三高人群吃什么好 三高人群饮食注意事项


三高人群吃什么好 三高人群饮食注意事项

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一、盘点三高人群绝不能碰的食物
腊肉:脂肪含量高达50%;在制作过程中,肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍 。
肥猪肉:肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,“三高”人群应忌食 。
牛羊髓:甘温补虚之物,是一种高脂肪、高胆固醇食品,凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者,均不宜多食常食 。
鸭蛋:(尤其是鸭蛋黄)的脂肪含量高于蛋白质含量,胆固醇含量也较高,每百克约含1522毫克,“三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老 。
酒:饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高;酒精还能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可导致严重的低血糖,而醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险 。
黄油:脂肪含量达90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质,常食、多食黄油会导致血脂、血糖升高 。
动物油:高热量、高胆固醇油脂,如每百克猪油含脂肪87.6克,胆固醇931毫克,可产生热量829千卡,蛋白质含量却是0 。
猪肾:俗称猪腰子,虽有补肾之功,但含胆固醇量颇高 。据分析,每100克猪腰子中含胆固醇405毫克,故高血压、血脂异常患者慎吃 。
二、三高人群体检注意的事项
血压:血压反常简单诱发心脑血管疾病,三高人群一定要定时检测血压,操控疾病 。
血糖:判别能否低血糖、糖尿病 。断定能否为糖尿病主张择日再查看一次以确诊 。
血脂:血脂浓度与心脑血管疾病关系密切,此查看有助于诊断动脉硬化症,冠心病及肾病综合症的诊断 。
心脏彩超:查看心脏的形态学有没有什么反常,以及心功能能否正常,如心肌炎、心梗、心力衰竭等,特别对先天性心脏病是首选的查看办法 。
经颅多普勒:诊断颅内(外)血管堵塞病变,颈内动脉夹层动脉瘤,颅底反常血管网症、动脉瘤、血管性痴呆、颈动脉海绵窦瘘、低血流量脑梗塞 偏头痛、急性卒中 。
糖化血红蛋白:确诊糖尿病的金规范,糖尿病的效果调查,及并发症的早期防止,患者饮食辅导 。
尿常规:查看有无有无泌尿系统疾病和糖尿病、急慢性肾病、肾炎等 。可直接查看与肾脏无关的代谢妨碍或疾病等 。
三高人群应注重养成杰出的生活习惯:
1、饮食清淡,少吃高盐、高热量食物 。
2、过量运动,增强体质 。
3、注重坚持足够的睡觉,坚持杰出的心态 。
三、三高人群饮食注意什么
一、高血糖人群饮食要点:
1、每天的烹调油不能超过25克;
2、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;
3、少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;
4、常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;
5、多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;
6、多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;
7、吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米;
8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料 。
二、高血脂、高血压人群饮食要点:
1、每天脂肪的摄入量不能超过50克,瘦肉在100—150克之间,喝脱脂牛奶为宜;
2、每天的烹调油为20克左右,尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等;
3、适量选用有助于降血脂的食物,如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等 。
预防或治疗三高,日常可以多喝茶,世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料 。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、*、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用 。茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌 。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用 。这对中年人来说是需要的 。在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶 。
三高人群日常饮食应注意什么?相信通过以上内容的介绍,大家已经有所了解 。三高问题的普遍应该引起我们的重视,三高问题不是小问题,我们在日常的饮食中一定要多加注意,每天适量的锻炼也是不能少的 。
四、预防三高的5种食物
1.燕麦片:降血脂
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的 。
2.洋葱:有助血栓溶解
洋葱是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降低血液黏度,产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用 。
3.玉米:降低胆固醇并软化血管
现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁 。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。
4.山药:防止动脉硬化
由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用 。
5.海藻:降低血清胆固醇
根据分析,紫菜、海带、翅藻及其它海藻含有较多的EPA,这种脂肪酸通常在深海鱼类的鱼油中含量较多,除可帮助降血压、心跳及纾解压力外,也可以抑制血液胆固醇含量上升及血小板凝集,防止血栓形成及心肌梗塞,对循环系统疾病有预防作用 。
【三高人群吃什么好 三高人群饮食注意事项】


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