文章插图
一、8岁儿童养胃粥食谱
1.红枣羊骨糯米粥
材料:羊胫骨一两根,去核红枣二三十枚,适量糯米 。
做法:可用羊胫骨一两根,敲碎后与二三十枚去核的红枣、适量糯米加清水煮成稀粥,调味服食即可 。
功效:此粥有补脾养血、补肾益气、健骨固齿等功效,红枣性味甘温,对脾胃功能有很好的调节作用,能够养血补肝;羊骨则能补肾、强壮筋骨,对补虚很有益处;而糯米对脾、胃、肾都大有益处,三者综合,又能互相促进,共同发挥功效 。
2.五谷粥
材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖 。
做法:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用 。
功效:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加儿童体内的粗纤维 。
3.南瓜小米粥
材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许 。
做法:南瓜切成小块 。小米洗净备用 。红枣洗净沥干水分 。冰糖也可以不放 。因为南瓜有甜味 。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开 。下入除冰糖外的所有材料 。再次开锅后转小火 。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠 。煮了20分钟后倒入冰糖 。煮至糖融化即可关火 。
功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃 。南瓜性温,味甘 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动 。帮助食物消化 。
4.山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克 。
做法:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥 。
功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。
5.山药莲子粥
材料:山药50克左右,莲子20~30克 。
做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去 。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎 。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养 。
功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿 。
二、儿童养胃的食物
1、南瓜
南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收,适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 。
2、香蕉
一直以来,香蕉还有“智慧之果”的称号,这主要是因为,在香蕉当中含有“智慧之盐”的磷,这种磷可以提高人脑的智力 。除此之外,在香蕉当中,还含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,人们多吃香蕉,可谓说是好处多多的 。
3、扁豆
扁豆被称为“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆 。中医认为,扁豆味甘入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿 。中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合 。扁豆是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药 。
4、蜂蜜
蜂蜜以其甘甜的口感以及养胃润肺的功效更受到现*的喜爱 。中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便 。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是秋季最理想的滋补品 。想养胃要喝桂花蜜 。桂花蜜被誉为“蜜中之王”,具有很好的养胃作用,加醋可减肥,拌奶可润肤 。
5、橘子
橘子是秋季最受欢迎的时令水果,所以说秋季的时候,吃橘子的好处也是不言而喻的 。秋季吃橘子,除了因为橘子好吃之外,还因为橘子还有很高的美容养颜的功效 。除此之外,秋季吃橘子还可以很好的消除疲劳、润肠排便、降低胆固醇 。除此之外,如果坚持每天吃适量的橘子的话,也是可以抗癌的 。所以说,秋季的时候选择水果,可适量的选择橘子 。
三、小孩子如何养胃
吃要守时
早餐不吃,无意间的饥一顿、饱一顿,会慢慢侵蚀胃的健康 。胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物 。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害 。
注意饮食卫生
饮食不洁,尤其是盛夏时节,各种致病性细菌的繁殖速度很快,食物容易腐烂变质 。如果吃了不清洁或不新鲜的食物,就很容易引起急性胃炎,出现胃痛、胃胀和呕吐等症状 。
不能吃得过快
宝宝吃饭的速度一定要慢 。如果刚从室外回来,不要马上吃饭,可以先喝点温水,过10—15分钟后再进餐 。每顿饭的进食时间至少在25分钟以上,一定要放慢速度,增加咀嚼时间 。吃饭,最好先吃点主食,再吃菜肉、喝汤,这样有利于刺激唾液分泌淀粉酶,增强胃的消化能力,还能保护肠胃 。
不宜吃得过饱
儿童暴饮暴食,不仅使胃的消化能力难以承受,造成消化不良,有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患 。
四、保护孩子胃的几种做法
1、胃肠喜欢细、软、烂的食物 。
小婴儿的胃肠壁非常薄,胃肠蠕动的力量不够,所以只能吃液体状的奶 。4个月后,可以慢慢地增添糊状的、利于消化吸收的米粉、奶糕、蛋羹、虾泥、鱼泥、肉泥、菜泥 。7-8个月后,能吃剁得很碎的蔬菜和烂稀饭、烂面条 。等到孩子快1周岁的时候,才能在中午一顿吃烧得很烂的固体食物 。如果孩子长得瘦小,经常生病,家长就先不要增加固体的食物,继续将孩子吃的食物都剁得烂烂的,以减轻宝宝胃肠的负担,利于血液的生成 。等孩子的体质增强了,两岁后再慢慢地增添固体的食物 。
2、胃肠怕寒凉的食物 。
给孩子吃的食物尽量是温热的,尽量让他喝温开水,不要让孩子吃凉饭 。冬季,冰凉的水果尽量少吃,大寒属性的食物,只有天热的时候才可以吃 。
3、运动是最好的开胃方法 。
一定要让孩子到室外尽情地玩耍和运动,这样孩子才能吃得多、吃得香 。
4、适度的按摩能促进胃肠的蠕动 。
家长每晚在孩子的肚脐周围轻轻地顺时针按摩20-30圈,有助于孩子胃肠的消化吸收 。
5、保证孩子充足的睡眠 。
睡眠不好的孩子胃口普遍不好,所以孩
【8岁儿童养胃食谱有哪些 推荐几种食物】
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