降血脂吃什么 可以降血脂胆固醇的蔬菜


降血脂吃什么 可以降血脂胆固醇的蔬菜

文章插图
一、降血脂的四大误区
1.忽视胆固醇
很多人在降血脂的时候都会把甘油三脂的指标作为标准 , 其实这种只抓甘油三脂不抓胆固醇的做法是不正确的 , 胆固醇是血脂指标中必须重视的问题 , 尤其是高危患者如高血压、冠心病患者 , 胆固醇指标需要降到比一般标准更低 。
【降血脂吃什么 可以降血脂胆固醇的蔬菜】2.血脂正常就停止
不少人在血脂达到标准值之后就不要吃药 , 甚至是停药 。其实当血脂降到期望水平 , 应继续按同等剂量服药 , 不要减药量 。这是因为 , 影响血脂的原因有饮食、运动、代谢、遗传等 , 它们在人体内长期影响着血脂水平 。血脂升高时一种慢性代谢性异常 , 任何一种调脂药物 , 都无法达到“一劳永逸”的效果 , 一旦停药往往恢复到治疗前的水平 。所以 , 应该坚持长期服药 。
3.血脂降得越低就越好
我们必须对高血脂对人的血管潜移默化的危害引起高度重视 , 但这并不代表血脂降得越低就越好 。国外的研究证实 , 如果血脂过低 , 肿瘤的发生率就会有所增加 。这是因为胆固醇和甘油三酯都是人体日常所必需的营养物质 , 太多或太少 , 都是不利于人们健康的 。
4.过分害怕他汀类药副作用
他汀类药物的肝损伤副作用被过分渲染 , 因为这类病人临床中并不多见 。另外 , 该类药物的另一种副作用横纹肌溶解 , 同样也并不多见 。很多患者因为害怕这类副作用 , 就拒绝“持久战” , 而降血他汀类药物是需要长期服用的 。服用他汀类药物 , 只要定期观察血脂情况 , 尤其是在服用早期观察肝功能和肌肉情况 , 就能对副作用问题进行一定程度上遏止 。
二、降血脂吃什么食物
1.胡萝卜
胡萝卜含有对血脂有作用的生物钾 。钾进入血液后 , 能将血液中的油脂乳化 , 同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块” , 并将这些体内垃圾排出体外 。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果 。
2.绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物 , 而在它发芽过程中 , 维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多 。大量维生素C可促进胆固醇排泄 , 防止其在动脉内壁沉积 。绿豆芽的膳食纤维 , 能帮助清除体内垃圾 , 还可以与食物中的胆固醇相结合 , 并将其转化为胆酸排出体外 , 从而降低胆固醇水平 。
3.玉米
我们都知道玉米还有多种物质元素 , 像是钙 , 镁以及维生素E等都是降血压的好帮手 。
 4.牛奶
牛奶含有羟基、甲基戊二酸 , 能抑制人体内胆固醇合成酶的活性 , 从而抑制胆固醇的合成 , 降低血中胆固醇的含量 。此外 , 牛奶中含有较多的钙 , 也可降低人体对胆固醇的吸收 。
 5.鸡蛋
过去认为鸡蛋含胆固醇量高 , 多吃易致冠心病 。现已证实鸡蛋含有卵磷脂 , 能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积 , 从而有效降低血脂水平 。建议每天吃一个鸡蛋为宜 。
6.豌豆
豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分 , 其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维素 。每天中午吃半碗豌豆 , 能起到降低“坏胆固醇”的作用 。
 7.香菇
香菇是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品 , 具有降胆固醇的作用 , 可防止脂质在动脉壁沉积 , 起到降血脂、预防心血管疾病的作用 。
8.黄瓜
降血脂吃什么好呢?黄瓜一定不能少 。黄瓜一直都是降血脂的主要选择 , 因为它还有细纤维 , 可促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇 。同时在黄瓜中 , 含有较多的丙醇二酸 , 这种物质更是有着明显的降血脂作用 。
三、轻松降血脂的食物
1、玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E , 它们均有降低血清胆固醇的作用 。
2、燕麦:含有极丰富的亚油酸 , 占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富 , 而且燕麦中含有皂甙素 。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用 。
3、牛奶:含有羟基、甲基戊二酸 , 能抑制人体内胆固醇合成酶的活性 , 从而抑制胆固醇的合成 , 降低血中胆固醇的含量 。此外 , 牛奶中含有较多的钙 , 也可降低人体对胆固醇的吸收 。
4、洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关 。这些物质属于配糖体 , 除降血脂外还可预防动脉粥样硬化 , 对动脉血管有保护作用 。还含前列腺素A , 有舒张血管 , 降低血压的功能 。
5、大蒜:大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关 。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性 , 能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等 。
6、杏仁:杏仁不含胆固醇 , 仅含7%的饱和脂脂酸 。高血脂病人病天吃30g杏仁 , 可替代含高饱和脂肪酸的食品 。
7、菊花:有降低血脂功效和较平稳的降血压作用 。老年人在绿茶中掺杂一点菊花 , 对心血管有很好保健作用 。
8、鸡蛋:过去认为鸡蛋含胆固醇量高 , 多吃易致冠心病 。现已证实鸡蛋含有卵磷脂 , 能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积 , 从而有效降低血脂水平 。建议每天吃一个鸡蛋为宜 。
9、大豆:含有丰富的不饱和脂防酸 , 维生素E和磷脂 。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60~100g , 约有90%的人会痊愈或好转 。
10、菌类:灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白 , 升高高密度脂蛋白 。同时 , 还能降低全血粘度和血浆粘度 , 改善血液流变学障碍 。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤 。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础 。
菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物 , 是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品 。具有独特的保健作用 , 特别是香菇 , 具有降胆固醇的作用 , 可防止脂质在动脉壁沉积 , 香菇素还有降压作用 。高血压患者可将香菇煎水代茶喝 。
四、8大食物降血脂降胆固醇
 1、茶
可降低血脂和胆固醇水平 , 增强微血管壁的韧性 , 抑制动脉粥样硬化 。云南生产的沱茶 , 每天饮3杯 , 即可使血液中的脂肪大大降低 。
茶中含有大量的食物纤维 , 而食物纤维不能被消化 , 停留在腹中的时间长了 , 就会有饱饱的感觉 。更重要的是它还能燃烧脂肪 , 这一作用的关键在于维生素B1 。茶中富含的维生素B1 , 是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质 。
2、洋葱、蒜
含前列腺素 , 有舒张血管、降低血压功能 , 还可预防动脉粥样硬化 。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能 。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇 , 阻止血栓形成 , 有助于增加高密度脂蛋白 , 保护心脏动脉 。
3、苹果
含有丰富的钾 , 可排除体内多余的钠盐 , 如每天吃3个以上苹果 , 即能维持满意的血压 。
不知道大家知不知道 , 早上空腹吃苹果是可以治便秘的 , 而早上bb是可以减肥的 , 所以在吃早点之前可以先吃个苹果哦!
4、牛奶
含较多的钙质 , 能抑制人体内胆固醇合成酶的活性 , 也可减少人体对胆固醇的吸收 。
牛奶作为“美容圣品” , 能够在健身的同时 , 有效的改善皮肤晦暗的状况 , 实现美白肌肤 , 已经是众所周知的秘密 , 但是各位爱美的姐妹们 , 你们是否知道 , 多喝牛奶还能帮助我们达到减肥的目的吗?
5、燕麦
含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素 , 可降低血清总胆固醇、甘油三脂和β-脂蛋白 , 防止动脉粥样硬化 。
由于燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质 , 所以能给人饱腹感 , 这当然也就可以帮助你抑制食欲 。
6、玉米
含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等 , 具有降低血清胆固醇的作用 。印第安人向乎不患高血压、冠心病 , 主要得益于主食玉米 。
巧做玉米汤减肥:玉米“汤”具有利尿效果 , 特别是用于水肿性肥胖 。何谓容易水肿?就是 , 你每天睡醒会觉得脚和脸 , 及身体都有肿胀的感觉 , 那就是你的代谢不够好 , 还有就是你平常上厕所的次数 , 比一般人还少 , 这样你就容易水肿 。


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