新鲜柠檬怎么泡水喝更方便 关于七种新鲜柠檬的食用方法


新鲜柠檬怎么泡水喝更方便 关于七种新鲜柠檬的食用方法

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一、新鲜柠檬怎么保存
新鲜柠檬非常酸 , 不管是用来泡水还是用来作为调味作料 , 一次都用不了多少 , 于是 , 鲜新鲜柠檬怎么保存就成了很多家庭主妇非常纠结的问题 。通常大家都是直接放在冰箱保存 , 但这样到底是不是正确的做法呢?新鲜柠檬一般切开了就只能保存大概3天只有 , 完整的新鲜新鲜柠檬则可以放在常温下保存一个月 。下面一起来详细看看鲜新柠檬的保存方法吧!
1、切开的新鲜柠檬怎么保存?
切开后一次吃不完的新鲜柠檬 , 可以切片放在蜂蜜中腌渍 , 随时可拿出来泡水喝 。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍 , 也可用来泡水喝 。不过两种保存方法都要保证不要带水 , 否则有可能会烂掉 。
 2、榨好的新鲜柠檬汁怎么保存?
新鲜柠檬汁可以将杯口封紧放入冰箱中保存 , 时间限制在3天之内 , 长了会造成维生素C挥发 。此外 , 也可以将新鲜柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存 , 需用的时候 , 直接取新鲜柠檬冰块来用就可以了 。
3、完整的新鲜柠檬怎么保存?
完整的新鲜柠檬在常温下可以保存一个月左右 。新鲜柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间 , 会对风味产生不良的影响 。所以 , 大家可以把新鲜柠檬用保鲜纸包好放进冰箱 , 这样就不用担心新鲜柠檬的香味会受到影响啦 。
二、新鲜柠檬的营养价值
新鲜柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分 , 此外 , 还有丰富的新鲜柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等 。鲜柠檬的营养价值非常高 , 其中的多种营养成分都是身体所必须的 , 大家不妨在日常中多吃点新鲜柠檬 , 益处不少哦 。
1、鲜新柠檬的热量很低 , 富含新鲜柠檬酸 , 是钾 , 钙 , 铁 , 维生素C和生物类黄酮的上等来源 。
2、鲜新柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实 , 因为其主要是存在于果实的皮和膜中 。
3、鲜新柠檬皮中含有相当的新鲜柠檬醛 , 这是一种与维生素A的作用相对抗的醛 , 必须确保膳食中维生素A的供给量是足够的 , 方可吃大量的新鲜柠檬皮 。瓶装、罐装和鲜新鲜柠檬汁的营养成分和鲜新鲜柠檬大致相同 , 不过汁中的生物类黄酮大大低于果实 。
4、鲜新柠檬富含维生素C和维生素P , 可有效预防心血管疾病 , 青新鲜柠檬中含有一种近似胰岛素的成分 , 能有效降低血糖 。
5、鲜新柠檬中的新鲜柠檬酸有很高的美容价值 , 能够有效消除黑色素 , 女性朋友不妨适量食用 , 或者用来制作面膜 , 效果都非常好 。
三、新鲜柠檬的食用方法
新鲜柠檬口感太酸 , 所以一般都不适合鲜食 , 鲜新鲜柠檬的食用方法非常多 , 可以用来配菜、榨汁 , 做甜品等等 。在西餐中 , 还常常使用鲜新鲜柠檬来作为调味料给肉类提鲜、去腥 。下面小编为大家详细介绍一下鲜新鲜柠檬的不同吃法 , 吃货朋友们赶紧学起来啦!
【新鲜柠檬怎么泡水喝更方便 关于七种新鲜柠檬的食用方法】 1、鲜新柠檬泡水饮用:将新鲜柠檬鲜果洗净 , 横切成2mm厚的片 , 去种子后直接放入杯中沏温开水 , 加入适量冰糖即可饮用 。
 2、制糖渍新鲜柠檬:将新鲜柠檬洗净 , 切片、去籽后 , 按1千克新鲜柠檬片2~3千克砂糖的比例 , 采用一层新鲜柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严 , 一周后即可饮用 。(糖尿病患者可采用盐渍 , 方法同糖渍 , 食盐用量为新鲜柠檬量的25~30%)
3、鲜新柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品 , 可将新鲜柠檬鲜片或新鲜柠檬汁在起锅前放入锅中 , 可去腥除腻 。
 4、鲜新柠檬马蹄汤:用新鲜新鲜柠檬1个带皮切片 , 马蹄(荸荠)5个削皮 , 共同煮汤 , 每日饮用1次 。中老年朋友经常饮用 , 可以预防高血压 , 对心肌梗死患者改善症状有益处 。
5、鲜新柠檬蜂蜜茶:用新鲜带皮新鲜柠檬榨汁 , 与茶汁一起冲泡饮用 , 可作为治疗夏季暑热烦渴的保健饮品 。
6、鲜新柠檬甘蔗水:用新鲜带皮新鲜柠檬60克 , 新鲜甘蔗250克 , 切碎略捣 , 绞汁后徐徐服用 。用于饮酒过度 , 积热伤津 , 心烦口渴 。
 7、鲜新柠檬汁制蛋糕:制作蛋糕时 , 在蛋白中加入少许新鲜柠檬汁 , 不仅蛋白会显得特别洁白 , 制作的蛋糕也更容易切开 。
四、新鲜柠檬的食用禁忌
健康均衡的饮食需遵循的最主要准则就是任何食物都不宜食用过量 。即便是山珍海味 , 食用过量也可能对人体造成危害 。所以任何营养食材都需要按照科学的食用方法和食用量来吃 , 这样才更利于健康 。鲜新鲜柠檬也同样如此 , 而且它本身是酸性的食物 , 食用时候就更加需要注意保护自己的肠胃了 。那么 , 鲜新鲜柠檬的食用禁忌有哪些呢?
1、很多人都最爱用新鲜柠檬来泡水喝 , 甚至用新鲜柠檬水替代茶水 , 这都是不科学的做法 。不管是 , 鲜新鲜柠檬还是干新鲜柠檬泡水喝 , 每天的饮用量都不宜超过1000毫升 。
2、由于新鲜柠檬pH值低达2.5 , 因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜食用过多新鲜柠檬 。
3、感冒时一天喝上500至1000毫升的新鲜柠檬水 , 可以减轻流鼻涕的症状 , 尤其是刚感冒时 , 效果更佳 。但是不能完全靠新鲜柠檬水来治疗感冒 , 还需要喝正常的白开水 , 配合药物治疗 。


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