小孩肺炎吃什么粥好小儿肺炎如何食疗保健


小孩肺炎吃什么粥好小儿肺炎如何食疗保健

文章插图
一、小儿肺炎的食疗保健
肺炎是小儿最常见的一种呼吸道疾病,通常以高烧、咳嗽、鼻翼扇动为主要症状,有的伴有呕吐、抽搐、流涕、咳痰等,多见于冬春季节,主查由于受凉、感冒引起的 。
1、百合50克,薏米200克,加水5碗,煎成3碗,分3次服,每日1剂 。
2、柚子肉5瓣,白菜干60克,北芪15克,猪瘦肉250克,诸药共煲汤服食,每日1剂,分两次服 。可益气养阴,润肺化痰 。
3、杏仁10克(去皮尖打碎),鸭梨1至2个,冰糖适量 。先将鸭梨切块去核,与杏仁同煮,梨熟加入冰糖,代茶饮用 。
4、核桃仁、冰糖各30克,梨150克,共绞碎,加水煮服 。每次1匙,每日3次 。
5、杏仁10克,去皮尖,水研滤汁,大米30克,加水共煮粥服用 。
6、党参10克,大枣15克(去核),糯米150克,加适量水共煮粥,用白糖调味服用 。
切记,在发热期间饮食宜清淡、易消化,以流质半流质为好,如粥类、米粉、藕粉、果汁、绿豆汤等,且需要多饮水,要保持二便通畅 。
二、肺炎吃什么食物好调理
1、蕹莱萝卜汁
蕹菜、白萝卜、蜂蜜等量 。将蕹菜白萝卜同捣烂,取汁1杯,用蜂蜜调服 。功效:清肺平喘 。
 2、无花果
将无花果20克洗净,加水与冰糖适量共煮汤汁 。每天1剂,清热,润肺,化痰,主治肺炎 。
3、甘蔗
甘蔗具有润肺益胃、补肾生津作用 。对肺炎病引起的干咳、盗汗、潮热等症状有一定的缓解作用 。
【小孩肺炎吃什么粥好小儿肺炎如何食疗保健】4、梨
梨具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用 。治疗肺部疾病引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果 。
5、黑芝麻杏仁茶
黑芝麻10克,甜杏仁8克,冰糖5克 。将黑芝麻去杂洗净,烘干备用;将杏仁洗净晾干,杏仁与黑芝麻一同捣烂,用开水冲泡,加入冰糖即成 。有润肺止咳之功效,适于肺阴不足之久咳少痰者食用 。
6、瘦肉白菜汤
原料瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许 。
制作瘦肉切丝,白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄色,再加瘦肉合炒,加入细盐,人汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用 。
功效瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效 。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎 。
三、宝宝肺炎可以护肺的粥
1、银耳粥
银耳10克,发泡后加入大米100~150克淘净同煮,加适量蜂蜜搅匀即可 。银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症 。
 2、山药粥
山药100克,大米100克 。山药洗净切块,大米淘净煮粥,一日2次分食 。有健脾胃、益肺补肾的功效,凡身体虚弱、烦躁失眠者均可食用 。
 3、沙参银耳粥
沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克 。将沙参洗净,先煮30~40分钟,去沙参,放入银耳,粟米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10~15分钟,即可食用 。具有滋阴补气的效果 。
4、生地麦冬粥
生地黄50克,麦冬(去芯)40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克 。将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,放入清井水,先煮1小时,捞布袋去渣,放入粳米(洗净)熬粥30分钟,即可食用 。具有除燥的功效 。
四、宝宝护肺的汤
1、鱼腥草煲猪肺
材料:鱼腥草30克,猪肺250克,罗汉果1/4个 。
做法:先将鱼腥草洗干净,猪肺冲洗干净切块,(如果觉得猪肺难清洗,可以将猪肺用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肺取出来,再把猪肺两面的污物除掉就行了 。)然后在铁锅中炒透,在漂清水滤干 。将步骤1的材料放入锅中,倒入适量的清水,武火煮沸转文火煲2个小时,煮2-3碗 。用少量盐调味,可以分2-3次饮用 。
这款汤水有助宝宝清热、化痰、止咳 。鱼腥草可以清热解毒、利尿消肿、治肺炎,具有抗病原微生物的作用,有助于宝宝增强免疫系统 。猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等营养物质,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症 。罗汉果有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,同时罗汉果还有润肠通便的作用 。
2、雪梨煲川贝
材料:雪梨2个,川贝6克 。
做法:雪梨去皮和心,切成宝宝一口大小的块状 。川贝打碎,跟雪梨一起放到锅里面,加入适量的清水 。用文火煲1个小时,盛一碗给孩子喝 。如果是大宝宝可以吃川贝,如果是小宝宝只喝汤水即可 。
小提示:雪梨煲川贝有清热、润肺、化痰的功效 。雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效,可以让孩子们的咽喉觉得清爽舒适,滋润过秋冬可少不了来上一个清甜的雪梨 。如果冬天吃水果怕寒,这款雪梨川贝汤就是吃雪梨的好方法了 。川贝是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰,有助于清肺热,如果宝宝有几声咳嗽,来上这款汤水是不错的选择 。


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