冬季吃红枣的好处 红枣的吃法( 二 )


2、蜂蜜红枣茶 。
提前泡好红茶 , 然后放入红枣盖好盖子约5分钟后倒入蜂蜜即可食用 。这款蜂蜜红枣茶最适合白领女性在家经常食用了 。
3、银耳红枣羹 。
提前两个小时把银耳放到水中浸泡 , 然后把去掉红枣核 。加适量的水把银耳、红枣、莲子一起隔水炖两个小时即可 , 汤好之后可以依据个人口味自由加调味品 。
4、红枣豆浆 。
首先将红枣洗干净去核 , 提前浸泡豆子 。然后将两种材料混合放入豆浆机中即可 。可依据个人口味添加红糖或者其它五谷 , 风味更佳 。
5、红枣炖汤 。
可在平时炖汤中随意加两个红枣即可 。建议一次以4到5颗为宜 。红枣性温 , 具有补中益气、安神助眠、补血等功效长期食用有益于身体健康 。
四、红枣的营养价值是什么呢
价值一
枣能提高人体免疫力 , 并可抑制癌细胞:药理研究发现 , 红枣能促进白细胞的生成 , 降低血清胆固醇 , 提高血清白蛋白 , 保护肝脏 , 红枣中还含有抑制癌细胞 , 甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质 。
价值二
经常食用鲜枣的人很少患胆结石 , 这是因为鲜枣中丰富的维生素C , 使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸 , 胆固醇少了 , 结石形成的概率也就随之减少 。
价值三
枣中富含钙和铁 , 它们对防治骨质疏松产后贫血有重要作用 , 中老年人更年期经常会骨质疏松 , 正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血 , 大枣对他们会有十分理想的食疗作用 , 其效果通常是药物不能比拟的 。
价值四
对病后体虚的人也有良好的滋补作用 。
价值五
枣所含的芦丁 , 是一种使血管软化 , 从而使血压降低的物质 , 对高血压病有防治功效
价值六
枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲 。


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