杜仲种子的用途是什么 杜仲的吃法与食谱大全


杜仲种子的用途是什么 杜仲的吃法与食谱大全

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一、杜仲种子的功效与用途
杜仲在我国使用范围很广,是一种平民级的保健品 。主要功效体现在补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎 。治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力 。肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症 。
杜仲种子中富含的多种微量元素与人体内分泌系统、免疫功能系统、生长发育系统的结构和功能有密切关系,特别是与抗衰老有密切关系 。杜仲种子中含钾0.4%,故推论利尿可能与钾有关 。还可以用于冲任不固,胎动不安或滑胎,本品善能补肝肾,固冲任以安胎 。
适用于:
1.肝肾亏虚:证见眩晕、腰膝酸痛、筋骨痿弱等 。多见于高血压病、眩晕症、脑血管意外后遗症、慢性肾脏疾病、脊髓灰质炎等 。
2.肾气不固:证见尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿、孕妇体弱、胎动不安或腰坠痛等 。多见于慢性前列腺疾病、性功能障碍、不育症、先兆流产或习惯性流产等 。
3.用于慢性关节疾病、骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚征候者 。
另外的杜仲种子功效还有:
(1)降压作用:经试验总有效达92%以上 。
(2)减肥作用:连续服用杜仲一个月以上,可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂及含量,起到不运动,不改变饮食生活,防止肥胖及减肥作用 。杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢,并加快其它蛋白质的合成,消耗体内能源,从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪 。从有关的减肥资料可知,连续服用杜仲一个月可减肥1.5~2.0kg 。
【杜仲种子的用途是什么 杜仲的吃法与食谱大全】二、杜仲的两种常见食用方法
中国人对于食物的吃法真的是研究的十分透彻,煎、炒、煮、炸、烤、熏、等等多种烹饪方式 。酸、甜、苦、辣、咸等等多种口味 。这些都决定了我们的食物可以做出多种美味 。那么,杜仲的食用方法是什么呢?
杜仲可以制成杜仲茶和杜仲粉 。
 1、杜仲茶的饮用方式为:
【饮用方式】把3—5克杜仲茶放入杯中,浇上开水,闷盖3分钟 。夏天冷却后饮用效果更好 。
【饮用时间】每天饭前半小时饮用杜仲茶,饭后要隔开一小时再饮用 。空腹饮用效果更好,尤其是临睡前喝一杯浓度比较高的杜仲茶效果特好 。
 2、杜仲粉的食用方法大致如下:
1)做大米饭和熬稀饭都可以加入适量的杜仲皮粉 。
2)做肉丸子的时候,可以加入杜仲皮粉在肉末中进行混合 。
杜仲粉的粉末一定要经过熬炖的过程才能发挥杜仲的功效 。所以只要是烹煮的食材,都可以添加一点杜仲粉 。
三、杜仲的6款保健食谱及功效
1、杜仲35克切碎加入500毫升白酒内,3日后过滤取药酒,每次5毫升,一日3次水冲服,可治高血压 。
2、杜仲、白术、当归、阿胶、党参各10克,水煎飞,一日分3次服完,可治胎动不安,预防流产 。
3、炒杜仲35克,切碎,浸于500毫升黄酒内,一星期后,每日3次,每次2—3匙,可治劳累、久坐所致腰背酸痛 。
4、炒杜仲15克、川木香5克、八角茴香15克,加水200毫升、酒半盅煎服(渣可再煎),可治腰痛 。
5、炒杜仲200克,炒小茴香100克,炒车前子25克,炒山茱萸肉150克,研为末,炼密丸,每天早晨取25可,白开水送服,可治小便余沥,阴囊湿痒 。
6、杜仲煮冬瓜 。材料:杜仲25克,冬瓜300克,料酒10克 。做法:将杜仲去粗皮、润透、切丝、用盐水炒焦,冬瓜去皮、洗净、切块,姜拍松,葱切段;将杜仲、冬瓜、料酒、姜、葱、同放锅内,加水,置武火上烧沸;再用文火煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成 。功效:补肝肾,利尿化痰,降低血压 。适用于慢性肾炎,小便不利,高血压等症 。
四、杜仲的繁殖方式
 1、种子繁殖
宜选新鲜、饱满、黄褐色有光泽的种子,于冬季11-12月或春季2、3月,月均温达10℃以上时播种,一般暖地宜冬播,寒地可秋播或春播,以满足种子萌发所需的低温条件 。种子忌干燥,故宜趁鲜播种 。如需春播,则采种后应将种子进行层积处理,种子与湿沙的比例为1:10 。或于播种前,用20℃温水浸种2-3天,每天换水1-2次,待种子膨胀后取出,稍晒干后播种,可提高发芽率 。
2、嫩枝扦插繁殖
春夏之交,剪取一年生嫩枝,剪成长5-6厘米的插条,插人苗床,入土深2-3厘米,在土温21-25℃下,经15-30天即可生根 。如用0.05毫升/升 。奈乙酸处理插条24小时,插条成活率可达80%以上 。
3、根插繁殖
在苗木出圃时,修剪苗根,取径粗1-2厘米的根,剪成10-15厘米长的根段,进行扦插,粗的一端微露地表,在断面下方可萌发新梢,成苗率可达95%以上 。
4、压条繁殖
春季选强壮枝条压入土中,深15厘米,待萌蘖抽生高达7-10厘米时,培土压实 。经15-30天,萌蘖基部可发生新根 。深秋或翌春挖起,将萌蘖一一分开即可定植 。
5、嫁接繁殖
用二年生苗作砧木,选优良母本树上一年生枝作接穗,于早春切接于砧木上,成活率可达90%以上 。


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