蜂蜜怎么吃缓解胃痛 蜂蜜的营养及吃法


蜂蜜怎么吃缓解胃痛 蜂蜜的营养及吃法

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一、蜂蜜这么喝有助缓解胃疼
夏天人们喜欢吃较凉的食物,但由于体质不同,肠胃的耐受能力也各不相同 。寒凉体质的人和火热体质的人相比,更容易因贪凉伤到胃 。炎夏里用土豆配蜂蜜进行食疗,对胃溃疡、胃炎等胃肠疾病有较好的作用 。
生土豆外用时具有消炎、消肿的功效;熟土豆食用后,具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用 。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用,对于治疗便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用 。将土豆和蜂蜜配在一起食用,更是强强联合 。
制作蜂蜜土豆时,最好选新鲜土豆,不要用发芽的土豆,因为后者含有大量龙葵碱,对人体有害 。具体做法是,先将土豆皮削净,再将土豆切成丝状,而后置于火上烧煮 。
待土豆煮到半熟时,即可放入适量蜂蜜搅拌,再用文火煮一会,待蜂蜜味道浸入土豆,土豆变软时,即可起锅 。土豆不要煮得太烂,否则会降低治疗功效,也不能太硬,否则不适合胃溃疡患者 。
食用时,比较科学的方法是早晚各一次 。空腹吃可直接覆盖胃黏膜,能提升治疗效果 。服用过程中忌食刺激性食物,如辣椒、胡椒、酒类等 。血糖不稳定,不宜服用蜂蜜,加之土豆中淀粉含量高,所以患有糖尿病的人不适合吃 。健康人适量食用,也能健脾胃、益气、强身,食用时可以将土豆切成丝状,只需煮至刚软熟便可 。即使不配蜂蜜,对脾胃弈有好处 。
二、蜂蜜的5大营养
蜂蜜是一种保健食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收 。新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖(葡萄糖和果糖),少量的蔗糖(5%以下),酶类,蛋白质,氨基酸,维生素,矿物质,抗菌素类的物质 。
1、蜂蜜含有70%以上的转化糖,能够被人体肠壁细胞直接吸收利用,没有必要经人体消化,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要;经常服用蜂蜜,能帮助消化 。
2、蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素 。蜂蜜又不含脂肪,这对于老年人、高血压和心脏病患者来说,是最佳的天然食品 。
3、蜂蜜富含钙和磷,对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品 。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍;VB含量与鸡蛋相等,相当于葡萄糖、苹果的16倍 。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳,增强耐力,延迟衰老,延年益寿 。
 4、蜂蜜富含有丰富的矿物质,如有益身心的钾,起镇静作用的镁,强筋健骨的钙,增补血液的铁、铜,健脑的磷和有益身体的各种维生素 。
5、蜂蜜具有强烈的杀菌抗菌功效 。经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能起到口腔杀菌消毒的作用 。将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长 。蜂蜜还能治疗中度的皮肤伤害,能有效洁净受细菌感染的伤口,防止伤口化脓;也能治疗皮肤溃烂,只需在伤口表面涂抹蜂蜜,加以包扎便行 。蜂蜜对火伤、灼伤的功效也很好,在受伤後马上涂上蜂蜜敷治,蜂蜜能吸收伤口的水分,防止水肿,若混入少许面粉涂抹,更可防留疤痕 。
三、蜂蜜的九种吃法
《本草纲目》中说:“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃 。”蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的疗效 。
 1、蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食 。每日2-3次 。适用于热病烦渴、中暑口渴等 。
2、鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙 。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟 。睡前服,适宜于失眠患者常食 。


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