四、养胃杂粮粥推荐
1.八宝粥
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量 。栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎 。红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成 。最适合需要养胃的人食用 。
2.薏苡仁粥
薏苡仁50-100克,加水煮成粥即可,每日食用,连服数月 。此粥具有健脾利湿、防癌抗癌、延年益寿的作用 。适用于脾胃虚弱所致的纳呆、腹胀、便溏、乏力等症 。
3.薏苡仁山药粥
薏苡仁、山药各100克,加水煮至烂熟 。此粥具有补脾益胃、润肺化痰的作用 。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、大便稀溏、气短乏力、面色无华等症 。
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