蕃茄是水果还是蔬菜番茄是蔬菜吗 _蕃茄

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小时候，一直认为蕃茄就是一种水果。而作为蔬菜的存在，只是它的偶然客串罢了。蕃茄酸甜多汁，口感细腻，重要的是在夏天成熟，难道不应该是消暑水果之一？
而那时候，我们吃的绝大多数，都是地里野生的小蕃茄。发现一颗偷偷长出的蕃茄苗，我们都会倍加珍惜。没事就去看看今天开了多少黄色的小花花，又结了多少个绿色的小果子。看着它从泛黄到鲜红的过程，也就意味着它可以采摘了。
一直以为蕃茄的名字就和蕃薯是一样的，都是从蕃邦引进。小时候不知道它还有一个名字叫西红柿，更加不知道它还有一个名字叫“狼之桃” 。只知道铜钱大个圆圆的小蕃茄，就是咱们小时候最好的夏日小水果。
而现在，市场上有了小蕃茄的另一个近亲——圣女果的出现。刚开始看到圣女果的时候，我还在城市里打工。看到水果店有圣女果在卖，上前去问了一句“这小蕃茄咋卖的？”被同行的朋友嘲笑了好久！他们告诉我，这不是小蕃茄，是圣女果！确实，圣女果和小蕃茄有一定的区别，小蕃茄圆圆的，而圣女果却是椭圆的，长长的。
咬咬牙，买了一些尝尝鲜，确实和小蕃茄的味道有一些区别。圣女果比小蕃茄要脆一些，没有小蕃茄那么重的酸味。但总的说起来，还是和小蕃茄最少有九分的相似！这难道是新品种的小蕃茄？确实，农村里常见的小蕃茄，如果不拥有一个高端大气上档次的名字，如何有资格到城市里去销售？如何能端上城里人的果盘？
而作为农民，最多种植的还是普通的蕃茄。精心地进行田间管理，浇水，施肥，打农药等等。而农民通常都会留上那么十来颗蕃茄不会使用农药。而这十来颗蕃茄，是留给村子里调皮的小朋友的。在夏日里，偷偷摸到蕃茄地里，摘下几个蕃茄，在衣服上一抹，就可以放到嘴里去。轻轻一咬，汁水四溢，酸甜的口感充斥着整个炎热的夏天。
而现在的蕃茄品种似乎越来越多。水果蕃茄，彩色蕃茄，樱桃蕃茄，黑珍珠蕃茄等等。不过再多的蕃茄，感觉都不如小时候那田边地角野生的小蕃茄，也不如小时候偷偷在别人家地里采摘的普通蕃茄。
而就说现在市场上销售的普通蕃茄，也不如小时候农村的普通蕃茄。小时候的蕃茄是一种极不易保存的水果（蔬菜），它只要成熟了，需要尽快拉到市场上销售。而且如果采摘下来，只要放上一两天，基本上就会坏掉了。
而现在的蕃茄，总是硬硬的，不管外表再怎么红艳，而它的籽却还是绿绿的。口感上似乎总是要生涩许多，也许，是为了适应市场的存在，蕃茄的品种也在随之而改变。小时候的那种可以在衣服上一抹就放到嘴里的蕃茄，现在似乎已经绝迹了！
你觉得把蕃茄定义为一种水果还是一种蔬菜更加适合呢？你会不会怀念小时候农村蕃茄的味道呢？
【蕃茄是水果还是蔬菜番茄是蔬菜吗】

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