亡率很高，成虾虽能生存，但2-3个月后也会出现大量死亡。因此，搞好亲虾的越冬工作，保证越冬期间的水温在16℃一18℃，也是整个繁殖工作的重要环节。
亲虾越冬的方法与罗氏沼虾相同，常用的越冬方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法、工厂余热水越冬法和玻璃室越冬法等，都能达到亲虾安全越冬的效果。
五、育苗技术
龙虾虽然抱卵量不大，但受精率可在98%以上，孵比率可达80%一85% 。问题是在出苗后仔虾生长蜕壳频繁，极易受环境条件制约而影响育苗率。要提高育苗率，关键要做好如下几点：
1、水质要求
龙虾繁育期间，要保持水体相对稳定，水质清新，pH值在6.5-8之间;防止昼夜水温温差过大;水中溶解氧应保持5.6毫克/升以上。
2、水体环境
水面一定要有水浮莲(占1/3)，水底最好有水草，并有隐蔽性的洞穴，增加虾苗蜕壳附着物，也便于通过水浮莲洗苗检查掌握出苗时间及虾的生长情况。进水口加栅栏和过滤网，防止敌害生物入池，同时防止青蛙入池产卵，避免蝌蚪残食虾苗。同时要防止亲虾攀附逃逸。
3、加强检查
坚持早晚检查出苗情况，当仔虾游离母体后，及时捕捉亲虾返回亲虾池再培育，尽量减少盘点过池，操作也要特别小心，避免对抱卵的亲虾和刚孵出的仔虾造成影响。
4、保证供饲
适时培养轮虫等小型浮游动物供刚孵出的仔虾摄食，估计出苗前3-5天，开始从饲料专用池捕捞少量小型浮游动物入虾苗池。并用熟蛋黄、豆浆等及时补充仔、幼虾所需的食料供应。
第三章稚虾培育
培育要求
稚虾离开母体生活，一般是在稚虾池内进行，待稚虾全部离开母体后将亲虾移出，留下稚虾进行培育，此时稚虾的平均体长为0.8厘米，经过15天的培育后，体长可达2.4-3厘米，供养殖户进行成虾养殖生产。
1、培育池要求
稚虾池以面积20-40m2、水深0.6-0.8m的水泥池为佳，土池也可，但新建水泥池要先进行去碱处理，要求靠近水源，水质较好，注、排水方便，建好防逃设施，进行池塘消毒(方法与亲虾培育相同) 。消毒后施入发酵的有机肥500kg/亩，培育浮游生物供稚虾摄食。同时设置树根、竹筒等，提供稚虾栖息、蜕壳和隐蔽场所。
2、用水要求
①水质一般用河水或井水，水质要清新。在进水口，用筛网过滤进水，防止昆虫、水生动物(如水蜈蚣)、小鱼虾及卵进入池中。在培育期间，视污物残饲及水质状况(如氨氮等三态氮偏高)，要定期地吸污换水，以保持良好的水质。
②水温适宜范围为27℃一29℃，且变化幅度不能超过2℃，若水温低于20℃，生长速度减漫，将严重影响成活率，因此在整个培育期间都要保持水温的相对稳定。
③溶解氧量稚虾离开母体，培育池要全日不间断地充气，使水中的溶解氧充足。
④PH值培育用水的PH值应控制在7-8.5，偏碱性，如发现水质偏酸，可用生石灰来调节PH值，用自来水进行小规模生产的繁殖?。捎眯∷沾蚶吹鹘赑H值。
3、培育技术
稚虾放养量一般为150～230尾/m2，注意同池中虾苗规格保持一致，并选择晴天早晨或阴天投放。放养后第1周可投喂豆浆，每天3-4次;第2周起以投喂小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹等动物性饲料为主，适当搭配玉米、小麦等加上成糊状饲料，早、晚各投1次，早上投喂日饵量的40%，日投饵量早期每万尾稚虾为0.25-0.40kg，以后按虾重的10%左右投饵。培养期间，每10天换水1次，每次换1/3;每20天泼洒1次生石灰水，其浓度为20g/m3左右，以调节水质。经25-30天培育，幼虾体长可达3cm，即可转入成虾养殖。
第四章成虾养殖
一、养殖场地
龙虾的生命力极强，可充分利用池塘、稻田和一些荒滩、小坑塘等水体进行养殖，面积以2001一3335m2为宜。由于该虾有掘穴打洞的习性，一般洞穴的深度在50一80cm ，部分洞穴深度超过1m，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽应在1.5m以上，并在埂上四周设置0.5m高、内壁光滑的防逃墙或防逃板，建好注、排水系统。同时，池塘中间要搭建几条泥埂，泥埂两头不要与池埂相连，埂长约为池长的4/5 ，埂宽lm以上，埂高出水面5-10cm，为龙虾创造打洞穴居的场所。池水深以0.5-1m为宜，最好是中间水深，四周有浅滩。池底放置树根、竹筒等，水面移养水草。
二、放养准备
1、池塘整理
在虾苗入池前，要认真进行池塘整理，去除淤泥和平整池底，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少水的渗漏。池堤要有一定的坡度。有条件的地方可在池底的中部挖一条水沟或在池塘坡底四周开挖一条沟，主要有利于早期虾苗的培育管理和捕获时操作方便。
2、清塘消毒
清塘消毒工作好坏直接影响虾的成活率和养殖产量。常用的方法主要有：
①生石灰消毒：有干法消毒和带水消毒两种。干法消毒，每亩用生石灰60-80千克，全池泼洒，再经3-5天晒塘后，灌入新水;带水消毒，每亩以1米水深计算，用新鲜生石灰125-150千克，要把新鲜生石灰放在水中溶解后，全池均匀泼洒。
②漂白粉消毒：将漂白粉溶化后，全池泼洒，用量为每亩7千克，漂白精用量减半。
③敌百虫消毒：每亩水面用晶体敌百虫500克，再加敌杀死50克，溶化后全池泼洒。
3、进水和施肥
注入新水时要过滤，以防止野杂鱼及鱼卵随水入池。同时施肥培育浮游生物，成为虾的直接天然饲料。常用有机肥料施用量为每亩75-100千克，使水色有一定的肥度。此时水位较浅，随着水的加深，要逐步增加施肥量。具体要视水色而定。
4、种植水草
龙虾食性杂，尽管偏动物性，但在动物性饲料不足的情况下，也吃水草来充饥。龙虾摄食的水草有苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和喜旱莲子草(水花生)等。水草同时是虾隐蔽、栖息的理想场所，也是虾蜕皮的良好场所。在水草多的池塘养虾，成活率高。
三、幼虾放养
1、放养的虾苗苗种质量要求
①规格整齐虾苗要求在0.8厘米以上，虾种规格为2.5-3厘米。同一池塘放养的虾苗或虾种，要求规格一致，一次放足。
②体质健壮放养的虾苗、虾种活力要强，附肢齐全，无病无伤，且耐旱的能力较强，离水相当长一段时间不会死。
③野生虾种需驯养虾苗虾种系人工培育的，如系购买的野生虾种，需经人工驯养一段时间后，才能放养，以避免相互残杀，提高放养的成活率。
2、投放方法和注意事项
幼虾投放一般在5月份进行，可将幼虾放进塑料盆内，先往盆里慢慢添加少量池水至盆内水温与池水接近，并按盆内水量加入3%一4%食盐浸浴5分钟左右消毒，再沿池边缓缓放人池中，放养时注意避免曝晒。一般可放养3cm的幼虾1-1.5万尾或重量80-120kg/亩，同时可混养鲢鳙夏花鱼种50-100尾/亩，以调节水质。这样成虾产量可达400-600kg，效益1000元/亩左右。如从外地购运虾苗，离水时间长，有些虾甚至出现昏迷现象，应在水盆中暂养 20分钟再投放，可提高成活率。
四、饲料投喂
龙虾是杂食性的，尤喜食动物性饲料，且龙虾生性贪婪，摄食量大，要注意饲料投喂方法。成虾养殖可直接投喂绞碎的米糠、豆饼、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料或配合饲料等，保持饲料蛋白质含量在25%左右，日投饲量为虾体重的4-10%，根据季节、天气、水质、虾的生理状况而调整。6-9月水温适宜，是虾体生长旺期，一般每天投喂2-3次，时间在上午9-10时和日落前后或夜间，日投饲量为虾体重的5-8%;其余季节每人可投喂1次，于日落前后进行，或根据摄食情况于次日上：午补喂一次，日投饲量为虾;体重的1 -3% 。饲料投喂需注意天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投;大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。养殖期间，应适时施肥。一般在幼虾投放5 -7天后。可施发酵的畜禽粪50-60kg/亩。6月下旬至8月中旬主施有机肥，施肥次数和数量以适当的水色和透明度为准，水色呈豆绿色或茶褐色为好，透明度以30-40cm为宜;水质不宜过肥，否则容易缺氧浮头。
具体地讲。应把握好以下几点：
1、按照龙虾不同生长发育阶段对营养的需求，搞好饵料组合稚虾和虾种阶段，主要摄食轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，因而应通过施足基肥、适时追肥，培养大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，供稚虾和虾种捕食。同时辅以人工投饵。8、9月是龙虾快速生长阶段，则应以投喂麦麸、豆饼以及嫩的青绿饲料、南瓜、山芋、瓜皮等为主，辅以动物性饵料。5、6月份是龙虾亲虾性腺发育的关键阶段，而8、9月则是龙虾积累营养准备越冬阶段，此时应多投喂动物性饵料，诸如鱼肉、螺蚬蚌肉、蚯蚓以及屠宰场的动物下脚料等，从而充分满足龙虾生长发育对营养的要求。
2、按照龙虾的摄食特点，科学投饵龙虾具有昼伏夜出的习性，夜晚出来活动觅食，龙虾还具有贪食和相互争食的特点，因而在饵料投喂上，通常每天可投喂2次，以傍晚1次为主，投喂量要占全天投喂量的70% 。龙虾的游泳能力较差，活动范围较?。揖哂姓嫉氐南靶? ，故饵料的投喂又要采取定质、定量、定时、定点的方法，投喂均匀，使每只虾都能吃到，避免争食，促进均衡生长。
3、按照天气、水质以及龙虾的活动吃食状况，合理投饵，在水温20℃一32℃、水质状况良好的条件下，龙虾的摄食量相当旺盛，通常鲜活饵料的日投饵量可按在池龙虾体重的8%-12%安排，干饵料或配合饲料则为3%一5% 。龙虾的摄食强度又直接受水温、水质等环境因素所制约，因而每天的投饵量还要根据天气、水质以及龙虾的活动吃食情况，加以合理调整。总的原则是，天气晴朗、水质良好，龙虾活动吃食旺盛，应多投饵，而高温、阴雨天气或水质过浓，则应少投饵;大批龙虾蜕壳时，应少投，蜕壳后则应多投饵;龙虾生长旺季应多投饵，发病季节或龙虾活动不太正常时少投饵，从而提高饵料的利用率。
五、水质管理
龙虾耐低氧能力很强，且可直接利用空气中的氧气，过肥的水质也能生存。池塘养殖龙虾的水质管理比较简单。
1、调控好水质
保持池塘溶氧在5毫克/升以上，PH值为7-8.5 ，透明度在40厘米左右，每15-20天换1次水，每次换水1/2;每20天泼洒1次生石灰水，每次每亩用量10千克左右，用以调节水质。
2、调整好水位
池塘养殖龙虾水位不要太深，通常水深保持在1米左右，高温季节和龙虾越冬期水位可深一些。在整个养殖期内，水位要保持相对稳定，不要忽高忽低，以免影响龙虾的生长。
六、日常管理
养殖龙虾，日常管理是一项长期艰巨而又细致的工作，必须持之以恒。
1、坚持巡塘检查
坚持每天早晨或傍晚巡回检查1次，观测池塘水质变化，了解龙虾吃食活动状况，搞好饵料投喂量的调整;清理养殖环境，发现异常及时采取对策。
2、注意水质变化
严防水质受到工业污染、农药污染等。当水中溶氧低、水质老化，或遇闷热、连续阴雨等恶劣天气时，应减少投饵量或停止投饵;注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。经常加注新水，保持池水清洁卫生;定期用生石灰消毒虾池;在虾的饲料中添加多种维生素，增强虾的免疫能力。
3、搞好防逃
养殖龙虾的池塘，要用塑料薄膜或钙塑板等材料，建好防逃墙。尤其是在汛期、台风季节，要做好防汛工作，严防大风大雨冲垮田埂或浸水引发逃虾。
4、加强蜕壳虾的管理
蜕壳是龙虾生长的重要标志，搞好蜕壳虾的管理十分重要，为便于加强对蜕壳虾的管理，应通过投饵、换水等措施，促进龙虾群体统一蜕壳。当大批龙虾蜕壳时，应减少投饵，减少人为干扰，一切操作要细心谨慎，创造一个安静良好的环境，促进龙虾顺利蜕壳。大批龙虾蜕壳后，要及时增喂优质饵料，严防因饵料不足而引发相互残杀。
5、严防龙虾打洞
龙虾有打洞的习性，打洞是为了建立安全可靠的栖息、蜕壳、隐蔽场所，保护好自己。因而在养殖上，一是可以在池埂的坡上铺设一层密眼的塑料网布，既护坡，又防打洞。二是在池塘中栽种较多的水生植物，设置一定数量的网片，或设置竹筒、塑料筒等人工洞穴，增加龙虾的栖息蜕壳隐蔽场所，从而减少龙虾打洞的机会
第五章池塘养殖
池塘养殖克氏螯虾，饲养管理容易，饲料来源广，产量高，是克氏螯虾养殖的重要形式。
一、养殖设施
池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5 。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。
【虾塘发台风注意什么】二、放养前准备
1、彻底清池
消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池?。?每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。
2、施足基肥
每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。
3、栽好水生植物
池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3 。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。
三、虾苗虾种放养
1、养殖模式可以采用多种养殖模式。
(1)夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养 3万～4万尾。
(2)秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万～3 万尾;虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品虾只重25克，亩产 300～500公斤。
(3)冬春放养模式。一般在12月份或翌年3～4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只，每亩放养1.5万～2万尾。经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400～500公斤。
2、苗种质量虾苗虾种质量要求是：
(1)规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。
(2)体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。
(3)虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。
3、注意事项：
(1)冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。
(2)虾种放养前用3%～5%食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。(3)从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。
(4)饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。
四、科学投喂
克氏螯虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂上，把握以下三点。
1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。
克氏螯虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在8～10月克氏螯虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月克氏螯虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。
2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。
克氏螯虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70%;采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。
3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。
克氏螯虾生长的适宜水温为20～32℃ 。在8～10月克氏螯虾摄食量大，日投喂量可按在池虾体重的6%～10%安排，干饲料或配合饲料按2%～4%统筹，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂;大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂;虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。
五、日常管理
1、建立巡池检查制度。
每天巡池，发现异常及时采取对策。
2、调控水质。
保持虾池溶氧量在5 克/升以上， pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3 。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。
3、加强栖息蜕壳场所管理。
虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。
4、防逃防病。
汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。
第六章稻田养殖
稻田养殖克氏螯虾是稻田养殖的一种好形式。
一、养殖稻田工程建设
选择靠近水源、水量充足、周围没有污染源的田块养殖克氏螯虾。稻田以壤土为好，要求田埂比较厚实，田面平整，稻田周围没有高大树木，桥涵闸站配套，通水、通电、通路。沿稻田田埂内侧四周开挖养虾沟，沟宽4～6米，深0.8～1米，坡比1∶2.5 。田块面积较大的，还要在田中开挖田间沟，沟宽1米，深 0. 5～0.6米。养殖沟和田间沟面积占稻田面积20%左右。利用开养虾沟挖出的土加固加高田埂，平整田面。按照高灌低排的格局，进水渠道建在田埂上，排水口安排在稻田的最低处，保证灌得进，排得出。田四周用塑料薄膜或钙塑板建防逃墙，最好再用塑料网布覆盖田埂内坡，以防克氏螯虾打洞。
二、虾苗虾种放养
1、准备工作
(1)清沟消毒。每亩稻田养虾沟用生石灰75公斤或其他药物，彻底清沟消毒。
(2)施足基肥。每亩养虾沟施腐熟畜禽粪肥500～800公斤培肥水质。
(3)移栽水生植物。虾沟内栽植轮叶黑藻、马来眼子菜等水生植物，或在沟边种植蕹菜。
(4)过滤进水。进水用筛网过滤，严防敌害生物进入。虾沟水深保持0.6～0.8米即可。
2、放养
(1)夏季放养。以放养当年人工繁殖的稚虾为主。放养时间为7～9月份。每亩养虾沟放养稚虾1.5万～2万尾。
(2)冬季放养。通常在12月份进行，每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1万～1.5万尾。有条件的地方可以进行两季虾养殖，7～10月养一季青虾或罗氏沼虾， 12月至翌年5～6月养一季克氏螯虾。
3、注意事项
(1)保证虾苗虾种质量，同一田块放养同一规格的虾苗虾种，一次放足。
(2)在晴天早晨或阴雨天放养，放养虾种时用3%～4%的食盐水浴洗10分钟消毒。
三、饲养管理
1、投喂
8～9月份以投喂植物性饲料为主， 10～12月多投喂一些动物性饲料。日投喂量按在田虾体重的6%～8%安排。冬季每3～5天投喂1次，日投喂量为在田虾体重的2%～3% 。从翌年4月份开始，逐步增加投喂量。
2、水质管理
8～9月份高温季节，每10天换1次水，每次换水1/3;每20天泼洒1次生石灰水调节水质。
3、日常管理
每天巡田检查一次。做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物，数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水，不要干扰，蜕壳后增喂优质动物性饲料。
第七章龙虾的捕捞
龙虾分为青壳龙虾和硬壳龙虾两种，青壳龙虾肉嫩，硬壳龙虾体大，每年5月至9月，是捕捞龙虾的旺季。
捕捞
由于龙虾喜欢生长在杂草丛中，加上龙虾池底不可能平坦，龙虾又具有打洞的习性，因此，根据龙虾的生物学特性，采用以下几种捕捞方法。
1、地笼网捕捞
把捕捞龙虾的网做成地笼。每只地笼长约20-30米， l0-20个方形的格子，每只格子间隔地两面带倒刺，笼子上方织有遮挡网，地笼的两头分别圈为圆形。地笼网以有结网为好。
每天上午或下午把地笼放到虾塘的边上，里面放进腥味较浓的鱼、鸡肠等物作诱饵。傍晚时分，虾子出来寻食时，闻到异味，寻味而至，撞到笼子上，笼子上方有网挡着，爬不上去，便四处找人口，钻进了笼子。进了笼子的虾子滑向笼子深处，成为笼中之虾。这种捕捞法适宜野生龙虾的捕捞和池水较深的龙虾捕捞。
2、手抄网捕捞
把虾网上方扎成四方形，下面留有带倒刺锥状的漏斗，沿虾塘边沿地带或水草丛生处，不断地用杆子赶，虾进入四方形抄网中，提起网，虾子也就捕到了，这种捕捞法适宜用在虾子密集的地方。
3、干池捕捉
抽干水塘的水，虾子便呈现在塘底，用人工手拣的方式，尽情地捉拿。
第八章龙虾的储藏
龙虾和螃蟹一样，虽然有着极强的生命力，但还要讲究储运方法。常温下，用塑料泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排一排地肚皮朝下，同方向排好(肚皮朝上容易死亡)，每排好一层，用清水冲冼干净，再排一层。正常情况下，排10层左右，盖上盖子，每个箱子可以存放80斤左右，这样可储藏1个星期。
遇到太热或过冷的天气，最好放到空调间储藏，温度控制在12-18℃，仍然用塑料泡沫箱，这样可以存放1个月甚至更长的时间。
第九章龙虾的运输
在运输的过程中，由于风吹、日晒、雨淋，要讲究运输方法。
首先，要挑选精神足，刚捕捞上来的龙虾，最好每个塑料泡沫箱装同样规格的龙虾，先一层一层地把龙虾的头朝同一个方向摆好，用清水冲洗干净，再摆第二层，摆到最上一层后，铺一层塑料编织带，撒上一层碎冰，每个箱子正常放2-3斤碎冰，盖上盖子封好。
其次，要计算好运输的时间，正常情况下，在途运输时间控制在4-6个小时，如果时间长，就要中途再次开箱撒碎冰，如果中途不能开箱加冰，事先就要多放些冰，以防止冰块化光又遇高温，导致虾子大量死亡。
最后，泡沫箱不要堆积得太高，正常在5层以下，以免堆积过高，压死龙虾。
在龙虾的储藏与运输过程中，龙虾的死亡率正常控制在2%-4% 。超过这个比例，就不是最佳储运方案了。
4、对虾养殖中如何避免养殖中后期水浓藻类老化水质和底质变差？养虾先养水，改底是基?。?培藻是关键，水质、底质、藻相、溶氧相互关联，互相影响，因此，养水调水、改底、培藻，增氧协调管理很重要。要想水质活爽，必先培出优良的藻相；要想水色藻相稳定，底质的改良和养护不可忽视。水体90%溶解氧源于藻类光合作用，在养殖过程应尽量培养池塘水环境微生物的多样性，维持水体一定的肥度来保持藻相，提高对虾应激能力。
当前养产殖业水源污染越来越明显，养殖过程中调节水质真的非常重要。加上多变的天气台风、暴雨，高温，容易造成温度、盐度变化大，溶解氧低，水体分层及PH值极速下降，甚至产生底部缺氧，倒藻现象，对养殖极为不利。
一、怎样判断好水？
1、水色的标准：
优良水质的标准是：“肥、活、嫩、爽” 。
肥就是浮游生物多且可供鱼虾消化食用种类数量多；水体带有一定的透明度（25-30公分左右）。
活就是水色和水体透明度随光照时间不同的有变化早上清爽，下午较浓，藻类处在不断被利用和不断增长、池塘中物质循环处于良好状态，浮游动、植物相对平衡。
嫩所指的是藻类生长良好，水色鲜嫩呈现色泽，且不发暗。
爽指水体悬浮物或溶解的有机物较少，水质清爽不发粘，水面无油膜泡沫，和浑浊度低。
2、水色水质辨别：
水要“五看”
①水的颜色
一类以黄绿色为主，另一类以茶褐色为主。
②水色变化
水色的变化是“活水”死水的证明，有“日变化”和“旬变化”两种，通常容易被利用的浮游生物且大多具有明显的趋光性，因此形成池水透明度的“日变化” 。另：每一个礼拜左右水色浓淡呈周期性的交替出现，这就是“旬变化” 。要记?。悍彩撬岜浠南禾辆褪且惶痢盎钏? ，否则就可能是一塘死水。
③透明度
透明度小于10公分为较肥水，大于50公分的为瘦水，过肥用菌调，过瘦追加肥。
④水面有无“水华出现
要控制水华的出现，方法：减少或停止追肥或投喂，换一部分老水后引注新水，用生石灰或者二溴海因全池泼洒。消毒
⑤池塘下风处的油膜泡沫。
在没有水华的池里，从下风处水面油膜颜色面积大小来衡量水质的好坏。肥水池下风处的油膜多，沾粘，发泡，有腥味，上午呈现黄褐色或烟灰色，下午呈绿色，通常的俗语“早红晚绿” 。如果水面长期有一层不散的铁锈膜和死藻，则说明池水瘦而老化，必须引注新水并消毒追肥调节水质。
二、水色藻相
①常见的好水色有以下4种：
黄绿色：以硅藻为主，绿藻、裸藻次之；
草绿色：以绿藻、裸藻为主，油绿色主要是硅藻、绿藻、甲藻、蓝藻；
茶褐色：以硅藻、隐藻为主，裸藻、绿藻、甲藻次之。
②常见的坏水色有以下几种：
水色呈蓝绿、灰绿而浑浊，高温天气在下风一边的水体表面出现灰黄绿色浮膜，表明水质已老化，以蓝藻为主，数量占绝对优势；盖过了有益藻类生长；
水色呈灰黄、橙黄且浑浊，在水体表面有同样颜色的浮膜，表明水色过浓，水质恶化，以蓝藻为主，且开始大量死亡；有阵阵腥臭味；
水色呈灰白色，水体中大量的浮游生物逐渐死亡，水质开始恶化，水体溶氧低，有泛塘浮头的危险；
水色呈黑褐色，表明水质接近恶化，施用较多的有机肥、水体腐殖含量多，以隐藻为主，蓝藻次之；
水色呈淡红色，颜色浓淡分布不匀，表明水体中的水蚤繁殖过多，藻类很少，溶氧量很低，已发生转水倒藻和水体分层现象，水质较瘦；
三、影响水质的几个重要因子
（1）影响水质的重要因子 ——溶解氧
池中水体溶氧解低于2毫升，对虾呼吸就会加快，体力消耗就会加大。长时间处于低氧状态，对虾生活机能会减弱、行动迟缓、摄食不良、容易浮头，吃料缓慢甚至不吃、生长受到抑制，逐步会造成慢性病害，对虾肝胰腺破损，发生偷死。
（2）影响水质的重要因子——PH值
①PH值对水质和养殖动物的影响
一般对虾适宜生长的水体PH值是8.2至8.5左右，水体PH值过高容易腐蚀对虾鳃组织，增加水体中氨氮的毒性，容易引起对虾大量死亡。PH值过低可使对虾血液的PH值下降，减弱其吸氧能力，易造成对虾缺氧浮头，此时应停止摄食，
稳定PH值常用的有生石灰，和钙磷剂提高水体的缓冲力，接着用“利生素”+碳活力+益藻肥水膏进行调水，如果对虾有不良症状，要先使用聚维酮碘或者二溴海因进行消毒，晚上投放增氧剂打足增氧机，第二天早上解毒投放底改用以缓解症状。
（3）影响水质的重要因子——亚硝酸盐亚
亚硝酸盐是对虾养殖中诱发爆发性疾病的最重要因素，应控制在0.25左右。池水中亚硝酸盐浓度积累到0.3以上时，对虾红细胞数量和血红蛋白数量会随着逐渐减少，血液循环能力差，虾头鳃部组织出现病变肝脏红肿空肠空胃，呼吸困难，反应迟钝，严重时发生游塘下沉死亡。
亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐的中间产物，硝酸盐是一种优良的肥源，亚硝酸盐偏高时，说明氮源充足，能量物质不足。此时要添加有效碳源培养有益藻类消耗氮源，来降低亚硝酸盐的浓度，用光合菌+碳源素和芽孢杆菌，再配合肥水膏使用。
（4）影响水质的重要因子——氨氮
①处理氨氮是调水的关键措施
高温天气和PH值过高都会使氨氮的毒性增大，为了保证对虾安全，要将有毒的氨氮浓度控制在0.25以下，0.5的浓度对虾会慢性中毒。
氨氮来源于有机物的分解，一般按增氧、消毒、解毒、改底、调水的步骤去处理：
增氧：傍晚抛洒增氧剂加清凉型解毒底改如果可以可适当换水。
解毒：泼洒解毒绿水宝，解除水体各种毒素
调水：肥水碳元素+光合菌，混合后全池泼洒。可两天后再泼洒一次。
（5）影响水质的重要指标——硫化氢
池底清道夫底改是去除硫化氢的最佳处理效果
养殖水体中出现底质发黑、水体异味较重，表明硫化氢的浓度超过正常水平，养殖动物的生长速度、活力和抗病能力都会衰减。硫化氢浓度升高至0.5时，会严重破坏虾的中枢神经，硫化氢与虾血液中的铁离子结合使血红蛋白减少，导致对虾呼吸困难，甚至中毒死亡，水产养殖水体硫化氢的浓度应严格把控在0.04以下
处理方案：池底清道夫+光合菌，混合后全池泼洒。严重的可2天后再泼洒一次，能有效控制硫化氢
水体浑浊，和水色不良等的把控要根据个人判断来对症下药，建议先给水体做个化验检查各项指标的数值，肥水调水在养殖行业永远是说不完的话题，需要个人整合自身养殖状况在对比情况一致在处理。
5、美国蛤养殖技术？一、准备工作
1.池塘条件利用尖山虾塘1个，总面积50亩，虾池底质为泥砂质，滩面水深0.5m ，环沟水深1.5m，池塘为长方形，东西向。
2.池塘清整利用船耕机清整池塘可以杀死敌害，清除老涂，更新涂质。在虾塘中蓄水0.6m～1.2m，耕作滩面或沟面，耕完后打开闸门，将汪泥随塘水排出塘外，通常按一天两个潮汛计算，一台船耕机可耕作4亩～5亩。放苗前1个月，闸门安装30目的锥形网，经几次进排水冲刷干净。放苗前半个月，每亩用100公斤生石灰清塘，灌水3天～5天后进排水几次，就可准备播苗了。
3.培养基础饵料在虾塘清整消毒后应及时施肥，由于本自然海区水质较为肥沃，海藻饵料较为丰富，故适当减少施肥量每亩施发酵鸡粪100kg 。
二、蛤苗放养
1.苗种来源本次试验美洲帘蛤苗种购自浙江省宁海县，规格为500粒/kg，苗种新鲜无破损，规格整齐。
2.苗种运输 2005年8月12日，将帘蛤苗种洗净，用编织袋包装，夜间运输。运输温度越冷越好。运输时间宜快，当天装运后，第二天就种下。
3.苗种播养均匀播放在中间滩面，避开闸门处，放养密度62粒/平方米，共投放500kg苗种。实养播苗面积6亩，与青蛤、对虾混养。苗种播养宜在清晨进行，宜干涂播养，播苗后10分钟～20分钟后立即进水为宜。
三、养殖管理
1.水质调控虾池底质整理后要及时进水，放进的海水需用30目的筛绢过滤，以防敌害生物入池。进水后施入肥料肥水，常用的肥料有鸡粪、牛粪、人粪和无机肥。当水温低于18℃时，用磷肥和过磷酸钙各5斤/亩调节水质，每半个月调节一次。肥料要求泼在沟里，不能洒在滩面上。当水温较高时，开始投喂虾虮饲喂混养的对虾借以肥水，并通过进排水适当调节水质，通常每15天排水一次，更新老化藻类。养殖水质透明度宜保持在30cm～40cm，水色呈黄绿色或黄褐色。冬春季滩面水深以50cm～70cm为宜，春秋季水深以30cm为宜。
2.干露每个月排2潮，每潮干露滩面，保持环沟水深。干露3小时/次左右，帘蛤钻入泥中3cm，洞口硬实清晰。
3.分养 2006年2月，帘蛤规格达1200粒/kg，此时放养的帘蛤总重量达1650kg左右，将实养面积分养至10亩。
4.盐度调节养殖水体的盐度会对美洲帘蛤生长及成活率产生影响，暴雨前要防止盐度突变，台风天大雨过后要及时排淡。
5.敌害防除入池海水要经过网布过滤，滩面用1m高20目网布包围，防止敌害生物进入，及时捞除或用青苔净等药物清除虾塘内的青苔，防止过度蔓生。
6.监测经常性测量虾塘池水pH，让pH值保持在7.5～8.5之间，海水测定池水水温、盐度，经常测量透明度、溶解氧、池水氨氮等。定期检查、测量美洲帘蛤生长情况、死亡情况。

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