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一、一周减肥早餐食谱推荐
星期一:酸奶+杏仁条
不想吃早餐的时候,对着镜子幻想一下:今日早上不吃早餐,中午肯定就会暴饮暴食了,长期下去 。。。当一只大肥猪出面在你镜子的时候就后悔莫及啦!因此,如果你在匆忙的星期一赶着去上班,带一些方便的食物,比如低脂或脱脂酸奶,上面可适当添加一些长条的杏仁 。在家里提前储备好食物,你就没有借口总是抱怨“来不及”吃早餐了 。
星期二:全麦吐司+果汁+酸奶
你知道吗?如果你一早醒来的时候不感到饿,你可以通过一些训练来提起早晨的食欲 。开始的时候吃一点口味较淡的东西,比如咸饼干 。习惯以后可以增加一片全麦吐司 。然后,试着在吐司上涂一层花生酱或者杏仁酱 。接下来,再加上水果或者一小杯100%的果汁,最后是一杯豆奶 。不知不觉间,你就会饿着肚子醒来了 。
星期三:早餐便当
做一个快速而健康的早餐便当 。向便当盒里放一个全麦面玉米饼,加上鸡蛋一只(更健康的吃法是只吃蛋清,当然这样比较浪费) 。蔬菜方面可以加上萝卜和菠菜 。喜欢的话,可以在玉米饼上面加一层厚厚的番茄酱,最后洒一点低脂干酪作为装饰 。
星期四:水果罐头+麦片+瓜子
你是在书桌或者办公桌上吃早餐的吗?如果是这样的话,把抽屉里面的油炸面圈清理掉吧 。换上一些健康的小食,如果罐头水果(最好用天然果汁浸泡果肉的罐头,比如菠萝果汁浸泡的菠萝果肉罐头)、干无花果、李子干、几小包即食麦片、迷你型的全麦食品、新鲜的果仁或瓜子 。
星期五:低脂芝士+香蕉+天然果汁
如果你开车上班,就有足够的时候吃一个健康的早餐了 。在出门之间,把下面这些东西扔进你的包里:低脂芝士,一只香蕉,一小罐100%天然果汁(4盎司左右),一小袋全麦饼干 。
星期六:果酱华夫饼+碎核桃
认真准备一份美味健康的早餐吧!把一杯冰冻的蓝莓放进微波炉里加热1分钟,同时把两块冰冻的全麦华夫饼放进烤面包机里面准备好 。把蓝莓加热后变得的果酱和果汁倒在华夫饼上,再洒上一汤匙的碎核桃 。这份早餐做起来非常方便,而且吃得饱,营养丰富,肯定令你满心满足 。
星期天:牛奶咖啡+水果
轻松的周日也不要一觉睡到中午而把早餐也给省了,吃一点或者喝一点东西总比什么都不下肚好,但选择一份营养平衡的食品就最好了 。如果你的早餐仅仅是一杯牛奶咖啡,那么可以加几片新鲜水果以及一份全麦的谷类食品 。
二、吃减肥早餐的最佳时间
吃减肥早餐的最佳时间
早餐最佳时间7至8点,医学专家指出,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态 。一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏 。所以能在7点左右吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛 。所以不要因为起得早就提前吃早餐,起床后可以先舒展一下筋骨再进食 。
注意事项:
1、注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁女性的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半,特别是维生素C和铁 。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸 。肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量 。而其他维生素可以分别从水果,面包等摄取 。
2.吃适量全麦食品和谷类食品
一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品 。在起床后的1小时内可吃适量全麦食品,并配合含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物 。例如全麦切片面包和鸡蛋,或者坚果和燕麦粥 。谷类能提供稳定的热量,而蛋白质、脂肪和高纤维食品能给人饱腹感,并且维持血糖正常 。女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品 。她们更喜欢吃谷类食物 。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡 。
3.减肥早餐有两类食物不宜多吃
一类是以碳水化合物为主的食品,因含有大量淀粉和糖分,进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素,致使脑细活力受限,无法最大限度地动员脑力,使工作和学习效率下降;
另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物,因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间长,会使血液过久地积于腹部,造成脑部血流量减少,因而导致脑细胞缺氧,整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝 。
三、推荐4款营养早餐减肥食谱
水果苏打饼干&五谷豆奶
材料:
水果苏打饼干:苏打饼干6片、香蕉1/4根、草莓3颗、起司1片 。
五谷豆奶:五谷粉1汤匙、温开水1杯、豆奶粉1汤匙 。
调味料:水果苏打饼干:美奶滋2茶匙
五谷豆奶:无
做法:
水果苏打饼干
1、草莓洗净,切对半 。香蕉切片 。起司切成6小片 。
2、饼干分别轻抹上一层美奶滋,再各自叠上起司、香蕉、草莓即可 。
五谷豆奶
取少量温开水将五谷粉和豆奶粉调匀,再冲入剩余开水 。
小叮咛大瘦益
减肥食谱中仍可以多变化地摄取食物,因为每种食物都有其营养与非营养的成分,对身体机能各有其重要的功用,尤其不应该轻易放弃任何天然的山珍海味 。
水果优格麦片
材料:
即食麦片30克 。
优格1瓶、水蜜桃干2颗 。
黑梅2颗、葡萄干2茶匙 。
调味料:无
做法:
麦片置入碗中,加上黑梅、水蜜桃干、葡萄干,最后倒进优格 。
小叮咛大瘦益
葡萄是一种甜度相当高的水果,通常经过干燥的加工过程即可以制成葡萄干等制品,因其质地柔韧适口,是小朋友和老人家的营养零食 。市售的葡萄干约33个即有一份水果60千卡的热量 。除此之外,每100克黑葡萄干中也1.5毫克的铁质,具有补血的效果 。减重者在享受其之高营养时,记得要减少用糖量 。
瘦肉薏仁糙米粥
材料:
薏仁糙米40克、皮蛋20克 。
瘦肉丝20克、葱花少许 。
调味料:盐1/2茶匙
做法:
1、薏仁糙米加3杯水熬煮至略带黏糊状(约需20分钟) 。
2、皮蛋切丁,瘦肉洗净,一起放入粥中再煮到肉熟,调味,关火,撒上葱花 。
小叮咛大瘦益
对现*而言,鱼肉不缺甚至是越吃越多,造成心血管疾病、癌症的罹患率越来越高 。为了预防慢性疾病,于是高纤维饮食抬头,因为纤维质可以增多粪便量、促进肠道蠕动、使排便顺畅、增加胆汁排出、降低血液脂质、有预防心血管疾病和大肠癌症等效用 。再者,纤维量能够增加食物的实体性,增进减肥者对食物的满足感 。蔬菜、水果和全麦的五谷食品都是高纤维的食物 。
奇异果起司土司&绿豆沙牛奶
材料:
奇异果起司土司:土司2片(75克)、奇异果3片(约40克)、低脂起司1片 。
绿豆沙牛奶:熟绿豆3汤匙、冰块1/2杯、低脂牛奶1/2杯 。
调味料:奇异果起司土司:美乃滋1茶匙 。
绿豆沙牛奶:白砂糖1茶匙 。
做法:
奇异果起司土司
1、美乃滋涂抹在土司上 。
2、奇异果切片,与起司一起夹入土司中 。
3、奇异果土司放入烤箱烤到表面呈金黄色 。
绿豆沙牛奶
将所有材料与糖放进果汁机,以高速搅打约3分钟即可 。
四、教你10分钟做出健康的减肥早餐
火腿培根三明治
主料:面包、火腿、培根片 。
辅料:西红柿、圆形生菜、盐、黑胡椒粉、黄油
做法:
1、培根放入微波加热30秒,上面滋出一层白色油花,就可以了,取出备用 。
2、生菜洗净、沥水,西红柿去籽、切成片备用 。
3、三个面包片放入烤面包电炉中,设置相应的时间,烤至两面金黄 。
4、取出烤好的面包,趁热,涂上薄薄一层黄油,并切去四边 。
5、培根切成小段备用 。
6、在其中两片吐司上铺上西红柿,并在西红柿上撒少许盐及胡椒粉 。
7、铺上培根,最后铺上生菜叶,在第三片吐司上,铺上2片火腿片 。
8、火腿片的吐司放在中间一层,依次三层,对角切开 。
上文介绍的这道早餐是不是很简单啊,不仅简单,这份三明治中还提供了很多我们身体所需要的营养 。当然,其中的材料可以依照自己的口味替换其他食物,是非常方便美味的一道早餐 。
其它可以减肥的早餐
一、全麦面包+豆浆
减肥早餐也要摄入充分的营养,吃两片全麦面包能满足身体对热量的需要,再搭配一杯热豆浆补充蛋白质 。全麦面包和豆浆的热量都不高,根本不用担心你会摄入过多的热量 。
二、燕麦+牛奶
燕麦中富含的食物纤维很容易被人体所吸收,热量也很低,是有利于减肥的好食材 。用热牛奶冲泡燕麦片既营养又减肥 。
三、蜂蜜水+水煮蛋
水煮蛋热量很低且富含蛋白质,它能够满足身体所需的蛋白质营养,再喝一杯蜂蜜水促进肠胃运动,排毒又瘦身 。
四、蔬菜汁+全麦吐司
将胡萝卜或番茄等蔬菜榨成汁饮用,能补充维生素和食物纤维,再搭配低热量的全麦吐司最好不过了 。
【减肥早餐食谱大全 早餐吃什么最减肥】
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