四、反季节的蔬菜有害吗
所谓反季节食品,就是通过采用一定的技术,使炎热或寒冷季节能够种植成功怕热或怕冷的蔬菜种类供应市场,这种技术就是反季节食品栽培技术,用这种技术应栽培成功供应市场的食品就叫做反季节食品 。反季节食品,由于是在市场缺乏某种类型食品时上市的,因而物以稀为贵,具有很高的经济收益 。冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等,春末提前上市的梨、苹果、橙和桃,几乎都是在“促生长剂”的帮助下才反季或提早成熟 。这些反季节食品,长得出奇大,出奇漂亮,很吸引人的眼球,但往往口味不佳,或很难吃,且色泽不正 。父母要避免给10岁以下的儿童经常食用此类食品 。一般可以选择有机蔬菜,或不大不小的水果 。食物多样化可以避免同一种或少数几种食品的负面影响 。近年来激素、抗生素在农牧业中的应用十分普遍,但滥用的后果对儿童来说是灾难性的 。这看不见、摸不着的激素、抗生素已经成了宝宝食品中最危险的因素,它不只影响宝宝的神经系统,免疫系统,生殖系统,甚至影响孩子后代的后代,他们的智力、生育等
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