文章插图
一、春季犯困吃什么食物提神醒脑
1.草莓 。草莓含有丰富的维生素C , 维生素C能帮助吸收铁元素 , 细胞能充分吸氧 , 因此多吃草莓能使人精力充沛 。
2.三文鱼 。鱼肉中富含蛋白质、氨基酸 , 有提神健脑的好功效 , 尤其是三文鱼、鳕鱼等深海鱼的鱼皮 , 含有氨基酸、色氨酸等物质 , 能起到舒缓神经的作用 , 从而缓解抑郁情绪 。
3.菜花 。菜花是良好的B族维生素“聚居地” , 其中维生素B1有助于改善精神状况;维生素B2与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑 。
4.香椿 。香椿含有丰富的植物蛋白质 , 甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠 , 有助于提高神经系统兴奋性 , 增强人体应激能力 。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力 。
5.扁桃仁 。许多提神的零食里都有扁桃仁 。据研究表示 , 扁桃仁是最富营养的果仁之一 。扁桃仁富含维生素E和镁 , 以及许多蛋白质 , 可以帮助你整天保持活力 。
6.大蒜 。大蒜具有强大的杀菌力 , 能消灭侵入体内的病菌 。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收 , 促进糖类的新陈代谢以产生能量 , 并缓解疲劳 。
7.菠萝 。菠萝含有非常丰富的维生素B1 , 因此可以消除疲劳 , 让人感觉更加的精神 , 平时感觉有些疲劳的时候吃上几片新鲜的菠萝 , 立刻感觉人精神了很多 。
8.豆类 。铁质是产生人体能量的主要介质 , 它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务 。因此 , 如果人体内缺乏铁质 , 就会导致贫血 , 使人感到头晕 , 乏力 。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源 , 但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆 , 也能起到补充铁质的作用 , 并能有效地改善疲惫、无力的状况 。
9.菠菜 。菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁 。女性每日摄入的镁如果少于280毫克 , 人就会感到疲乏 。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量 。
二、提神醒脑的美味靓汤
做法:
1.洗净宰好的鲈鱼 , 斩几大块;
2.干百合、干淮山和枸杞冲净 , 百合用清水浸泡20分钟;
3.热锅放两汤匙油 , 待有六成热时放入鲈鱼块 , 用小火略微煎一下 , 皮微黄即可;
4.把6碗水倒入宽口煲煮沸 , 放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片 , 以小火煮40分钟 , 即可下盐调味食用 。
功效:
安神补脑 , 益脾胃 , 补肝肾 。
●美食科学堂
鲈鱼
我们平常见的鲈鱼大约不足一尺长 , 但有时到海边吃饭 , 见养在海水里的一种大鱼 , 称“海鲈” , 跟鲈鱼又有什么渊源呢?原来鲈鱼在咸、淡水中皆能生活 , 鲈鱼、海鲈皆属一家 。但味道略有分别 , 个人认为海鲈味较腥、肉较粗 , 不及淡水鲈鱼鲜美 , 但如果用来作鱼生 , 却是一道上品 。
食用鲈鱼 , 多为清蒸 , 也可用榄角蒸 , 味道更浓烈 。而有次在顺德风味菜馆吃过一道锡纸焗酸甜鲈鱼 , 出乎意料的好吃 , 只是在家里烹制较为麻烦 , 不好推广 。
鲈鱼除了鲜美 , 营养价值也很高 , 中医认为其能健脾 , 补气 , 益肾 , 安胎 。而且 , 近期有研究指出 , 之前一直认为海鱼才含DHA这种被称作“脑黄金”的东西 , 其实不然 , 除鲤鱼和草鱼外 , 无论是海水鱼还是淡水鱼 , 其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA 。
尤其淡水鲈鱼的DHA含量居所有被测样品之首 。因此 , 多吃鲈鱼 , 能起到补脑的作用 。而为了避免让宝贵的DHA在烹饪时流失 , 还要注意合理的烹饪方法 , 因DHA不耐高温 , 建议采用清蒸或炖的方法 , 不建议油炸 。
●靓汤心水
1.鲈鱼无需煎得足够火候 , 以配合本汤中干百合和淮山清润的味道和功效 。
2.下盐时撒几粒葱花 , 让整道汤水看起来色彩更丰富 , 更诱人 。
【提神醒脑的食物有哪些 提神醒脑的方法】三、几个动作最提神醒脑
1、踮踮脚尖
人在踮脚时 , 由于双侧小腿后部肌肉的收缩挤压 , 可促进下肢血液的回流 , 加速血液循环 , 从而缓解下肢酸胀、防止下肢静脉曲张和皮肤色素沉着 。双足并拢着地 , 用力踮起脚跟 , 保持2~3秒 , 可重复多次 。
2、仰卧举腿
仰卧在床上 , 两腿并拢屈膝 。然后 , 小腿伸直上举 , 腿与身体成90度 。接着腹肌用力 , 两腿下落到45度角的倾斜度 , 脚踝必须屈成直角 , 跟腱必须伸直 。保持这个姿势片刻 , 然后还原成两腿上举姿势 , 再徐徐做这个动作 。反复15-20次 。
3、仰卧侧屈
仰卧在床上 , 一手上举 , 随上体侧屈 , 下肢用力伸直 , 左右侧屈各做6-8次 。
4、下肢屈伸
一腿屈脚踏床上 , 然后膝部伸直 , 使膝部触及床上 。两腿轮流各做10-15次 。
5、转头屈脚
人有时感到头昏脑胀 , 这是一夜睡眠不动使头部和颈部肌肉变得僵硬 , 头部血液循环不畅 , 致使头部供血不足所致 。如果睡醒后躺在床上头部向左右侧转动8-10次 , 同时 , 再屈伸脚踝关节10-20次 , 可使下肢活动开来 。
6、伸伸懒腰
伸懒腰在促进人体肌肉收缩和舒张、增进肌肉本身血液流动的同时 , 还可带走肌肉中的代谢产物 , 起到消除疲劳的作用 , 使人感到全身舒展 , 精神爽快 。所以睡醒后在床上做两手交叉 , 伸向头上方翻掌 , 脚尖绷直 , 伸展身体 。同时配合深呼吸的动作 , 反复练习4-6次 , 有助于消除疲劳 , 加快觉醒 。
四、熬夜后提神的饮料有哪些
1、熬夜提神喝咖啡
熬夜的时候咖啡是必需品,大家在熬夜工作的过程中,可能会比较烦躁和无聊,那么这个时候如果反馈大家可以通过喝咖啡来补充身体的能量 。咖啡中的*能够刺激大家的神经,让人进入异常兴奋的状态 。
2、熬夜提神喝浓绿茶
喝浓的绿茶也能够帮助大家提升抗疲劳,浓的绿茶中还有很多刺激神经的因子,大家在平时熬夜的时候,可以冲一些浓的绿茶来喝,这样可以让自己变得异常的兴奋 。
3、熬夜提神喝薄荷茶
喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式,近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品 。性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,具有疏风散热,辟秽解毒的功效 。但薄荷可减少产妇的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用 。
4、熬夜提神喝维生素c饮料
维生素c本身带有一些酸的味道,大家在晚上可以含着维生素c,这样可以让人的神经一直处于紧张状态下,那么在这个时候就可以起到提神的作用了 。
5、熬夜提神喝功能性饮料
市面上有很多的功能性饮料,明确表面提神、抗疲劳的功效,因为其中含有维生素、牛磺酸以及*等,具有提神醒脑的作用 。但是*会让人程序出于兴奋状态,容易造成体力透支 。
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