2木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的,吃起来会很甜 。但要注意,有些太过熟透的木瓜,会有轻微的腐烂,表皮也会有斑斑点点的,那是腐烂的标志,要注意辨别哦 。
3要挑选表皮上有黏黏的胶质,那是糖胶,这样的木瓜通常都很甜 。
4挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦,一般熟的木瓜,味道很清香,没有什么味道的话,证明木瓜还未熟透 。如果有发臭的话,一定不要买,有可能木瓜内已经腐烂发霉了 。
5买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的,一般可以从木瓜蒂下手,木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话,木瓜通常是刚摘下来没多久,味道自然还是比较鲜美的 。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出,新鲜的木瓜,都会有白色乳汁,那是木瓜胶 。
6挑选好吃的木瓜,就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦,通常肚子鼓的都会是母瓜,肉多籽少 。
7平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉,还要用到触觉,可以用手轻按下木瓜肚,如果手能按得动木瓜,且不是塌的话,一般木瓜都是熟了的 。
四、吃木瓜的禁忌有哪些
常吃木瓜可以平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,丰胸减肥、抗癌防癌,增强体质 。虽然木瓜有此多的功效,当并不是所有人都可以吃木瓜 。究竟哪些人不适合吃木瓜呢?古方中医具体介绍如下:
1.木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,所以每次食量不宜过多,过敏体质者更要慎吃 。
2.木瓜不能和海鲜一起吃,同吃会上火;木瓜不能和油炸食物一起吃,会引起肠胃不适 。
3.可能导致腹泻、呕吐;孕妇不宜吃木瓜,会引起子宫收缩、腹痛 。
4.木瓜有丰富的营养价值,是天然的抗氧化剂,能有效地预防感冒,并阻止致癌物质亚硝胺的合成 。
5.能导致腹泻、呕吐;孕妇不宜吃木瓜,会引起子宫收缩、腹痛 。
6.能导致腹泻、呕吐;孕妇不宜吃木瓜,会引起子宫收缩、腹痛 。
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