儿童最佳饮食食谱推荐 家庭必备的营养的食谱


儿童最佳饮食食谱推荐 家庭必备的营养的食谱

文章插图
一、家庭一日三餐食谱推荐
周一一日三餐食谱
早餐豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个
午餐宫爆鸡丁芹菜豆腐皮蘑菇蛋汤馒头
晚餐清炖排骨冬瓜小白菜粉丝柿椒炒鸡蛋红小豆大米粥馒头
周二一日三餐食谱
早餐甜牛奶、面包、果酱
中餐米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜
晚餐白切猪肉、油焖茄子
周三一日三餐食谱
【儿童最佳饮食食谱推荐 家庭必备的营养的食谱】早餐黑米粥、刀切馒头、荷包蛋
中餐米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜
晚餐米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜
周四一日三餐食谱
早餐甜豆浆、鲜肉包
中餐米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜
晚餐米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜
周五一日三餐食谱
早餐粥、肉松、糖包、什锦酱菜
中餐米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤
晚餐米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐饼干+牛奶
周六一日三餐食谱
早餐牛奶1袋、豆沙包100克~200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜
午餐清蒸鱼芸豆肉片小白菜蛋汤米饭
晚餐芸豆丝炒肉丝木须肉酸辣萝卜丝汤花卷
周日一日三餐食谱
早餐牛奶1袋、馒头100克~200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜
午餐椒盐排骨卷心菜柿椒香菜豆腐汤米饭
晚餐红烧茄子熘肝尖油菜海米汤玉米面发糕
二、春季儿童最佳饮食营养食谱
春季最适合儿童吃的主食:全麦食物
对于很多养生的人来说,全麦面包都是早餐的首选 。这主要是因为,全麦食品当中含有大量的铁、维生素、镁、锌以及粗纤维素,这些营养成分对人体的帮助可谓说是很大的,所以说在西方国家,很多人都把全麦食品称为是最适合早餐的食品 。对于儿童来说也是如此,铁、维生素、镁、锌以及粗纤维素都是儿童健康成长所需要的,所以说儿童在选择主食的时候,全麦食物绝对是最好的主食选择,希望家长们都可以多留意 。
春季最适合儿童吃的菜肴:话梅肉排
春季的时候,因为气候干燥,气温上升,所以孩子的食欲都不是很好,这个时候,家长在做菜肴的时候,考虑到的除了食物的营养之外,还有就是孩子的食欲的问题的 。因此,话梅肉排这道营养又丰富,又能帮助孩子开胃的食物就成为了最佳的菜肴 。话梅肉排当中含有很优质的钙和蛋白质,除此之外,还含有维生素B1和锌元素,不仅容易被孩子吸收,还有助于增长孩子的食欲,所以说,春季的时候,不妨给孩子做上这么一道美味的菜肴 。那么话梅肉排该怎么做呢?我们现在就来学习一下 。
所需食材:话梅糖、肉排、生姜
制作方法:首先,要先将肉排清洗干净,切好,然后在锅内加入适量的清水,把肉排放进去,用大火煮沸,之后把肉排捞出来 。然后把话梅糖用水融化开 。之后,把炒锅加热,放入油,爆炒生姜之后,把肉排放进去炒,加入适量的调味料 。待到肉排快要炒熟了的时候,再把融化好的话梅糖水加进去,炒熟出锅即可食用了 。
三、准妈妈必备的家庭营养的食谱
1.芝麻肉蛋卷
原料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量 。
做法
1.先把葱、姜洗净并切成碎末,再将里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个,搅匀上劲成里脊肉馅;
2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,放进锅里摊成3张蛋皮;
3.把蛋皮放在案上铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻;
4.锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段块即可食用 。
营养点评
吃起来外酥里嫩,口味鲜美,而且营养很丰富,可以帮助孕妇健脾助消化,消除积滞和腹胀 。
2.卤鲜口蘑
原料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量 。
做法
1.先将口蘑清洗干净,再切成片;
2.将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂;
3.在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;
4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可 。
营养点评
吃起来滑润鲜香,并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素,有利于消化食物,帮助孕妇消除腹胀不适 。
3.糯米甜藕
原料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量 。
做法
1.先将藕洗净并切断一端,大约2、3厘米长;
2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上;
3.锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾;
4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;
5.将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成 。
营养点评
吃起来甜润清香,黏而不腻,具有补中益气的功效,适合消化不良、食欲不佳的孕妇 。
四、春季四款营养美味食谱推荐
豆腐炒菠菜 。
豆腐是素菜中的荤菜,含有大量的植物蛋白,而且豆腐所含有的维生素和蛋白质适合人体吸收,豆腐由大豆制成,有生发的作用,适合春天食用 。菠菜是春季时令蔬菜,不仅含铁量高,而且气味芬芳,多吃菠菜可以增强体质,在春天可以抵御细菌的侵扰 。
黄豆煮猪蹄 。
黄豆有豆中之王的称号,它的蛋白质含量,碳水化合物,维生素A,B,C等等都是普通菜的十几倍 。猪蹄有大量的胶原蛋白,磷,铁等微量元素,猪蹄和黄豆同煮是春天一道不错的食谱,能够满足人体新陈代谢所需要的营养 。
西红柿炒鸡蛋 。
西红柿是春季当季的蔬菜,它吸收了春天的阳光,雨露,含有大量的维生素C,对人体在春季易发的口角炎,口腔溃疡有很好的抵御作用 。鸡蛋性温和,是不错的滋补食材,有滋阴养脾之效,春季吃一道西红柿炒鸡蛋既爽口,又养生 。
甘草骨头汤 。
甘草味甘甜,性温和,有护肝养眼的功效,春季护肝是头等任务,所以甘草是必选食材之一 。猪骨头含有丰富的钙质,补充人体在春季流失的钙,甘草骨头汤养肝护脾,适合所有人群食用,对老人和小孩的营养补充效果更佳 。
春季人体新陈代谢快,而且钙质也容易流失,人们多有腿酸背痛的症状,因此,在春季要多食用蛋白质含量,钙含量高的食物,做好饮食工作,为养生打好良好的基础 。


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