早上喝五谷豆浆的好处是什么 女人吃五谷杂粮的食谱有哪些


早上喝五谷豆浆的好处是什么 女人吃五谷杂粮的食谱有哪些

文章插图
一、喝五谷豆浆有什么好处呢
五谷豆浆是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成 。五谷豆浆营养非常丰富 , 且易于消化吸收 。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品 。
五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品 , 又是一种老少皆宜的营养食品 , 在欧美享有“植物奶”的美誉 。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂 , 还含有维生素B1、B2和烟酸 。此外 , 五谷豆浆还含有铁、钙等矿物质 , 尤其是其所含的钙 , 虽不及豆腐 , 但比其他任何乳类都高 , 非常适合于老人 , 成年人和青少年 。
通常营养专家建议一个人在一天的饮食中摄取尽量多种的食物 , 而五谷豆浆的原料比传统豆浆丰富得多 , 其中所含的营养元素种类更多 , 并且五谷杂粮对于现*的健康也很有好处 , 所以五谷豆浆更加富有营养 , 更有利于改善我们的饮食结构 。
如果用“黄豆+黑豆+薏仁”作基础料 , 可以再加些配料:
可以加10-20颗花生 , 还可以去豆浆味 , 可以血丰胸美白的美美;多加点黑豆、黑芝麻、板栗 , 可以起到补肾的作用;加燕麦片可以通便;加红豆可以减肥;加绿豆可以清凉去湿;加枸杞子可以明目 。
不过一天饮用量不要超过一斤 , 每次最多半斤就足够了 , 喝多了容易胀气 ,  , 成年人每天每次500-700毫升为宜 。
二、五谷杂粮有哪些食物
五谷杂粮是养生的最佳食物 , 所以在生活当中我们都建议多吃一些五谷杂粮 , 但实际上很多人都不了解到底哪些食物属于五谷杂粮 , 其实有很多类型 , 像玉米 , 小米 , 红豆 , 紫米等都属于五谷杂粮 。
1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等 。
2、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等 。
五谷杂粮有哪些食物
3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等 。由于加工简单 , 粗粮的口感有些粗糙 , 但也正因为此 , 粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分 。
五谷杂粮有哪些食物
4、植物纤维成分功能:改善肤色暗沉与粗糙;活化血管 , 预防心血管疾病
食物中若缺少植物纤维 , 残渣减少 , 容易导致便秘发生 , 而伴随出现的就是代谢功能紊乱、肤色暗沉、口气、暗疮等问题 。植物纤维可以促进肠蠕动 , 使人体排便顺畅 , 加强代谢功能 , 进而使肌肤变得更有光泽 。
植物纤维还广泛存在于新鲜蔬菜(如芹菜、油菜、卷心菜、黄瓜、白菜、萝卜等)和瓜果(香蕉、苹果、橘子、葡萄等)之中 。
5、多吃粗粮可以刺激排便 , 减少毒素对人体的侵害 。有
调查显示 , 非洲人的食物中有大量植物纤维 , 就很少患大肠癌;而以肉食为主的美国 , 由于食物中植物纤维较少 , 10万人中就有42人患大肠癌 , 发病率高出非洲6倍以上 。很多粗粮(如大豆)中还富含强抗氧化成分 , 可以增强细胞的活力 , 使肌肤长时间保持细嫩、有光泽 。
三、女人怎么吃五谷杂粮
绿豆薏米芡实粥
材料:绿豆80克、薏米150克、干芡实50克 。
做法:绿豆、薏米、干芡实洗净 , 浸泡1-2个小时 。将绿豆和薏米一起下锅慢煮 , 快熟时放入芡实 , 煮开加入白砂糖调味即可 。
功效:薏米有利水消肿的功效 , 能有效改善水肿 , 而且还有扩张血管和降低血糖的作用 。薏米所含的蛋白质易消化吸收 , 减肥的MM可以多吃 。
燕麦仁糯米粥
材料:燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒 。
做法:燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚 。葡萄干用温水洗干净 。燕麦仁与红糯米放入锅内 , 加水煮开后转小火 。半小时后加入葡萄干同煮 , 继续煮半小时至糯米开花粘稠 。调入蜂蜜 。
功效:燕麦含有丰富的维生素 , 能促进消化吸收 , 含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外 , 达到润肠通便的效果 。食用燕麦还能延缓胃的排空 , 增加饱腹感 , 控制食欲 。
四、哪些女人不宜多吃五谷杂粮
 1.消化能力有问题的人
消化能力有问题的人(例如 , 胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮 , 因为这些食材较粗糙 , 跟胃肠道物理摩擦 , 会造成伤口疼痛 。容易胀气的人 , 吃多了也不舒服 。
2.贫血、少钙的人
谷物的植酸、草酸含量高 , 会抑制钙质 , 尤其抑制铁质的吸收 。所以缺钙、贫血的人 , 更要聪明吃 , 例如 , 牛奶不能跟五谷饭一起吃 , 才不会吸收不了钙质 , 另外 , 红肉所含的血基质铁 , 可不受植酸影响 , 但老人多半不敢吃红肉 , 为了健康而一味地吃五谷杂粮 , 对健康反而有害 。有些人因为杂粮吃太多 , 贫血一直无法改善 , 女性也是一样 , 如有贫血问题 , 又喜欢吃杂粮 , 一定要补充红肉 , 一天的肉类来源必须有一半是红肉 。
 3.肾脏病人
肾脏病人反而需要吃精致白米 。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高 , 当成主食容易吃多 , 病人身体无法耐受 。
 4.糖尿病人
糖尿病人要控制淀粉摄取 , 即使吃五谷杂粮 , 也要控制份量 。五谷杂粮虽然含足够纤维 , 有助于降血糖 , 医护人员也多鼓励糖尿病人吃 , 但一旦糖尿病合并肾病变 , 这时就不能吃杂粮饭 , 得回过头来吃精白米 。
5.痛风病人
痛风病人吃多了豆类 , 会导致尿酸增高 , 五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低 。
6.癌症病人
癌症病人如果胃肠功能还好 , 可以吃五谷杂粮 , 但胃肠道手术或胃肠道癌 , 不适合吃 。尤其大肠癌病人 , 从治疗期间到治疗后至少两、三个月 , 都要采取低渣饮食 , 避开纤维太硬、会摩擦、撑开肠胃道的食物 。等恢复后回诊时 , 再跟医生确认能否吃五谷杂粮 。癌症病人要避免荞麦类 , 以免影响消化 , 对病情不佳;同时最好先问过医生的意见 , 调配份量 。
【早上喝五谷豆浆的好处是什么 女人吃五谷杂粮的食谱有哪些】


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: