百里香怎么用( 二 )


4、加入黑糖和砂糖 。黑糖是为了风味,但它不够甜,所以要加上一点砂糖 。
5、加入红椒粉、哈密瓜丁、荔枝和醋2分钟左右,直到哈密瓜丁炒软 。
6、用手持料理机打碎 , 加入百里香,然后收到粘稠就可以了 。
将大蒜剥皮,选用好的大蒜 , 不要用发芽,变色的蒜
用刀把蒜的尾部切点,再一起用刀剁蓉,可以用打碎机打碎
烧油,当油温升上去后加入一半蒜蓉入油锅炸变色 , 炸酥香油锅中炸好的蒜,再下入另一半蒜蓉微炸
蒜蓉出香后,下入鸡粉鸡精 , 盐,再调入柱候酱,海鲜酱拌匀,漏出少许油,蒜蓉装盆即可 ,就可以用来制作烧烤了 。
迷迭香和百草香区别?迷迭香和百里香是同科不同属的两种植物,二者是近亲关系 。前者的叶子在枝上丛生,同时向背面卷曲,其花为总状花序,花冠二唇形 。主要分布在欧洲和北非等地,适合用来煎牛排 。后者叶子卵圆形 , 花冠为紫红色、粉红和淡紫色等,主要产自我国,更适合做海鲜 。
一、科属不同
迷迭香和百里香虽然同属于唇形科野芝麻亚科,但前者是迷迭香属的植物 , 后者是百里香属的植物 。二者属于近亲,但并不是同一种植物 。
二、形态不同
迷迭香的高度可达2米 , 其茎和老枝为圆柱形,颜色暗灰色,上面有不规则的纵裂 。这种植物的叶子在枝上丛生,几乎没有叶柄,形状为线形,长1-2.5厘米,通常会向背面卷曲 。其花为总状花序,苞片很?。ü谖叫?,颜色蓝紫色 。百里香为半灌木,茎有的匍匐,有的上升 。花枝高度在2-10厘米 , 叶子为卵圆形,长度不足1厘米 。边缘有小锯齿 。其花为头状花序,花冠为紫红色、粉红色以及淡紫色等,表面有柔毛 。
三、习性不同
迷迭香适宜生长在温暖的环境中 , 温度太高会影响其生长,冬季受寒流也可能被冻伤 。它的耐旱性不错 , 通常要用疏松肥沃的土壤栽种 。由于植株生长缓慢,所以再生能力不强 。百里香喜光,通常在干燥的地方生长,在石灰质土壤中长势良好 。
四、分布不同
【百里香怎么用】迷迭香原产于欧洲和北非地中海的沿岸地带,作为经济作物栽培,在我国主要在南方地区种植 。百里香产自我国,在甘肃、陕西、山西、青海、河北等地区比较常见,一般为海拔1100-3600米高的山地、斜坡、山谷可以生长 。


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