一、功效
1.增强免疫力:莴苣的茎叶和花皆可入药,具有温和的抗病毒作用 。若是被传染上风湿性关节炎或风湿性关节炎 , 可用莴苣汁来外敷,既能祛风湿,还能治疗跌打损伤 。
2.利尿通便:莴苣富含纤维素、碳水化合物、维生素等营养成分,有利尿通便的作用 。
3.利尿消肿:莴苣含有钙、磷、铁、钠、钠等矿物质元素 , 能够促进小便排出 。将它与生姜片一起煎水,可起到消肿通便的作用 。
4.增强免疫:莴苣富含多种氨基酸和微量元素 , 能促进新陈代谢,帮助消化,起到增强人体免疫功能的作用 。
【莴苣的功效与作用禁忌】二、禁忌
1.体质偏寒的人群要少食莴苣 。因为莴苣的寒凉之气较重,体质偏寒的人群食用后会加重病情 。另外,脾胃虚寒的人群,也不要过多食用莴苣 。
2.孕妇及经期女性要少食莴苣 。因为它性寒,容易影响胎儿正常的生长发育,容易引起流产或早产 。
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