儿童营养早餐快速做法 怎么制作快捷早餐的方法


儿童营养早餐快速做法 怎么制作快捷早餐的方法

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一、教你制作快捷早餐方法
很多人觉得营养是跟时间分不开的,简单的说,做的饭菜越有营养,那么耗费的时间就越多,这种认识是不对的,在短时间内也是可以做出好吃有营养的早餐 。
市售的快熟燕麦片、即食燕麦片尤其适合年轻的三口之家作为早餐食用,前者只需要煮2分种,后者只须沸水冲泡即可,还可以加入牛奶、鸡蛋或者是任何其他配料,省时、方便、好吃又营养 。吃完燕麦粥,再来一份水果,快捷营养的早餐就轻松实现了 。
Tips:选择燕麦片类产品的简单提示
1.尽量不要选择甜味很浓的产品 。这意味着其中50%以上是糖粉 。
2.尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高 。
3.尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品,因为这种成分对健康不利 。
4.香气是香精带来,而不是纯燕麦片带来,因此香浓的产品未必品质好 。
5.尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品,即便是速食产品,也应当看到已经散碎的燕麦片 。
6.如果包装不透明,注意看一看产品的蛋白质含量 。如果在8%以下,那么其中燕麦片比例过低,不适合做为早餐的唯一食品,必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用 。
营养早餐的介绍我们已经看到了,如果您早上仅仅是吃一些没有营养的东西敷衍了事的话,那么上述这种营养快餐对于您来说就非常合适了,几个步骤就可以完成,而且非常有营养,是早餐的好选择 。
二、简单的六款祛湿儿童早餐粥做法
1、薏米红枣粥
材料:薏米半碗、红枣10颗、冰糖少许 。
做法:将红枣洗净,去核,并在枣皮上划刀口,以利于味道进入粥中;将薏米洗净,用清水浸泡2个小时;将泡好的薏米与红枣放入锅中,加入清水大火烧开,水沸后转小火,熬煮30-40分钟,熬煮过程中注意用勺子搅拌,以防粘锅;熬好后关火,加入几颗冰糖,还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖彻底化后即可盛出食用 。
功效:薏米是良好的祛湿利水食材 。红枣是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药 。
2、茯苓粥
材料:粳米、茯苓粉、盐、生姜 。
做法:取粳米100克,淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成 。每天早晚各服用一次,根据口味可加入红糖 。
功效:长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效,对于慢性肝炎也有一定的疗效 。
3、参芪粥
材料:黄芪15克、党参15克、炒薏米60克、炒扁豆15克、红枣2个、大米100克 。
做法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁 。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥 。
功效:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解湿盛带来的身体不适 。
4、绿豆藕片粥
绿豆粥最适宜夏天饮用,夏天属梅雨季节,暑湿比较大,绿豆有解湿热气功效,还有解毒的作用,使体内毒素尽快排出 。此粥可清湿泄热、养阴止渴、除烦安神,治疗热盛津伤之症 。
原料:绿豆60克,鲜藕20克,鲜薄荷3片 。
做法:将藕片与绿豆共同煮粥,临熟加入薄荷搅匀,可用于皮肤感染 。竹叶粥:竹叶10克(鲜者加倍),清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,再加大米50克煮粥,待熟时,调入白糖,再煮沸即成 。
5、玉米须大枣黑豆粥
材料:玉米须60克、大枣30克、黑豆30克、胡萝卜90克 。
做法:先用水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂便可 。
功效:薏米是除湿利器,其实,玉米须也有利湿功效,爱美的姑娘们还可以多喝用来消除水肿 。大枣黑豆就不用多说了,健脾益肾 。
6、莲子扁豆薏米粥
扁豆是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药 。中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合 。莲子扁豆薏米粥健脾和胃、养心平肝,对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果 。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合 。
原料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量 。
做法:将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心 。将所有材料加水煮粥 。
三、推荐四款营养早餐的做法
一、鸡蛋饼
配料:
鸡蛋两颗、糯米粉150克、凉开水300毫升、白糖100克、植物油少许
做法:
1、将鸡蛋打散,放置于容器内,加进糯米粉和凉开水拌匀
2、用开水融化白糖,放置等其冷却
3、将冷却的糖水加进糯米粉中一起拌匀,做成面糊
4、平底锅内放少许油,舀一大勺面糊平摊在平底锅内,大概三分钟后,把成型的鸡蛋饼翻过来再煎两分钟即可
二、胡萝卜瘦肉粥
配料:
胡萝卜一根、稻米200克、葱两根、瘦肉100克、胡椒粉少许
做法:
1、把菜洗净、胡萝卜切成方块状、瘦肉剁成肉末
2、稻米加500毫升水煮15分钟后,再加入瘦肉和胡萝卜
3、待20分钟后,放葱、胡椒粉、少许盐即可
三、白菜瘦肉馄饨
配料:
白菜150克、瘦肉200克、馄饨皮30个、胡椒粉、葱少许
做法:
1、将菜、葱、肉洗净,并把白菜、瘦肉切成粉末状
2、将白菜和肉末混合拌匀、加入少许的盐、味精
3、包馄饨放入盘子里,并把水煮开
4、把包好的馄饨放入开水中,中火煮至馄饨浮起即可
四、自制酸奶
配料:牛奶230毫升、白砂糖50克、菌粉5克、酸奶机或恒温器
做法:
1、把菌粉于牛奶混合拌匀
2、将牛奶放入酸奶机或恒温器中的容器中,并加入白砂糖
3、把酸奶机或恒温器插电,设置保温时间为八小时
4、八小时后取出酸奶即可食用,或冷冻后食用口感更佳
四、10款儿童早餐让你活力十足
1、全麦面包+水煮蛋+香蕉+猕猴桃+巴旦木+核桃+红枣干+牛奶
热量:450卡路里
将食物切片吃,对健康有好处,切片的食物让你吃得更慢,咀嚼得更充分 。
2、葵花籽面包+奶酪+火腿+生菜+香蕉+橙子+巴旦木+葡萄干+自制奶茶
热量:590卡路里
这是一顿周末的早餐,自己用红茶和牛奶冲一杯奶茶,花三分钟做三明治,虽然热量偏高,但是早餐前可以有15分钟晨练哦 。
3、荞麦面包+奶酪+香蕉+番茄+核桃+巴旦木+葡萄干+红枣+苹果酱+脱脂奶咖啡
热量:510卡路里
苹果酱也可以换成花生酱,这类糖分高热量高的东西最好留在早餐吃,快速给身体充电 。
4、火腿蔬菜Pizza+水煮蛋+木瓜+巴旦木+蔓越莓干+大麦茶
热量:460卡路里
前一晚烤张Pizza,留一块做早餐,虽说隔夜了,不过省时省事 。当你在时间不充裕时还想喂饱喂好自己,可以偶尔不用那么计较啦 。
5、黑麦面包+水煮蛋+黄瓜+白萝卜+巴旦木+沙拉酱+豆奶
热量:530卡路里
把它们搞碎碎的拌成一碗沙拉,不仅做得简单,吃起来也省事儿又有营养!
推荐:黑麦面包
黑麦面包的热量只有普通白面包的一半,富含膳食纤维和铁元素,和蔬菜肉类搭配时毫无又甜又咸的违和感 。
6、白面包+玉米+水煮蛋+香蕉+猕猴桃+巴旦木+牛奶
热量:690卡路里
适合晨练后的早餐,需要多补充点碳水化合物,热量偏高不用太担心 。不过白面包并不是最好的选择,换成全麦就更好了 。
7、谷物麦片+牛奶+玉米+水蒸蛋+番茄+巴旦木+葡萄干
热量:530卡路里
燕麦片应该是你早餐餐桌的常客,如果你没时间开火熬成燕麦粥,那就在起床的第一时间把它们泡在牛奶里,然后去穿衣、洗漱、晨练,开吃前微波炉2分钟,基本是可以泡软的 。
8、荞麦面包+水煮蛋+奶酪+木瓜+桃+柑橘+巴旦木+葡萄干+红枣+豆浆
热量:540卡路里
懒人能不能吃好早餐,主要看你有没有好好采购 。其实上班族的我们,每天的饮食都大同小异,这一餐就多加一种水果犒劳自己吧,木瓜这样吃也是醉了 。
9、黑麦面包+玉米+水煮蛋+葡萄+栗子+蔓越莓干+红枣+牛奶冲蛋*
热量:540卡路里
大半块黑麦面包作为训练前餐先进肚,晨练完之后一杯牛奶冲泡的蛋*足以满足早上的热量需求 。
10、鸡蛋火腿薄饼+生菜沙拉+番茄+桃+巴旦木+核桃+牛奶
热量:590卡路里
薄饼用平底锅煎,配上生菜沙拉,再加上坚果,补充一天所需的营养元素 。
【儿童营养早餐快速做法 怎么制作快捷早餐的方法】


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