暴饮暴食原因及危害 怎样预防暴饮暴食


暴饮暴食原因及危害 怎样预防暴饮暴食

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一、暴饮暴食对身体的10大危害
如果人类时常保持两分饥饿 , 其寿命将增长20~30% 。暴饮暴食 , 哪怕只是短期 , 带来的健康灾难都无法挽回 , 不仅体重几年内会一直上升 , 对全身的伤害甚至会持续很多年 。如果年轻时经常吃撑 , 其危害甚至会影响两*的健康 。
1、疲劳:吃得过饱 , 会引起大脑反应迟钝 , 加速大脑的衰老 。人们在吃饱后 , 身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了 , 容易让人长期处于疲劳状态 , 昏昏欲睡 。
2、神经衰弱:晚餐过饱 , 鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫 , 使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位 , 诱发神经衰弱 。
3、肥胖:现*常吃的高脂肪高蛋白的食物 , 消化起来更加困难 , 多余的“营养物质”堆积在体内 , 其后果就是肥胖和一系列富贵病 。肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等 , 再加上由此带来的并发症 , 可能达到上百种 , 非常可怕 。
4、胃病:吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重 , 消化不良 。此外 , 人体胃黏膜上皮细胞寿命较短 , 每2~3天就应修复一次 。如果上顿还未消化 , 下顿又填满胃部 , 胃始终处于饱胀状态 , 胃黏膜就不易得到修复的机会 , 胃大量分泌胃液 , 会破坏胃黏膜 , 极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病 。
5、肠道疾病:脂肪堵塞在肠道里 , 会造成肠阻塞 , 大便黑色、带血 。
6、肾病:饮食过量会伤害人的泌尿系统 , 因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出 , 势必加重肾脏的负担 。
7、急性胰腺炎:晚餐吃得过好过饱 , 加之饮酒过多 , 很容易诱发急性胰腺炎 。
8、骨质疏松:长期饱食易使骨骼过分脱钙 , 患骨质疏松的概率会大大提高 。
9、癌症:吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低 , 增加患癌几率 。
10、老年痴呆:约有30~40%的老年痴呆病人 , 在青壮年时期都有长期饱食的习惯 。
二、容易暴饮暴食的3种情况
1、自助餐:
很多人都开过那个玩笑:吃自助餐的最高境界是“扶墙进去 , 扶墙出来” 。很多人抱着“吃够本”的心态 , 放开大吃 。加上食物的种类丰富 , 人的本能食欲被引爆 。科学家们曾经做过实验 , 在某单位的餐厅放了两碗糖 , 可以免费拿 。一碗是彩色的 , 一碗是单色的 , 口味一样 , 结果发现 , 彩色的更多人拿 。原因是几十万年前 , 我们的祖先在寻找食物的时候 , 需要四处搜索 , 食物多样性很重要 , 这个喜好遗传给了我们 。食物多样化本来是好事情 , 但是如果你在减肥 , 遇到很多食物可选的场合 , 比如自助餐 , 就悲哀了……你的大脑会瞬间亢奋起来 。
建议:少吃自助餐 , 其实没什么好的
2、应酬大餐
无论是商务应酬还是朋友聚会 , 酒肉都是少不了的 。而且菜品丰富色香味俱全 , 你一定会以吃撑收尾 。
建议:细嚼慢咽 , 尽量多挑素菜吃 , 每口饭菜咀嚼22下 , 多起身给别人倒茶 , 让别人多吃点 , 菜盘子被人别吃光 , 你吃的就少了 。
3、苛刻禁食后的恢复饮食期
比如21天减肥法 , 三天xx减肥法这种 , 如果你长时间的进食过少 , 特别是碳水化合物摄入过少 , 你对食物的渴望是抑制不住的 , 情绪也会濒临崩溃 。等到恢复饮食的阶段 , 很有可能一下子就吃暴了 。可怕的是体重快速反弹 , 而且长的全是脂肪 。
建议:不盲目节食 , 不追求快速减肥 。从每天认真的培养7分饱习惯开始 , 走可持续的健康减肥之路 。
三、如何预防暴饮暴食呢
1、明白自己为什么要吃东西 。
婴儿吃东西是因为他们感觉饥饿 , 而且在吃饱后就会停下来 。但是 , 通常父母却习惯把婴儿哭泣的原因归结为他饿了 , 需要吃东西 。所以当小孩摔跤的时候、不开心的时候、或是表现不错时(比如考试取得好成绩) , 家长一般都会给孩子一些好吃的零食来作为鼓励 , 而这时吃东西的习惯把“饿”这个基本的生理需要歪曲了 。食物自然而然成了一种安慰品 , 一种良好表现的奖励 。久而久之 , 对于成人来说 , 在感觉有压力的时候、无聊的时候、高兴的时候 , 不管自己是不是饿 , 都会潜意识地想吃东西 。尽管身体的这种行为我们很难改变 , 但是当你意识到了这一点 , 相信下次你会三思而后"食"的 。
2、了解自己暴饮暴食的动机 。
将自己一周计划外的饮食都记录下来 , 看看自己在办公室、电视机前、看杂志时都吃了些什么 。然后把你的记录分成四栏:
A、时间 , 记录什么时间你最想吃东西 。许多人都会发现自己在一段特定的时间里特别想吃东西 。比如在下班前、上床睡觉前等 。
B、地点和人 。记录下在哪儿、习惯和谁一块吃东西 。比如当你不开心的时候 , 是不是习惯站在冰箱旁边吃东西;在和朋友通完电话以后 , 你会不会自然地拿起一包薯片 。
C、记录你吃的食物和数量 。
D、情绪一栏记录下自己的感觉 。假如你说不出自己的感觉 , 那就回忆一下你在着急吃东西之前的想法或者发生了什么事情 , 是不是因为一个电话或者电视里的一首歌改变了你的心情等等 , 把这些都归结到情绪一栏中 。然后再利用这些信息 , 归纳出容易使你暴饮暴食的地点和环境 , 下次再遇到相同的情况时 , 你就会有所准备 。当然 , 这需要你具体问题具体分析 , 比如当你在办公室里 , 原本环境就很紧张 , 却又容易接触到同事的糖果 , 所以当你认识到了这一点 , 以后就尽量不要去摆满糖果的同事的办公桌前 , 可以在贴纸上画一个糖果 , 贴在自己的电脑旁 , 提醒自己不要无意地吃糖果 。
 3、重新整理一下自己的思路 。
你需要做的是从你的日记中挑出暴饮暴食的那天的记录 , 再在日记的空白处做个专栏:将自己当时的想法都写进去 , 试着提醒自己要注意每件事的结果 。时间长了 , 思想自然就会变的理性、平静 , 一些消极的情绪就会减少 , 当然吃东西的冲动也会随着变小 。
4、不要用食物来使自己平静 。
有一些小的活动 , 也能让你感到轻松和舒服 , 吃东西并不是唯一的办法 。比如擦亮自己的指甲、读几行小诗等 , 只要每天计划性的做一两件事 , 就可以缓解由压力导致的暴饮暴食了 。
5、尽量避免暴饮暴食并不代表刻意节食 。
从容地享受美食其实是件令人向往的事情 , 按照下面建议饮食不仅可以让你尽情享用美食 , 而且还不会增加体重 。
a)计划自己的饮食 。想想你多久吃一些特别的食物 。也许你会吃惊的发现 , 一些你向往已久的美食并不是经常能吃到的 , 所以在吃这样的食物时要尽情享用 。
b)计算热量 。将经常吃的东西的热量标出来 , 在吃的时候先将这些食物的热量对比 , 尽量选择热量低的食物 。
c)吃东西时尽量有一些间隔时间 , 另外 , 最好在肚子饱的时候吃东西 。饿的时候吃东西 , 大脑会促使你吃得很饱 。因为大脑接收胃部已经饱了的信号需要大概半个小时 , 而在这个时间里 , 你可能多吃了上百卡的热量 。另外 , 英国的人体学专家发现 , 在餐后15分钟 , 人体对食物的渴望会迅速降低 , 不管你是否真的吃饱了 , 都会感觉对于继续吃下去没有多大兴趣 。这就是为什么当我们吃饭的时候被打断了 , 就很难再吃下去的原因 。另外 , 科学证明餐后再吃甜点是很明智的 , 至少可以控制情绪化饮食 。
四、导致暴饮暴食的原因
暴饮暴食的原因有很多 , 可以有生理上的原因也有心理上的原因 , 因人而异 。
人进食后 , 首先食物通过口腔的咬碎、咀嚼后咽入食管 , 再推入胃内 , 在胃中 , 食物与胃内容物彻底混合、储存 , 成批定量地经幽门输送达小肠 。蛋白质在胃内被初步消化 , 而高脂溶性物质 , 如:酒精在胃中被少量吸收 , 碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、电解质等物质被完全消化吸收的场所则在小肠 。小肠内壁表面存在环形皱折 , 在多种消化液的辅助下 , 营养物质在小肠被充分完全地吸收 , 最后形成的食物残渣在大肠停留1-2天 , 吸收掉每天约1500-2000ml的剩余水分 , 经肠蠕动 , 将其以粪便的形式排出体外 。暴饮暴食就会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律 。
在食物的消化吸收中 , 一些附属器官发挥着同样重要的作用 。胰腺内分泌胰岛素调节血糖 , 外分泌多种消化酶 , 胰淀粉酶消化碳水化合物 , 胰脂肪酶消化脂肪 , 胰蛋白酶、糜蛋白酶消化蛋白质;肝脏如同一个庞大的生化加工厂 , 肝细胞参与各种物质的代谢和合成 , 包括酒精的代谢 , 而且每天分泌约600-1200ml的胆汁 , 经胆管排泌进入胆囊储存 , 需要时排入十二指肠 , 帮助脂肪的消化 。暴饮暴食则会在短时间内需求大量消化液 , 明显加重附属消化器官负担 。
胃肠壁中存在完整的神经系统网络 , 其中肠肌间神经丛控制主要的胃肠道动力 , 肠粘膜下神经丛控制主要的粘膜感觉功能 , 进食后食物刺激粘膜下感觉神经细胞释放神经递质 , “通知”肌间运动神经细胞 , 对胃肠道运动进行调控 , 保证人体每天规律的食欲和排便 。过年前 , 人们工作变得更加忙碌 , 整天除了工作还有很多应酬 , 许多人整天泡在酒局、饭局中 , 暴饮暴食 , 生活极度不规律 , 情绪亢奋、精神紧张会影响中枢神经系统导致胃肠道动力—感觉系统失调而致病 。
【暴饮暴食原因及危害 怎样预防暴饮暴食】


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