痛风吃什么食物 痛风食疗秘方


痛风吃什么食物 痛风食疗秘方

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一、痛风食疗偏方
痛风的偏方
偏方1、独活寄生茶
材料:桑寄生15克,玉米须30克,土茯苓15克,独活10克
做法:所以材料洗净,加水600毫升,煎汁
食用方法:代茶饮用,每天喝1剂 。
功效:能够促进排除尿酸,减轻痛风引起的疼痛 。
偏方2、健脾利湿冬瓜汤
材料:猪骨250克,陈皮1个,生姜3片,冬瓜1000克,赤小豆、扁豆和薏米各30克
做法:所以材料清洗干净,冬瓜连皮带籽切小块,猪骨斩断,一起放入锅中,加适量水熬成汤即可 。
食用方法:当成佐餐服用 。
功效:健脾利湿,缓解痛风
痛风患者也要做好自我调理 。
1、一定要戒酒
很多痛风患者都有饮酒的习惯,当他们戒酒之后会发现,痛风症状好了很多,这是因为酒中的酒精会干扰肾脏排泄尿酸的功能,戒酒之后尿酸能够正常排出,痛风症状自然就好转了 。
2、减肥
肥胖会导致尿酸增多,因此,肥胖又有痛风的患者要注意减肥,当然减肥也不能过度节食,规律用餐、适当运动,这样才能健康减肥 。
3、注意饮食
痛风患者要少吃含高“嘌呤”的食物,因为引致痛风的尿酸是蛋白质“嘌呤”代谢的产物,含高“嘌呤”的食物有豆类、动物内脏、菠菜、花椰菜、冬菇、虾蟹等等 。另外,每天要喝2升水,帮助尿酸排泄 。
二、痛风的几种饮食治疗方法
限制蛋白质摄入
多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用 。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高 。豆制品虽然蛋白质含量较高但痛风患者不宜食用,因为含嘌呤成分较高,例如:黄豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的 。
控制总热能摄入
患者要控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物 。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成 。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用,此为痛风的饮食疗法注意事项之一 。
多吃碱性食品
碱性食品有蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等,可以降低血和尿液的酸度 。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,对痛风患者更有利 。发面面食放碱的粥类,因含碱性物质可促进尿酸排泄,保护肾脏,倡导食用 。
限制嘌呤摄入
嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多 。要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物 。
三、3款药粥能有效缓解痛风症状
桃仁粥
桃仁15克,粳米150克,先将桃仁捣烂如泥,加水研汁,去渣,再入粳米煮粥,每日1剂 。
功能:活血祛瘀,通络止痛 。适用于瘀血痰浊痹阻型痛风 。
土茯苓粳米粥
土茯苓30克,粳米50克,先将土茯苓煎成药液,再入粳米熬成稀饭,每日1剂 。
功能:清热解毒,利湿通络 。
薯蓣薤白粥
生怀山药100克,薤白10克,粳米50克,清半夏30克,黄芪30克,白糖适量,每日1剂 。先将米洗净,加入切细怀山药和洗净半夏、薤白,共煮,加入白糖后食用 。
功能:益气通阳,化痰除痹 。适用于脾虚不运,痰浊内生而致气虚痰阻之痛风症 。
防风薏米粥
防风10克,薏苡仁30克,水煮至薏苡仁熟,每日1剂 。
功能:清热祛风行痹 。适用于湿热痹阻型痛风 。
赤豆薏仁粥
赤小豆50克,薏苡仁50克,熬粥服,每日1剂 。
功能:补益脾胃,利尿渗湿 。
四、痛风患者喝什么合适
1.白开水
白开水是痛风患者最好的选择,但如何饮用也是有讲究的 。俞灵莺提醒,痛风患者每天要喝至少3000毫升的水,才能达到稀释血液,促进尿酸排泄的作用 。
要养成主动喝水的习惯,不要等到口渴时才喝,口渴是大脑对体内缺水的信息反馈,如果等到口渴才喝的话,主要起的是补充体内水分的作用,对促进排尿酸的效果较差 。不同的天气,饮水量也不一样,夏天气温高达40℃时,出汗多,3000毫升也还是不够的 。
此外,饮水的时间也要注意 。一天中有四个时间段是比较适合喝水的,即早上起床后至早餐前的30分钟,两餐之间,以及晚餐后45分钟至睡觉前,注意不要在饭前30分钟内,或者饭后45分钟内喝水,即使要喝也不能多喝,否则冲淡胃液,影响消化,对身体也是不利的 。睡前饮水对防止尿路结石有较好的效果,如果已经患有尿路结石了,可在夜间再加喝一次 。
2.蔬菜汁与果汁
我们常说要多吃蔬菜、水果,那么多喝果汁和蔬菜汁总该没错了吧?
不管是什么,如果糖分含量较高,过多食用或饮用的话都会引起肥胖和代谢紊乱,从而增加痛风的风险,水果也一样 。水果中基本都含有天然果糖,我们通过咀嚼的方式吃水果时往往吃不多,但榨成汁就不一样了,很容易一杯两杯地喝过量,造成果糖的过量摄入 。所以说,虽然水果中的维生素C等对降低血尿酸水平有利,但过量饮用较甜的果汁还是有可能促进痛风病发的 。
那么蔬菜汁呢?如果是家中自制的蔬菜汁或果蔬汁的话,别放太多糖对身体是很有益的,但如果是市售的蔬菜汁,就要关注其是否过甜了 。对于痛风患者来说,在果蔬汁中减少甜味水果,而增加蔬菜的数量,总是不会错的 。
【痛风吃什么食物 痛风食疗秘方】


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