小米粥的做法大全 每天喝小米粥的好处


小米粥的做法大全 每天喝小米粥的好处

文章插图
一、小米粥的常见做法都有哪些
小米粥是健康食品,可以单煮,也可加入一些食材一起烹煮,《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃 。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用 。而且小米粥的营养很丰富,很适合宝宝宝宝食用,下面介绍几种常见的宝宝小米粥做法 。
一、小米粥
材料:小米30-50克,红糖适量 。
做法:将小米如常法煮粥 。加糖即可 。
二、小米怀山药粥
材料:怀山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量 。
做法:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀 。
三、小米南瓜粥
材料:小米,南瓜,糖 。
做法:
1、小米淘净,南瓜切小块 。
2、先煮南瓜10分钟,再下小米 。
3、共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅 。
4、煮熟即食,根据口味适量加糖 。
 四、黄豆小米粥
材料:小米100克,大豆50克,白砂糖10克 。
做法:
1、将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣 。
2、锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮 。
3、见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用 。
二、多吃小米有什么好处
 1:促肠胃蠕动 。首先小米对消化不好的人群是非常适宜的食物,它不仅可以加快人体的新陈代谢,最重要的是它还可以促进肠道蠕动,从而起到帮助我们消化的功效 。
 2:养胃 。其次小米也是非常养胃的食物,它不仅可以缓解胃痛,缓和胃酸,最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病,从而降低肠道疾病的几率 。
 3:滋阴养血 。再次小米它还有滋阴养血的功效,它不仅适合那些平时贫血的患者服用,最适合那些刚生过孩子的产妇们经常食用,它可以促进产后恢复,可以是产后湿寒的体质得到调理,当然也可以尽快恢复体力 。
4:降血糖 。平时多喝小米汤,多食用一些与小米有关的食物,也可以减低血糖,让体内脂肪得到分解,平衡体内脂肪,从而起到降低血糖的作用,所以小米更加适合高血糖和高血脂的患者,当然也是很好的减肥食谱 。
在我们平时的饮食中多喝小米汤也可以起到养阴补虚,润肺补肾的作用,它不仅适合小孩食用,最适合那些肺肾虚弱,和肾脏亏损的患者食用,所以它是非常有营养而且又廉价的食补材料 。
最后平时多喝小米粥,也可以起到健脾的功效,他不仅适用于脾气虚弱,运化无力所致的腹胀腹泻,当然还可以治疗和预防食欲不振,身体乏力等等症状,所以我们要在平时中多吃小米 。
三、小米南瓜粥有什么营养价值
小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食 。南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质 。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃,解毒效果更佳 。
小米南瓜粥又称小米南瓜稀饭,是一种滋补、滋润的一种粥 。那么小米南瓜粥哪些人可以吃呢?1-3岁儿童、老年人均可
小米南瓜粥的营养成分有哪些呢?
小米又称粱米、粟米、粟谷 。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分 。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米” 。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品 。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用 。
南瓜南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素 。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症 。
四、小米粥可以瘦身吗
其实很多时候不能维持好身材的主要原因就是不能管住嘴,所以若是想要维持好身材,很多爱美女性在吃这方面也很讲究,而小米粥作为很常见的餐桌美食,喝小米粥是会长胖吗?对此我们下面就来讲讲小米粥的好处,看看小米粥是不是会让你长胖 。
其实小米粥的热量总体上而言并不是很高,毕竟小米粥好算是一款较为清淡的食物,所以热量比起油炸类食物要低很多,若是我们以每100克小米粥为标准的话,小米粥的营养成分为:热量46.00大卡、碳水化合物8.40克、脂肪0.70克、蛋白质1.40克、纤维素0.00克 。从小米粥的热量表可以看出,小米粥的热量其实并不高,但是小米粥的营养成分却很高 。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首 。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多 。所以若是想要维持身材的女生,在减肥时选择小米粥为主食的话,就要考虑小米粥的热量问题了 。
其实每个人每天消耗的热量都是一定的,所以每天摄入的热量在一定标准之内,是不容易长胖的,而食用小米粥也是如此,小米粥算是一道比较清淡的美食,也比较不油腻,所以正常而言,食用小米粥若是控制在合理的量之内,是不会长胖的 。
【小米粥的做法大全 每天喝小米粥的好处】


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: