经常喝小米粥 经常喝小米粥有什么坏处( 二 )


但是小米的升糖指数确实不低,是属于高升糖食物,这也是一个不争的事实 。如果我们将小米做成米饭的话,那么它的升糖指数可达到71;如果是将小米做成小米粥的话,那么它的升糖指数将会更高,可高达93.6 。它们的升糖指数都超过了70,属于高升糖食物,这对于正常人来讲没什么关系,但是对于糖尿病患者来说,却是应该要尽量少吃的食物,因为经常喝小米粥,会使糖尿病患者的餐后血糖升高 。


小米粥
不过,我在前面已经提到了,小米粥与白粥有所不同,它含有的膳食纤维成分比较多,而膳食纤维可以延缓胃肠道对糖类的吸收消化,因此不会像白粥那样消化那么快,也不容易造成血糖忽高忽低,可以有效控制餐后血糖 。所以对于糖尿病患者来说,虽然小米粥是高升糖食物,但是也是可以适当食用的 。
三、糖尿病患者喝小米粥时,需要注意哪些问题?小米粥其实是一个健康的食物,糖尿病患者也是也是食用的,但是在食用时需要注意一些问题,掌握一些诀窍,这样才不用担心血糖升高 。
?小米粥熬煮的时间不要过久 。可能许多人都喜欢将小米粥熬煮得越烂越好,这样才显得浓稠,才能养胃 。但是小米粥熬煮的时间越长,其精糊化的程度就越高,大部分的淀粉就会被分解成了短链的碳水化合物 这样就更加容易被人体消化吸收,那么血糖就会升得越快 。


小米煮粥时可适当加入一些南瓜、淮山等
?在煮小米粥的时候可以适当添加一些其他的杂粮,比如、南瓜、玉米、红豆、淮山、莲子等,也可以加入一些肉类,这样不仅可以增加小米粥的营养成分,而且还可以增强饱腹感,有效降低小米粥的升高能力 。
?不要只喝小米粥 。在喝小米粥时,可以适当进食一些蔬菜或者玉米、淮山、鸡蛋等,这同样是起到增加小米粥的营养成分以及增强饱腹感,有效降低小米粥的升高能力 。
?喝小米粥要适量 。对于糖尿病患者来说,如果进食小米粥的话,最重要的就是要适量进食,每次喝小米粥的量最好不要超过一碗,这样才不至于正常血糖出现过大的波动 。


多走走,多运动
?喝完小米粥之后多走走,多运动 。对于糖尿病患者来说,在喝完小米粥之后 最好就是到外面走一走,做一下有氧运动,这样可以有助于促进糖类物质的消耗,更加有利于血糖的控制 。来说是比较重要的 。#健康科普大赛#


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