1、不能用冷水焯:用冷水焯后,并不能去除水水 。由于处理太熟,口感会比较硬,所以要将水烧开,再将它捞出沥干水分 。不能用冷水焯,会影响其口感,而且还会使其失去营养价值 。
【玉米煮多久】2、焯水后不能放盐:焯水后要用冷水焯一下,因为它会沾染很多的水,这些水都是行气和湿热的,用冷水焯一下会使其被破坏 。焯过水后就可将它控干水分,然后将其过一遍凉水 , 再过一遍冷水,这样就能将它的口感去除 。
3、焯水后不能沾水:如果沾水了 , 有可能使水中的营养物质被流失掉,影响它的营养价值 。不过不用热水,可以用凉水将它泡一会,水温控制在70-80度之间,这样就会使它失去营养价值了 。
4、焯水后不能加盐:如果出现水太多,水中加入盐会使它更加的硬,口感也会变差 。但是不要使用这种方式,会使它更加的软,也会使它的口感变差 。
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