西瓜皮的营养价值好不好 西瓜皮的养生吃法及做法


西瓜皮的营养价值好不好 西瓜皮的养生吃法及做法

文章插图
一、西瓜皮的健康吃法
 一、西瓜皮排骨汤
材料:西瓜皮 , 排骨 , 姜3、4片 , 葱一根 , 盐适量 。
做法
1、西瓜皮洗净 , 去掉绿皮 , 贴近瓜皮处的瓜肉留少许 , 切成小块 。
2、排骨洗净 , 用沸水汆过洗净 。
3、砂锅中放入适量清水 , 放入排骨和姜片、葱 , 大火烧沸后转小火煲40分钟左右 。
4、放入西瓜皮块 , 继续煲30分钟 , 放盐调味 , 撒少许葱花即可 。
二、橙香西瓜皮
材料:莲藕100克 , 西瓜皮200克 , 橙汁、盐、白糖适量 。
做法
1、西瓜皮削去外层青皮 , 去掉内层红瓤 , 然后切成条 。
2、莲藕洗净刮去外皮 , 切成片泡在凉水盆中 。
3、将瓜条、藕片分别在开水中灼一下 , 取出沥干水分 。
4、在瓜条、藕片中加入橙汁、盐、白糖拌匀 , 色泽呈淡黄色 , 即可装盘食用 。
三、瓜条蛋花汤
材料:西瓜皮、鸡蛋、番茄 。
做法
1、西瓜皮削去外层青皮 , 去掉内层红瓤 , 切成细条 。
2、番茄切成片 , 鸡蛋打散 。
3、汤锅加水 , 放入瓜条煮开 , 然后再依次下入番茄片 , 淋入蛋液 , 加入盐、味精、香油调味即可 。
 四、爆炒西瓜皮
材料:西瓜皮350克 , 甜红椒、香葱、大蒜、黑胡椒粒、盐、白糖、油适量 。
做法
1、将西瓜皮洗净 , 去掉红瓤、绿皮 。
2、将西瓜皮切成薄片 , 撒入适量盐腌制15分钟 , 然后冲水滤去盐分 , 挤干水分 。
3、甜红椒切丝 , 大蒜拍扁 , 香葱洗净切葱花 。
4、锅里加入适量油烧热 , 倒入甜红椒、大蒜爆炒2分钟 。
5、倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒3分钟 , 加入适量盐、白糖、黑胡椒粒、葱花调味即可食用 。
二、西瓜皮营养价值的介绍
中医称瓜皮为“西瓜翠衣” , 具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用 , 对贫血、咽喉干燥、唇裂 , 以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效 。另外 , 因为西瓜皮富含维生素C、E , 用它擦肌肤 , 或将它捣成泥桨状涂在皮肤上 , 待遇10-15分钟后用水洗净 , 有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用 。
 夏季痤疮
绿豆100克 , 加水1500毫升 , 煮汤 , 沸后10分钟去绿豆 , 西瓜皮(不用削去外皮)500克 , 煮沸后冷却 。饮汤 , 一日数次 。方中绿豆甘凉 , 可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒 , 可清热解暑、除烦止渴 。
健脾消暑
新鲜西瓜皮100克 , 大枣10枚 , 共煎汤 , 每日当茶饮 。
壮阳
西瓜皮切丝 , 开水焯后捞出 , 与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用 。上面就是小编给你介绍的西瓜的营养价值和西瓜皮的药用价值 , 吃完西瓜之后 , 爱美的美眉可以做个西瓜皮美容了 。西瓜皮含丰富的维生素C、烟酸、钙、磷、铁以及多种有机酸 , 对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等病症都有良好的辅助治疗作用 。吃完西瓜可将西瓜翠衣洗干净 , 切成小块 , 制作成各种具有养生、保健、治病效果的食疗佳肴 。
翠衣银花饮治喉咙痛
高温时节 , 人们常因暑热而出现咽喉肿痛、心烦口渴、目赤、小便量少、色黄等不适 , 可用翠衣银花饮治疗 。取鲜西瓜翠衣200克 , 洗净切碎 , 金银花9克洗净 。将二者一起放入锅内 , 加水适量 , 大火煎煮30分钟 , 过滤取汁 , 放凉后饮用 。
 翠衣赤豆汤治腿肿
许多老人会出现腿肿的症状 , 可用翠衣赤豆汤缓解 。取鲜西瓜翠衣100克 , 赤小豆50克 , 加水煎煮至赤小豆熟即可 , 每日吃2次 。西瓜翠衣和赤小豆都有利尿消肿的功效 , 两者搭配制成汤食 , 疗效甚好 。
三、西瓜皮可部可以减肥
西瓜皮可以减肥吗?这个问题是被越来越多的人问及到 。炎炎的夏日已经来临 , 而对于爱美的女孩子来说 , 如果夏天的时候浑身都是肉 , 那肯定是不开心的 , 不仅不开心 , 还没有勇气走出去 , 更没有勇气穿得很凉快的 。因为浑身都是肥肉的人 , 一般在夏天都是很自卑的 , 通常都会把自己的身体藏在宽松的衣服下面 。
西瓜皮也就是我们经常在夏天吃到的西瓜的皮壳 , 很多人在吃完西瓜之后 , 一般都是把西瓜皮随手丢弃 , 熟不知 , 西瓜皮的作用和功效有很多的 , 而且西瓜皮的营养价值也是非常丰富的 。那么 , 下面就来仔细地说说西瓜皮可以减肥吗这个问题 。
甜美的西瓜总是让我们忍不住口 。西瓜生食能解渴生津 , 解暑热烦躁 。中医称瓜皮为“西瓜翠衣” , 具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用 , 对贫血、咽喉干燥、唇裂 , 以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效 。另外 , 因为西瓜皮富含维生素C、E , 用它擦肌肤 , 或将它捣成泥桨状涂在皮肤上 , 待遇10~15分钟后用水洗净 , 有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用 。
西瓜皮味甘、淡 , 性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦 , 解渴利尿;主治暑热烦渴 , 小便短少 , 水肿 , 口舌生疮 。而西瓜皮是可以减肥的 。
下面为大家推荐两种西瓜皮减肥食疗
1.瓜片荷叶茶
材料:新鲜西瓜皮1块 , 鲜荷叶30克 。
做法:将西瓜皮切小块 , 荷叶切丝 , 然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可 。
瘦身功效:能够很好的改善便秘 , 可以达到瘦全身的效果 。
2.凉拌翠衣
材料:西瓜皮、黄瓜、胡萝卜、白酒、白醋、糖、盐 。
做法:将西瓜外层硬皮和瓤去掉 , 与黄瓜、胡萝卜一起都切成1寸长短的条状 。入开水中焯一下 , 在凉开水中冷却 , 捞出放入盘中 , 倒少许白酒 , 加白醋、白糖、盐 , 拌好即可 。
瘦身功效:这款瘦身菜低卡有清爽 , 能够促进肠胃的蠕动 , 让突出的小肚子变得平平哦 。
原来 , 西瓜皮确实是具有减肥的效果的 , 而且只要有效地利用西瓜皮 , 能够达到的减肥效果是非常不错的 。除此之外 , 西瓜皮还有其他的功效和作用 , 所以大家在以后的生活中是完全可以利用起西瓜皮来的 , 所以在以后吃完西瓜之后 , 大家就不要再把西瓜皮给扔掉了 。
四、西瓜皮美白保湿的方法
吃上一块冰镇的西瓜是多么的惬意啊 , 其实你知道吗?西瓜的全身都是宝不仅红囊营养丰富 , 西瓜皮也是美容的佳品 , 它有美白、补水和治疗晒伤等功能 。
西瓜皮补水法
将西瓜皮放入冰箱冰镇20分钟;清洗脸部;用西瓜皮的白瓤部分轻轻按摩脸部肌肤约10分钟 , 会有很好的补水效果 。
西瓜皮嫩肤法
啃完的西瓜皮别扔掉 , 经常用它来擦手、脚 , 可使皮肤有光泽并有较明显的美白作用 。
西瓜汁能美白
用汤匙或叉子把西瓜肉在瓷碗中捣碎 , 压成西瓜糊 。将西瓜糊涂抹在脸上 , 并在西瓜糊上盖上棉布或纱布以防滑落 。敷20分钟后 , 用冷水将脸部彻底冲洗干净 , 会使黝黑的皮肤慢慢变白皙 。
西瓜皮缓晒伤
冰镇后的西瓜皮 , 能够镇静并治疗被晒伤的皮肤 。方法很简单 , 只要用西瓜皮擦脸部皮肤 , 几分钟后 , 再用清水洗净 , 长期坚持 , 可使面部皮肤白皙细嫩 。
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