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星星妈作为一个土生土长的潮汕人,吃的都是最地道的潮汕美食 。
干面配上一碗咸菜猪腰汤,好吃又解腻,来潮汕必须吃的 。
干面+猪腰咸菜汤
潮汕人的早餐,总会有人选择吃一碗尖米丸汤 。
猪腰肉丸尖米丸汤
捆粿
潮汕的砂锅粥也必须榜上有名
砂锅虾粥
有到潮汕必吃的牛肉丸,爽口弹牙,牛筋丸更好吃哦
牛筋丸
牛肉丸
还有就是逢年过节,特别是冬至春节家家户户都要做的韭菜粿
韭菜粿
拌好的韭菜
还有特定节日才会做的红桃粿,基本都是拜神用,可以是糯米馅,也可以是芋头馅,煎着特别好吃 。
红桃粿
汕头蚝烙,外酥里嫩,这个只有在汕头吃才正宗哦 。
蚝烙
潮汕特产水果,油柑跟橄榄,近年来出了很多甜种的,甜种跟以往的先酸涩后甘不一样,先甜后甘 。橄榄其实还是老树的三捻橄榄好吃,价格也比较高,老树橄榄现在也难买到正宗的,市面上基本都是接种的 。
油甘,橄榄
拜老爷
最后,奉上一张潮汕各地区都会有的传统,拜老爷 。
【来潮汕必吃的美食 潮汕介绍当地的美食】
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