怕冷吃什么食物 几款食谱帮你驱寒


怕冷吃什么食物 几款食谱帮你驱寒

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一、女性怕冷吃什么
1、黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣 , 它们每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间 , 也算是补血食物中的佳品 , 干枣中还含有丰富的维生素C , 维生素C是促进铁离子吸收的重要因子 , 让机体对铁的吸收事半功倍 。但干枣含有丰富的膳食纤维 , 不利消化 , 所以每日不宜多食 , 而且最好是煲汤、煮粥食用 。
2、红枣
红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸 。中医认为红枣性暖 , 养血保血 , 可改善血液循环 。而药理研究则发现 , 红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量 , 增强骨髓造血功能 , 使脸色红润 。红枣和桂圆搭配 , 不但补血养气 , 还可以养颜美容 。
3、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的 , 每100克含铁42.5毫克 , 无愧于水果中“补血果”的称号 。一般建议将桑葚干煮粥吃 , 每日食用一碗桑葚粥不但可以补血 , 还可以美容 , 但孕妇慎用 。
4、紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果 。将葡萄晒制成干后 , 每100克含铁量在9.1毫克 。而且葡萄在晒制过程中 , 最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉) , 也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留 , 如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等 。
5、葡萄
葡萄含有丰富的钙、磷和铁 , 以及多种维生素和氨基酸 , 是老人、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议多多食用 , 不但对胎儿营养有益 , 也能使孕妇面色红润 , 血脉畅通 。
二、5款药膳帮你驱寒保暖
⒈姜蒜炒羊肉丝:
原料:净羊肉250g、嫩生姜50g、青蒜苗50g、甜椒30g、黄酒、精盐、酱油、湿淀粉、甜面酱、植物油各适量 。
制法:将羊肉洗净切成粗丝 , 放入碗中 , 加黄酒精盐拌匀 , 嫩生姜、甜椒切丝用 , 湿淀粉、酱油放入碗内调成芡汁 , 炒锅置大火上 , 油热后煸炒甜椒丝至熟 , 盛入碗内 , 锅内在放入油烧至七成熟 , 加入羊肉丝炒熟 , 在加嫩姜丝 , 甜椒丝及切段的青蒜苗炒数下 , 加甜面酱炒熟 , 放入芡汁 , 颠翻数下及成 , 当菜佐餐随意食用 。
功效:温补脾肾 , 温胃散寒 , 适用于畏寒怕冷手足发凉等亚健康状态 , 既经济又实用 , 正好适合此症的人吃 。
⒉虫草桂枣鸡汤:
原料:鸡一只冬虫夏草3g、桂圆6g、红枣8枚、精盐、味精各适量 。
制法:将鸡宰杀去毛和内脏 , 洗净后剁去脚爪 , 冬虫夏草用温水洗净 , 红枣去核 , 将冬虫夏草桂圆红枣一并放入鸡腹内 , 然后将鸡放入锅内加清水10碗 , 煮约3小时 , 加味精、精盐调味即成 , 当菜佐餐随意食用 。
功效:温补脾肾 , 散寒壮阳 , 适用于畏寒怕冷手足发凉等亚健康状态尤其是腰膝酸痛的人 。
⒊鹿角胶牛奶:
原料:鹿角胶10g、牛奶150ml、蜂蜜30ml 。
制法:将牛奶放入锅中加热 , 煮沸前即对入鹿角胶 , 以小火缓慢加热 , 并用筷子不停搅拌 , 促使软化煮沸并带鹿角胶完全软化后停火 , 晾温后加入蜂蜜搅拌均匀即成 , 分上下午两次服用 。
功效:温补脾肾 , 助阳散寒 。适用于胃寒怕冷 , 手足冰凉等亚健康状态 。
⒋牛乳粥:
原料:肉苁蓉15g、羊肾一具、薏苡仁20g、粳米100g、精盐、麻油各适量 。
制法:将肉苁蓉洗净加水煎取药汁 , 羊肾去脂膜细切后与肉苁蓉一起放入锅内入药汁 , 先用大火煮沸 , 再转入小火熬出粥 , 加精盐调味 , 淋上麻油搅匀即可食用早晚吃 。
功效:温补脾肾 , 益气散寒 。
⒌豆豉南瓜
原料:半个小型南瓜1200g、豆豉、红辣椒、淀粉、酱油、少量精盐、糖还有清水 。
制法:南瓜去皮切成四方块 , 加入盐及一杯清水 , 烧至熟软入味 , 然后热锅加油 , 加入豆豉、红辣椒、酱油、蒜、糖和少许清水 , 翻炒出香味后加入淀粉 , 关火备用 , 将南瓜放入碟中 , 淋上炒好的豆豉即食 。
功效:适合工作压力大 , 生活不规律导致的神经失调 , 末梢血液循环不良类型的寒症人群 。
另外除了食疗外 , 平时注意多锻炼 , 身体增强体质 , 晚上用热水泡脚 , 注意保暖 。也可用艾灸灸足三里、三阴交、神阙、内关等穴位 , 也能起到祛寒保暖的作用 。
三、几种食物帮你驱寒
1、狗肉
狗肉里含有大量多肽和牛磺酸 , 另一方面 , 其脂肪含量不高 。在中医里 , 狗肉被认为是具有温肾补气以及助阳散寒功效的食物 , 对于改善冬天手脚冰冷、夜尿频繁、畏寒、腰痛等情况有很大帮助 。
2、辣椒
能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加 , 可刺激食欲、增进消化 。因此冬天吃辣椒能够抵御寒冷 , 并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症 。
3、牛肉
牛肉性温味甘 , 富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等 。中医认为它补益脾胃、强筋骨 。
牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤 , 甘润可口 , 补体虚、益气血 , 增强人体御寒能力 , 亦男女老少皆宜 。
4、羊肉
含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分 , 性味甘温 。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效 , 历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品 。
冬季常食还能维护胃肠黏膜 , 增加消化酶分泌 , 促进消化吸收 。
5、核桃
能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压 。核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性 , 含脂肪40%50%其中主要为不饱和脂肪酸 , 能够促进造血功能 , 增进食欲 。
核桃中丰富的碳水化合物产热量高 , 冬季食用可增加机体热量 , 御寒保暖 。
四、怕冷原因是什么
【怕冷吃什么食物 几款食谱帮你驱寒】一、循环障碍
1、心脏衰弱 , 无法使血液供应到身体末梢部位 。
2、贫血 , 循环血量不足或血红素和红血球偏低 。
3、当当人体血管出现循环障碍的时候 , 就会导致血液循环受阻 , 从而导致身体内的血液循环不畅 , 使得人们开始出现怕冷状况 。
二、阳气不足
中医认为 , 手脚冰凉是一种“闭症” , 所谓“闭”即是不通 , 受到天气转凉或身体受凉等因素的影响 , 致使肝脉受寒 , 肝脏的造血功能受到影响 , 导致肾脏阳气不足 , 肢体冷凉 , 手脚发红或发白 , 甚至出现疼痛的感觉 。
三、月经和生育引起的激素变化
在有手脚发凉症状的人群中 , 女性占绝大多数 。这是激素变化通过影响神经系统导致皮下血管收缩和血液流量减少 , 从而引发寒症 。
四、疾病因素
有雷诺病和雷诺现象、多发性大动脉炎 , 多发生于青年女性 。血栓闭塞性脉管炎则多发生于中年男性 。
此外 , 精神压力过大、心理过分敏感、平时过度操心、时常心神不安的人也是手足寒症的高发人群 。


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